"Verdure crude, verdure cotte, fette di pane, patate, affettati, abbiamo trovato di tutto e di più apparecchiati sulla tavola al nostro arrivo. Pronti per essere inondati di formaggio fuso. Una cena a base di raclette, con bis di più piatti e ricarica di formaggio, acqua, vino, sorbetto e amari alla fine ci è costata 20 euro a testa. Prezzo più che onesto per quello che abbiamo mangiato e per le quantità. Approfittatene, magari trascorrendo una notte negli appartamenti gestiti sempre da loro a neanche 100 metri di distanza. Nel complesso esperienza indimenticabile."