Bâle, une ville dynamique sur le Rhin connue pour ses musées et son architecture, offre des délices culinaires comme le Basler Läckerli, un biscuit épicé, et une fondue suisse copieuse.
Terrasse • Restaurants • Französisch • International
"While eating the deer course of our menu, I bit into something extremely hard. It looked like a very small stone but was too round and the kitchen staff claimed it was a shotgun pellet used to kill the deer. While I almost cracked a tooth and was in pain, our server could barely manage to give an apology (certainly not a sincere one) and we were offered absolutely nothing as a gesture of goodwill in compensation for this. This for the supposed high experience of eating in a one-star restaurant and CHF 500 bill. Incredibly unsympathetic and disappointing. Worse, while not an expert, I find it extremely hard to believe that killing deer with fine birdshot pellets is in any way considered ethical. This surely cannot result in a fast death with minimal suffering to the animal. The restaurant needs to check that their suppliers practice ethical principles or they should be stopped from using them. Switzerland has very high standards for the ethical treatment of animals in different industries and a Michelin starred restaurant must be aware of this and adhere to it. Overall, a decent meal overshadowed by this ugly situation and a very underwhelming, unapologetic response by staff. Disappointed in Basel"
Asiatisch • Europäisch • Restaurants • International
"at this year's art basel, the tibits were represented with a very large catering area. just before we wanted to leave the messailämde, I dared another last attempt to get to a vegan piece of cake. on the rest of the ground, it was, unfortunately, totally forgiven. fortunately, the tibits offered not only a vegan cake but also three different. we had the choice between a brownie, blondie and a passionfruit cheesecake. because the cheesecake was overlooked with an irresistible passions facial glaze, we couldn't change and let the brownies and blondiea lie this time. the cake then also tasted wonderfully for passions fruit, unfortunately, the consistency of the "cheese "filling was not ideal (has already quite better) and the cake was also somewhat watery. the floor disgusting had the ideal consistency and a slightly salty taste, which I felt in combination with the sweet passion fruit as very pleasant."
Wein • Europäisch • Vegetarier • Restaurants
"Wir haben das 8 Gang Menu am Abend genossen. Das Servicepersonal ist zuvorkommend, sehr sympathisch und trotz Professionalität humorvoll was uns sehr gefallen hat. Man kann zwischen einem 8 und 12 Gang Menu auswählen auf Wünsche wird aber sehr gut eingegangen (kein Fisch, 9 statt 8 Gänge, Gänge wechseln; alles kein Problem) Das Menu konnte uns leider nur zum Teil überzeugen was aber sicherlich Geschmackssache ist! Alles war sehr schön angerichtet und die meistens Sachen haben uns sehr gut geschmeckt. Bei den Sache die uns nicht gepasst haben, lag es sicher mehr an unserem eigenen Geschmack als an der Qualität oder Zubereitung. Wir haben den Abend sehr genossen würden aber wegen dem Esse nicht wiederkommen. Das Restaurant ist auf jeden Fall ein Besuch wert, hier denke ich muss sich aber jeder sein eigenes Bild mache. Essen ist ja bekanntlich Geschmackssache und Geschmack kann sehr unterschiedlich sein. Das Ambiete im Garten war zauberhaft und wir haben den Sommerabend in vollen Zügen genossen. M&AC"
Indisch • Asiatisch • Vegetarier • Restaurants
"The food was delicious!!! I felt like I 'm in a restaurant that it based in India. The food quality is really high so there is no discussion about the price.. They have a indian Tandoor and that 's amazing!!! My kids tried first time indian food in Switzerland and literally now they 're a food lover of ROYAL PALACE BASEL! They make the cheese which is called paneer by themselve, I was so impressed because in other restaurants we can taste that the paneer is like a gum. Mango lassi was my favorite!!! The whole team is so friendly and respectful. I would suggest you all to visit the restaurant Royal Palace Basel!!!"
Suppe • Schweizer • Europäisch • Mittelmeer
"An einem sonnigen Abend um 18.00 Uhr besuchten wir mit grosser Vorfreude das Restaurant rostiger Anker.Obwohl wir eine Tischreservation getätigt hatten, war nur ein kleiner Tisch beim Eingang oder dann ein Tisch ohne Sonnenschirm zur Auswahl. Obwohl wir nachfragten, war es nicht möglich, einen Sonnenschirm zu bekommen, da es ganz leicht windete. Ich bin enttäuscht über diesen Zustand, es gab leider kein Alternativangebot der Gastgeber. Ich kann dieses Restaurant leider nicht weiterempfehlen."
