Téléphone: +393991332771
Adresse: Via Pignatelli Aragona, 64, 90141 Palermo, Italy, PALERMO
Ville: PALERMO
Plats: 7
Avis: 19454
Site Web: http://www.torquemadapalermo.it
"Ho avuto il piacere di mangiare in questo posto per ben 3 volte prima di scrivere la recensione, ogni volta mi sono alzato sempre super soddisfatto. Situato abbastanza vicino ad una delle piazze principali delle attività notturne è ideale per chi desidera passare una bella serata con una buona cena per poi andare a fare due passi in centro. Il locale si presenta molto ampio e spazioso, con diverse sale, anche una esterna, molto bella d'estate. Nonostante il numero elevato di coperti non ho mai trovato troppa confusione nella gestione del servizio che è sempre stato impeccabile. Il menù offre possibilità di scelta tra carne , pesce, pizza ed altre pietanze. Le ordinazioni vengono prese dalla titolare che svolge il suo lavoro in maniera eccellente, la passione che questa signora comunica nell'elencare i fuori menù o semplicemente nel dare qualche consiglio riguardo la scelta dei piatti o del vino è impareggiabile. Uno dei motivi che ci ha spinto anche a tornare più volte è stata proprio questa accoglienza e questo interesse nel proprio lavoro. Riguardo i fuori menù, ricordare sempre di chiederli perché ogni giorno ne hanno di diversi in base alla materia prima che possiedono. Soprattutto riguardo primi e secondi di pesce. Riguardo l'ultima volta in cui siamo andati eravamo in 4, e abbiamo iniziato con un crudo di pesce, marinato con olio e scorza di lime e una frittura mista di paranza e calamari da dividere. Il crudo di pesce era sottile e delicato che si scioglieva in bocca. La frittura non ungeva. Come primi ci siamo fatti consigliare dalla signora, abbiamo presto tagliatelle all'astice (25euro), e caserecce Torquemada, entrambe uno spettacolo e davvero buonissime. La signora ha inoltre fatto aggiungere una porzione in più di pasta così che in 4 potessimo dividere meglio questi 2 primi. L'astice era abbondante, ed oltre la polpa nella pasta, era presente mezzo astice intero ancora da sgusciare. Come secondo abbiamo optato per un fuori menù, un pescato del giorno pescato all'arpione guazzetto all'acqua di mare, con un condimento misto a cozze e calamari e tortini di riso pilaf. (80 euro) Un piatto grande abbastanza da mangiare in 4. Il pesce era cotto bene, non secco, né troppo umido. Non ci siamo appesantiti troppo, e ci siamo alzati davvero soddisfatti. Durante la cena abbiamo ordinato 2 bottiglie di vino Bianco, Leone (22 euro l'una). Il conto totale è stato di 208 euro, con uno sconto di 28 euro, praticamente una bottiglia di vino ci è stata offerta. Sono stati pure molto disponibili nel servizio di una torta di compleanno che avevamo portato senza farci pagare nessun prezzo aggiuntivo. Alla fine ci hanno offerto due bottiglie d'acqua che avevamo richiesto e del limoncello locale davvero buono. In definitiva è il posto ideale sia per chi vuole mangiare semplicemente una pizza e una coca cola, sia per chi vuole fare una mangiata di pesce fresco locale, sia per chi invece preferisce darsi alle tagliate di carne e al barbecue. 5 stelle meritatissime, torneremo presto sicuramente"
Menu - 7 options
Tous les prix sont des estimations.
Paëlla
Paella : un plat espagnol traditionnel à base de riz, safran, fruits de mer, poulet et légumes, cuit lentement dans une grande poêle.
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Risotto
Risotto crémeux préparé avec du riz arborio al dente, champignons frais et parmesan.
Salade César
Salade César: laitue croquante, croûtons, parmesan, vinaigrette crémeuse à l'anchois.
renzo
Mia figlia ha fatto il 1° compleanno qui.personale abbastanza gentile soprattutto il proprietario.prezzi piu che buoni
Adresse
Avis
Alessio
Fantastica esperienza in questo ristorante in cui siamo stati trattati benissimo dalla proprietaria. Mangiato pesce fresco buonissimo a prezzi onesti.
Valeria
Ottimo ristorante tipico, piatti abbondanti, qualità eccellente e prezzi assolutamente onesti. Disponibili, cortesi e simpatici , i piatti sono talmente squisiti da farti dimenticare l'attesa
Alessio
Se voglio trascorrere una serata tranquilla, gustando del buon cibo, servito da personale gentile e premuroso ho trovato il posto ideale..... Locale adatto per cene di compleanno, tra amici, o semplicemente in famiglia....
Lucia
Dalla Toscana con passione, si passione mangiare. Abbiamo mangiato in un assaggio di vari antipasti e la pizza, soffice e buonissima. La signora Germana è stata carinissima con noi. Se torneremo a Palermo, una delle nostre tappe sarà sicuramente da lei. Grazie.
Gianni
Esperienza positiva... In un sabato molto affollato eravamo un gruppo numeroso e abbiamo preso antipasti fritti e giro pizza. Direi tutto buono. Il locale è molto ampio e il personale gentile, peccato che la sala in cui eravamo fosse piuttosto rumorosa a causa di insonorizzazione insufficiente.
STEFANO
Pizzeria trattoria e due passi dal teatro Massimo. Ambiente molto grande, personale cordiale, attento e veloce coordinato da Germana che si dimostra un 'ottima e gentilissima padrona di casa. Pizza ottima come ottimi e decisamente abbondanti si dimostrano gli antipasti e i primi piatti di cucina palermitana. Piccola pecca l 'eccessiva 'rumorosità ' dell 'ambiente....diciamo che ne vale la pena fare un piccolo sacrificio.
Attilio
Con mio grande dispiacere quello che ritenevo un buon posto per mangiare un piatto di pasta e non solo, questa volta si è rivelato una delusione... Busiate con gamberetti pesto di pistacchio e panna. Senza sapore e soprattutto senza gamberetti. Lo faccio presente e dopo pochi minuti ritornano le stesse Busiate con gamberetti sbollentati e messi sopra. Complimenti allo Chef!!!Da premettere che nel locale non c'era confusione.
Giulio
Ho cenato presso questo ristorante in occasione di una festa di compleanno. Il locale si presenta accogliente e spazioso, tutto lo staff si è dimostrato collaborativo, gentile e disponibile. Grazie al prezioso suggerimento della responsabile, abbiamo avuto la possibilità di assaggiare degli antipasti tipici siciliani e delle ottime pizze, dalle più tradizionali alle più ricercate, che hanno soddisfatto le nostre aspettative. Ottimo il rapporto qualità/prezzo.
Gabriele
Ho avuto il piacere di mangiare in questo posto per ben 3 volte prima di scrivere la recensione, ogni volta mi sono alzato sempre super soddisfatto. Situato abbastanza vicino ad una delle piazze principali delle attività notturne è ideale per chi desidera passare una bella serata con una buona cena per poi andare a fare due passi in centro. Il locale si presenta molto ampio e spazioso, con diverse sale, anche una esterna, molto bella d'estate. Nonostante il numero elevato di coperti non ho mai trovato troppa confusione nella gestione del servizio che è sempre stato impeccabile. Il menù offre possibilità di scelta tra carne , pesce, pizza ed altre pietanze. Le ordinazioni vengono prese dalla...
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Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
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Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée.
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Carne Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
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Pescare Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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