"Ce restaurant se trouve en face de notre hôtel La Cour du Bailli, où nous avons dîné. En raison de la réservation d'une semaine à l'avance, ils avaient pris la traditionnelle pierre d'amour dans une sauce au vin rouge en tant que plat principal. Délicieux, il ne fallait qu'une seule cuillère pour la déguster et la dernière sauce du plat avec un peu de bouillon pour nettoyer l'assiette. Bien que l'entrée des escargots au beurre et aux herbes fût également très savoureuse et française, c'était assez lourd. Peut-être qu'un carpaccio de filet fumé avec du fromage de chèvre aurait été mieux. Le dessert était une combinaison de plusieurs mini desserts, bien que l'accord financier soit un verre de vin avec chaque dessert, il semblait que le dessert n'était pas considéré comme tel."