Vegan • Fleisch • Türkisch • Frühstück
"I just tried the yufka/dürüm. I am still blown away by its phenomenal meat quality. It is made by only rib-eye Steaks, no minced meat, no chicken scam. Real döner with layers of meat instead of minced garbage. I tried them all in Basel. If you don't give a damn about the quality, you will find alot of döners in Basel. If you look for quality, you must visit this one. I highly recommend taking a Döner-plate or the meat in a kebab bread. I am so conviced by its quality, i order yoghurtsauce on the side. Fairly, i mostly will not use them. Best Quality in Town. And very polite staff members."
Käse • Deutsch • Fleisch • Desserts
"Very friendly service, pleasant atmosphere with lots of wood (birch trunks as wardrobes) and glass. The burgers are exceptional and taste excellent. Above all, also available in “healthy” versions, with salad instead of French fries. Vegan and vegetarian burgers, but also beef and chicken. Three types of bread..."
Huhn • Barren • Getränke • Europäisch
"A beautiful place, trendy and frequented by people of all ages... Great service. You eat very well there and there was a large selection of drinks, aperitifs, cocktails, wines, etc. you can drink everything. Great place to enjoy a nice evening with friends or to visit or reserve for business events! Very good... highly recommended!!"
Türkisch • Vegetarier • Mittelmeer • Restaurants
"We went here for the first time and I must say the food was good. The hugo/aperol should be avoided as this is not a drinks place, so stick with standard bottled drinks. We ordered a mezze, two main courses and water, and the two cocktails. Bill was 80chf which is slightly on the higher side for a basic restaurant. The stuffed aubergine was good though the menu 2 was just at par. Would I here again perhaps but the good part was that the food was freshly made. They ran out of humus but compensated with other stuff. so net summary was it was not a highlight but decent food."
Pizza • Kaffee • Glutenfrei • Mittagessen
"Artigiano always has the best pizzas in the city of Basel, authentic Italian pizza and the Italian staff make you feel at home, the pizza with a special stuffed edge, my favorite is the one with salami and a touch of oil with the spicy Italian peperoncino chili I in Switzerland"
Tee • Schweizer • Vegetarier • Europäisch
"Die Küche nimmt Rücksicht auf persönliche Ernährungs-Vorgaben und -Wünsche. Aufforderung auf der Speisekarte: "Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie an einer Nahrungsmittel-Unverträglichkeit leiden!" Glutenfreie Mahlzeiten sind jederzeit möglich. Das Restaurant Bundesbahn wurde bei der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz offiziell gelistet. Ansonsten hat sich an der guten Qualität der bürgerlichen Küche nichts geändert. Spezialitäten sind u.a. selbst gemachte Pastagerichte. Saisonal wird eine Wildkarte mit heimischen Reh- und Wildscheingerichten aufgelegt. Zum Lunch gibt es von Montag bis Freitag drei Tagesmenus und ein Fischgericht."
Tee • Bier • Barren • Kneipen
"Well, it was craft beer time so I headed up to Volta Brau. The gentleman that assisted me was friendly with explaining the beers on tap as I wanted to try a sampler. They offer 3 samples priced at 5.50CHF, which is a very good deal. I decided on the IPA (nice), Red Ale (a little sweet maybe caramel tones), and the Porter (dark, coffee, and caramel scent). There must be a large contingent from Novartis here for after work drinks as I was hearing mostly English and British accents around the room. Appetizers, snacks, sandwiches and more on the menu to quell your hunger along with your beverage. I noticed one of the bartenders slicing fresh salami appetizers right at the bar. A lively room inside and a nice garden patio area with umbrellas. There are newspapers, magazines, free unsecured Wi-Fi (though I could not access), and clean restrooms."
