Wok Wang Restaurant

98 avenue Albert 1er, 81100 Castres, France

🛍 Sushis, Chinois, Japonais, Asiatique

3.7 💬 76 Avis

Téléphone: +33563501425

Adresse: 98 avenue Albert 1er, 81100 Castres, France

Ville: Castres

Plats: 5

Avis: 76

Site Web: https://Castres

"C'est un restaurant asiatique à volonté comme il en existe tant d'autres. Nous y étions allés plusieurs fois et la dernière fois, j'ai trouvé un changement mais pas en positif. Les magnifiques noix de saint jacques avaient disparues, remplacées par des couteaux décongelés je pense. A mon avis le cuisinier ne savait pas les cuisiner car il me les a bouillis et du coup ils étaient quasi immangeables, comme du caoutchouc. Eviter les moules en entrée, sans goût, et avec une sauce chimique. Je suis tombée aussi sur un rouleau de printemps que je n'ai pas pu finir à cause d'un goût de lessive. Bref, mise à part les nems et fritures et les légumes frais pour le wok, le reste reste de la cuisine industrielle qui n'a plus rien à voir avec la vraie cuisine asiatique. C'est dommage. Même le poulet à la citronnelle (qui n'avait aucun gout de citronnelle), le porc laqué et les yakitoris n'en étaient pas. Côté sucré, c'est du n'importe quoi. Encore dommage, et pourtant ce n'est pas si compliqué de mettre deux ou trois desserts dignes de ce nom. Les fraises tagada industrielles côtoient les oursons en guimauves, les fruits en boîtes, la fontaine de chocolat (mi chocolat mi végétaline), et les iles flottantes qui ne flottent pas du tout car il n'y a que les blancs en neige ! Bref, le restaurant qui offrait avant une meilleure qualité dans ces choix est entrain de couler dans la qualité. La salle est très grande comme d'habiture et peut être meme trop grande, manque d'intimité. Point positif : le jeune serveur très aimable et énergique."

Tillman Tillman

excellent accueil ! choix varié dans les plats proposés aussi bien dans les entrées que dans les plats ! tout etait bon ! cuisine sur place au wok ! lieu très propre ! on y reviendra.

Adresse

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Avis

Cezar
Cezar

Récemment installés dans la région, ce barbecue était de loin le meilleur ! Quand nous sommes arrivés et que nous avons pu sentir le fumoir, fumant les viandes, j'ai su que ça allait être


Floy
Floy

Nous avons été manger un samedi midi en couple. Tarif week-end appliqué. Choix varié dans les entrées et les plats, servi chaud, de qualité correcte. Manque de choix dans les desserts. Personnel accueillant et souriant.


Joe
Joe

L'accueil du restaurant est top, le serveur et les patrons sont très souriants et agréable. La nourriture est bonne et le choix est correct, peut-être un peu plus de choix au niveaux des sushis serait bien mais restaurant au top, je le recommande


Caroline
Caroline

accueil tres courtoisdecor lumineux mais sans surprisebuffet riche mais sans surpriseun large choix de spécialités asiatiques: tempuras, sushis, woks, sautés, sans surprisesUn bon rapport qualité prixL’excellence gustative n'y est pasNombreuses specialités issues de boites de conserves


Cécile
Cécile

Du choix dans les plats proposés mais pas de surprises... Pas de découverte culinaires.Ca reste tout de même bon et abordable avec cette formule à volonté. Bien lorSque on a une grosse faim ou lorsque on a envie de manger asiatique sans se ruiner sauf que c'est du surgelé pour la majeure partie des plats ! Bon mais pas extraordinaire non plus !!


Amely
Amely

Parking très spacieux surtout étant si près en ville et proche de la gare SNCF.Accueil et service de très bonnes qualités et tous sont souriants et attentionnés.Le choix des mets est important des entrées au desserts et la qualité est bonne. Toutefois, parce qu'il y a tellement de plats, certains ont perdu leur finesse tant en textures qu'en goût, principalement dû au fait qu'ils attendent sur les buffets depuis quelques temps, ce qui est très dommage...À l'opposé, les woks sont délicieux car préparés devant vous par le chef qui de plus est très sympa.


Roland
Roland

Une première dans un self chinois. Certes il y a du choix, mais la qualité laisse à désirer.On sent la volonté de produire à peu de frais, et de se ravitailler dans les premiers prix. La plupart des plats présentés on peu de gout. De surcroît certaines fritures sentent le rance. Le must c'est la mayonnaise présenté dans un contenant " LESSIEUR" la aussi, une mayonnaise au gout fortement rance !!Pour le dessert, guère mieux, les fruits au sirop, les confits de gingembre brun et infecte,seuls les nounours chocolat chamallow sauvent la mise. Mais leur place est-elle dans un présentoir dessert ?En partant j'ai fait part de mes remarques, et malgré la promesse de faire mieux, je n'y retournerai p...


Primož
Primož

Je n'avais jamais vu autant de choix autour du buffet. Chacun peut retrouver ses mets préférés mais les saveurs ne sont pas bien marquées et les plats sont tièdes. Pas de goût de citronnelle dans le poulet à la citronnelle, canard laqué insipide avec beaucoup de gras...J'ai aimé la salade thaïlandaise, relevée mais pas trop, les nems, les samoussas,... Une mention pour le wok: chacun choisit ses ingrédients et le cuisinier les prépare devant vous. Les aliments sont cuits mais restent croquants. Grande variété de desserts. J'ai apprécié la pastèque et l'éclair au chocolat mais j'ai été déçue par la boule coco que j'ai passée au micro-ondes comme indiqué. Visuellement, j'ai récupéré un œuf sur...


Greg
Greg

C'est un restaurant asiatique à volonté comme il en existe tant d'autres. Nous y étions allés plusieurs fois et la dernière fois, j'ai trouvé un changement mais pas en positif. Les magnifiques noix de saint jacques avaient disparues, remplacées par des couteaux décongelés je pense. A mon avis le cuisinier ne savait pas les cuisiner car il me les a bouillis et du coup ils étaient quasi immangeables, comme du caoutchouc. Eviter les moules en entrée, sans goût, et avec une sauce chimique. Je suis tombée aussi sur un rouleau de printemps que je n'ai pas pu finir à cause d'un goût de lessive. Bref, mise à part les nems et fritures et les légumes frais pour le wok, le reste reste de la cuisine ind...

Catégories

  • Sushis Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon.
  • Chinois Savourez les saveurs riches et authentiques de la Chine avec notre sélection de plats emblématiques. Des sautés savoureux aux délicieux dim sum, chaque création capture l'essence de la cuisine chinoise traditionnelle, ravissant vos papilles à chaque bouchée.
  • Japonais Savourez l'essence du Japon avec notre sélection de sushis frais, de ramen savoureux et de sashimi délicat. Chaque plat reflète des techniques et des ingrédients authentiques, offrant un véritable goût de l'art culinaire japonais.
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