Viridiana - Menu

El Retiro & the Art Museums, Calle de Juan de Mena 14, 28014, Comunidad de Madrid, Spain

🛍 Europeo, Español, Vegetariano, Español Moderno

4.3 💬 11081 Avis
Viridiana

Téléphone: +34915315222,+34915311039

Adresse: El Retiro & the Art Museums, Calle de Juan de Mena 14, 28014, Comunidad de Madrid, Spain

Ville: Comunidad de Madrid

Plats: 15

Avis: 11081

Site Web: http://www.restauranteviridiana.com/

"El Restaurante Viridiana dispone de una elaborada carta que incluye platos como crema fría de galeras con centolla antártica, lomo rojo de vaca del Valle del Esla con salsa de chile ahumado y patatas nuevas al romero, huevos de corral en sartén sobre mousse de hongos y trufas frescas, lomo de rape al vapor relleno de navajas con ajo blanco de almendras tiernas y el solomillo de ibérico relleno de torta del Casar con reducción de garnacha e higos asados."

Blanca Blanca

Amazing meal! In typical Spanish style, expect a couple of additional dishes on the house.

Adresse

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Avis

Gael
Gael

We had a great time here in the lovely, quiet basement setting Attentive English-speaking service, very good food A nice change from tapas.


Yeray
Yeray

Desde que entras es notable que es un lugar especial y desde que te sientas, comienza una danza de gustos y productos de calidad asombrosa. No me gustaría poner uno solo, pero ninguno de los platos, al revés. La atención de los camareros y del abraham mismo es de 10. Seguramente volveremos.


Adriana
Adriana

the viridian restaurant has an elaborate menu that includes dishes such as cold cream of galleys with an an antarctic centole, red loin of sla valley with spicy pepper sauce and new rosemary potatoes, corral eggs in the pan on the mousse of mushrooms and fresh truffles, filling of swab steam loin with white garlic of brown almonds


Kalina
Kalina

The staff in this restaurant are beyond rude.. we booked for NYE And DESPITE me calling to confirm and move our reservation we arrived at the restaurant and he told us we never had a reservation and kicked us out on the street at 11pm on NYE where all other restaurants were booked.. horrific staff.. unprofessional.. rude.. never go there


Amparo
Amparo

Comimos el día de mi cumpleaños, y hasta ahora es el mejor restaurante donde hemos comido tanto a mí como a mi marido. cuidado, limpieza, medio ambiente y sobre todo la calidad de la comida y la forma de cocinarlos. Es una experiencia increíble, “cocina alta tradicionalmente” lo calificaría. enfatiza que las lentejas eran un exquisito plato.


Asier
Asier

un restaurante clásico, pero con platos excelentes y cuidadosos. la carta, todavía en papel, un poco viejo; pero sin duda el consejo del suplemento del metro, excelente explicación de los platos. todos nos encanta, mención especial al pez. buenas cantidades. la decoración es vieja pero tiene su encanto con toda la línea del local. recomendado


Pablo
Pablo

the viridiana restaurant offers an elaborate menu that includes the cold cream of the galleys with an an Antarctic centola or the red loin of the valley of the sla with spicy pepper sauce and new potatoes to the rosemary. among the dishes of the menu includes secan tomato sausage with Galician percebes, pumpkin flowers full of strawberry clay fried in tempura and sausage eggs in skillet on mushroom mose and fresh truffles.


Madrid
Madrid

El restaurante Viridiana ofrece una elaborada carta que incluye la crema fría de galeras con centolla antártica o el lomo rojo de vaca del Valle del Esla con salsa de chile ahumado y patatas nuevas al romero. Entre los platos de sus carta incluye Salmorejo de tomate de secano con percebes gallegos, flores de calabaza rellenas de morcilla de puerros fritas en tempura y Huevos de corral en sartén sobre mousse de hongos y trufas frescas.


Guía
Guía

El Restaurante Viridiana dispone de una elaborada carta que incluye platos como crema fría de galeras con centolla antártica, lomo rojo de vaca del Valle del Esla con salsa de chile ahumado y patatas nuevas al romero, huevos de corral en sartén sobre mousse de hongos y trufas frescas, lomo de rape al vapor relleno de navajas con ajo blanco de almendras tiernas y el solomillo de ibérico relleno de torta del Casar con reducción de garnacha e higos asados.

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