Essen • Pizza • Pasta • Gründung
"The service was acceptable, but the food was extremely dissapointing. I recommend going to any other Italian restaurant in Basel. The carbonara was swimming in oil and the egg was cooked. It was more of an omelette with oil and some pasta. Terrible, for the sake of your Swiss experience, avoid eating here. If an Italian restaurant can't make a good carbonara, what can you expect. Even after telling the waiter about the issue, no compensation was even offered. Very dissapointing. Avoid at all costs"
Mexikaner • Asiatisch • Argentinier • International
"I ate here twice during my stay in Basel. The market hall offers a very international, excellent food selection. Here's something for every taste. The next ones have a large selection of drinks with mostly local or homemade drinks. The atmosphere is very relaxed. Clara is a must in Basel. PS: The burgers from la manufacture are awesome! "
Suppe • Hotels • Barren • Vegetarier
"Das Ambiente stimmt, die Einrichtung ist sehr urban und stimmig. Das Essen ist qualitativ hochwertig und sehr gut! Jedoch hat das Personal nicht überzeugt. Es wurden die falschen Getränke serviert. Ausserdem finde ich, dass das personal bei so einer abenteuerlichen Karte die Zutaten und Speisen kennen sollte. Dies war nich der Fall. Alles in allem trotzdem ein empfehlenswertes Restaurant."
Pizza • Burger • Türkisch • Italienisch
"no matter which menu I order, it is always very good. the delivery always takes place before the specified time. I am very pleased to order here again and again."
Pizza • Burger • Fleisch • Restaurants
"Ordered Pizza Margaritha with olives. A normal Margaritha arrived: We wanted to sit down and eat, but we were refused! And it gets even better, the pizza looked and tasted suspiciously like frozen pizza! And at that price. What a shame. we would not recommend."
Käse • Pizza • Burger • Mexikaner
"Friendly and nice staff, excellent, fine pizzas. Ordered on site, after 20 minutes pizzas were ready, taken away and enjoyed. We will come to you again because pizzas are delicious and because we are neighbors as of today . Thank you and keep up the good work. Neighbors"
Pizza • Fastfood • Mexikaner • Europäisch
"Die Lage ist sehr schön und zentral, das Preis-/Leistungsverhältnis war leider nicht gut, der Service war i.O. (Geschäftsführer bediente alle Gäste)Mein Freund und ich bestellten auf Vorschlag des Geschäftsführers eine Gurkensuppe, die sehr gut geschmeckt hatte und für die wir wieder kommen würden, doch das war auch das einzig Lobenswerte am Abendessen. Als Hauptgang bestellte mein Freund Steak und ich den Falafelteller, beides schmeckte nicht speziell, sah aber schön aus. Das Fleisch war alt und der Salat und die Falafel+Humus beim Falafelteller war noch älter und nicht von guter Qualität.Fazit: für die Suppe würde ich wieder kommen, für den Rest nicht. Der Schein trügte!"
Mexikaner • Europäisch • Vegetarier • Restaurants
"Wir haben haben in der Engadinerstube während der Basel World zu Mittag gegessen. Man kann ja verstehen, dass während der Messe viel los ist, so auch in der Engadinerstube, aber so einen erbärmlichen Service haben wir noch nicht erlebt: 15 min gewartet bis wir endlich bestellen konnten, Kellner bringt 2 Gabeln aber nur 1 Messer, Tisch wurde nicht sauber gemacht, Kellner bringt unsere Getränke, nimmt eins wieder zurück (ohne nachzufragen) und kurz darauf wieder mit dem gleichen wiederzukommen (ach, war doch richtig). Anschliessend eine gefühlte Ewigkeit auf das Essen gewartet. Wir hatten zweimal Rösti bestellt welches auch ganz gut schneckte. Anschliessend haben wir um die Rechung gebeten, währenddem signalisiert der Kellner Gästen die bei der Tür auf ihren Tisch warteten, sie könnten kommen. Während wir dann unsere Rechnung bezahlten, haben sich die dann einfach zu uns gesetzt und der Kellner schon Däumchen drehte. Völlig unnötiger Stress!! Haben dann noch mitbekommen wie der Kellner der Gruppe neben uns die schon lang fertig gegessen hatten, gesagt hat: Sie müssen jetzt gehen!! Wir haben unseren Ohren nicht getraut. Man kann verstehen wenn viel los ist und man gestresst ist, eine gewisse Freundlichkeit und Anstand darf dennoch erwartet werden! Engadinerstube ihr habt treue Kunden verloren! NIE WIEDER! Wird schweizer Qualität nicht im geringsten gerecht..."