Tradiswiss - Carte

Vivo

➤ 95 Prom. De La Plage, 06800, Cagnes-sur-Mer, France

Carte • Vin • Bière • Français • Desserts

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"La nourriture n'est pas géniale, le plat du jour est moyen, le service pompeux mais infructueux : les plats arrivent avant la fin de l'apéritif, et l'attente est excessive par rapport à l'affluence. Des poignées de main inutiles et peu hygiéniques. Service : 2. Emplacement : 4."

La Belle Histoire

➤ 81 Av. De Nice, 06800 Cagnes-sur-Mer, Alpes-Maritimes, France

Carte • Vin • Bière • Desserts • Français

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"La belle histoire, c'est celle d'une mère et de sa fille débutée il y a un petit moment mais, reintiée voilà neuf mois dans cette adresse intimiste.Mère en salle, fille en cuisine pour le plaisir du palais.Une jeune chef qui propose des saveurs fines et travaillées.Occasion : Petit dîner en famille à 3.Placés juste devant la cuisine, nous avons pu discuter sans être ni bousculés, ni génés.Lieu : petit restaurant avec petite terrasse bien arrangés, sans plus.Accueil/Service : bien. Il faut juste que maman se détende : pas de stress (sans doute par désir de bien faire mais aussi, peut-être, car c’était le jour de la réouverture. , c'est une belle histoire qui a débutée et doit continuer.Cuisine : choix entre 4 entrées, 4 plats, 2 desserts. Un choix entre terre et mer, voire un mariage entre les deux. De plus, cela permet sûrement, pour un chef seul en cuisine, d'obtenir cette qualité de réalisation et de garantir la fraîcheur des produits. Donc, bon compromis.Sur les plats choisis, entrée, plat, dessert, tout était bien présenté et bon.Boissons : N'ayant pas pris de vin, nous n'avons pas vraiment regardé la carte...Un humble conseil pour le vin au verre : penser à étoffer l'offre serait à envisager car les plats méritent autre chose que du Côte de Provence, aussi bon soit-il.Enfin, pour l'apero, sauf si vous pensez prendre du vin (ce qui devrait être la meilleure option avant un repas , pensez à le prendre avant de venir car la maison ne dispose pas de Licence IV (pour le moment ? Addition : Douce. Des prix très raisonnables pour la qualité et les portions présentées.Conclusion :Une adresse à découvrir sans hésiter !Ne pas s'arrêter aux bémols indiqués ci dessus : l'important est ce qui est dans l'assiette et pour cela c'était un sans faute.Ravis de cette rencontre.Note : j'aurais mis 4,7 mais ça n'est pas possible, donc le 5 s'impose..."

Davisto

➤ 18 Rue Saint Philippe, Nice, 06000, France

Carte • Pizza • Mexicain • Asiatique • Fruits De Mer

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"Pour le voir, il semble aller dans un restaurant agréable et confortable à Nice près de la promenade des Anglais. C'est vrai jusqu'à un certain niveau. Nous avons été bien reçus et après un certain temps, nous avons eu nos boissons du pain et de l'huile d'olive. Début prometteur. Cependant, la nourriture n'a pas été à la hauteur des attentes : un manque total d'assaisonnement et de goût en particulier était frappant pour un italien traditionnel. Ce sont généralement les domaines dans lesquels ils excellent. La saltimbocca était pâle, n'avait aucun assaisonnement et était accompagnée de pommes de terre au four pâles non salées et d'une salade sans vinaigrette. Il y avait du vinaigre balsamique mais c'est très docile. Les pâtes de mes compagnons de table étaient correctes, mais une grande quantité de sel et de poivre était également nécessaire pour que les plats soient goûtés. Généralement trop cher pour ce que vous obtenez et tout sauf des explosions de goûts, mais l'emplacement, le cadre et le service compensent. Par exemple, ils ont également bien résisté à la lumière qui a échoué à quelques reprises."

La Cabane de l'Écailler

➤ 2 rue Felix Faure, 06400 Cannes, France

Carte • Café • Sushi • Français • Européen

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"Choquée de l'accueil de ce restaurant! Nous avons réservé pour 22h30 (leur site propose des réservations jusqu'à 23h), après 20 min d'attente le serveur prend notre commande et nous indique que les plats choisi n'étaient plus disponibles. Cela aurait été bien de le préciser au préalable. Soit, nous choisissons d'autres plats, et après 15 min le "responsable" vient nous voir en commençant par nous dire "de ne pas nous enerver" et que notre second choix n'est encore pas disponible. Pour s'excuser, il nous ramène un tartare de thon "offert" malheureusement il était fracturé au moment de l'addition! On a fini par nous l'offrir après que nous ayons fait la remarque, le responsable s'est montré très arrogant c'est dommage car le repas était excellent."

Le Jardin Gourmand

➤ 22 Prom. De La Plage, Cagnes-sur-Mer, France

Carte • Sushi • Pâtes • Français • Steak Tartare

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"J'avais déjà envie d'essayer ce restaurant à cause de ce restaurant. L'hôtel a changé de mains et ce restaurant a ouvert en bord de mer. Par une nuit froide de février, c'était agréable de trouver cet intérieur moderne, chaleureux et confortable. Le menu propose des options de viande, de poisson et d'essence végétarienne. Nous avons été très impressionnés par nos entrées. Tartare de daurade et tartare de saumon. Les deux très frais et savoureux. Le burger avec de l'avocat, qui a suivi, mon partenaire m'a assuré, était très bon. J'ai pris les calamars à la plancha, qui étaient un peu trop cuits. Les calamars étaient un peu caoutchouteux et les légumes avaient quelques morceaux carbonisés. C'était délicieux, mais je ne le reprendrais pas. Nous avons partagé un café gourmand dont la crème brûlée était excellente. Bonne carte des vins, mais chère! J'aurais opté pour des options moins chères dans ce restaurant. Le prix de départ pour une bouteille était à mon avis après 43 euros. Le service était bon, donc j'y retournerais."