The K By Tim Raue - Menu

Via Veglia 18, 7500, St. Moritz, Switzerland

🛍 Cafés, Kebab, Vegan, Mexikaner

4.5 💬 186 Avis
The K By Tim Raue

Téléphone: +41818368704,+41818368000,+41818368203

Adresse: Via Veglia 18, 7500, St. Moritz, Switzerland

Ville: St. Moritz

Plats: 5

Avis: 186

Site Web: http://www.kulm.com

"Wir waren schon öfter hier und diesmal wirklich enttäuscht. Es begann schon beim Empfang. Wir wurden an einen Tisch zwischen Eingang und einem Familientisch mit fast unentwegt lärmenden Kleinkindern gesetzt. Trotz Nachfrage sowohl bei der Bedienung als auch bei der Restaurantleiterin war keine Alternative möglich. Unverständlich, da auch als wir bereits wieder gingen, die Hälfte der Tische unbesetzt waren. Die Familie entschuldigte sich sehr nett für den Lärm, der Service nicht.Da wir das Menu schon kannten, haben wir a la carte je eine Vorspeise und eine Hauptspeise bestellt. Offenbar sieht das Konzept nicht vor, dass in solchen Fällen die Portionengrösse so angepasst wird, dass der Gast auch satt wird. Ich hatte den Lachs als Hauptspeise. Es waren zwei Fünflibergrosse Stückchen in Jus und sonst ...nichts. Ausserdem war es kalt. Mein Mann hatte Wagyubeef für 75 CHF. Auch hier zwei winzige Stückchen mit keinerlei Beilage. Ausserdem stellte sich heraus, dass das Fleisch geschmortes Rindsbäckchen und von daher völlig gleichgültig ob vom Wagyubeef oder nicht...Die Quantität der Speisen geht im Rahmen eines 7gängigen Menus auf, separat aber sicher nicht. Wenn dann die Qualität und Zubereitung noch mangelhaft ist, fühlt man sich als Gast missbraucht. Die Restaurantleiterin reagierte nicht wirklich auf unsere Kritik, wir wurden auch nicht verabschiedet."

Menu - 5 options

Tous les prix sont des estimations.

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Excellent restaurant pour une soirée en tête à tête

Adresse

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Avis

MAULWURM
MAULWURM

Fantastischer Ausflug in die Geschmacks- und Genusswelt. Sensationell, spannend, abwechslungsreiche und preiswert ist das Degustationsmenü! Hat viel Freude bereitet!


Nordic
Nordic

Das Essen, sowie der Service einsame Spitze. Wir waren für ein Geburtstagsdinner zu Gast und hatten ein sensationelles Erlebnis. Die angebotene Food Safari war stimmig und die Präsentation der Teller sowie die Aufmerksamkeit des Servicepersonals der Adresse mehr als würdig. Danke the K Team für einen wunderschönen Abend. Wir kommen wieder!


User
User

When arriving the restaurant was very quiet. No music and because of that not a very welcoming feel. Next to that the roomtemperature was so high it was uncomfortable to us. Food quality was good but sometimes so very spicy, that it was impossible to taste different components of the dish. Overall for us not what we expected of this restaurant.


User
User

Hummer war ausgezeichnet, sehr gut und speziell waren der Lachs und die beiden Fleischgängeund auch das Dessert hat uns ausgezeichnet geschmeckt. Generell waren die Speisen etwas scharf. Der Wein (Veran/ Mallorca) war super. Die erste uns zur Probe gegebe hatte Korkengeschmack, problemlos wurde uns dann eine zweite Flasche geöffnet. Besten Dank.


User
User

Essen war ausgezeichnet, vor allem. kaum zu übertreffen und immer überraschen. Sie wollen es machen, essen viel mehr, um jedes Gericht zu essen. die wee sind sehr gut ausgewählt und ausgezeichnet. der Service angenehm und schön. Sie fühlen sich sehr gut. tim raue, ob in st. moritz oder berlin ist immer ein besonderes Erlebnis und ein schöner Abend.


UKil
UKil

Das Essen war excellent, ganz besonders. Geschmacklich kaum zu uebertreffen und immer ueberraschend. Man wünscht sich, es zu schaffen, viel mehr zu essen, um jedes Gericht zu essen. Die Weine sind sehr gut ausgewählt und hervorragend. Der Service angenehm und nett. Man fuehlt sich außerordentlich wohl. Tim Raue, ob in St. Moritz oder Berlin ist immer ein besonderes Erlebnis und ein wunderschöner Abend.


Christof
Christof

Wir waren nun zum zweiten Mal hier. Hat sich in den letzten Jahren noch gesteigert. Spannende Kombinationen von Aromen, Texturen, Schärfe, Säure und Süsse. Alles natürlich perfekt angerichtet und mit hervorragendem Service serviert. Preis-Leistung passt, wenn man das allgemeine Preisniveau in St. Moritz mitberücksichtigt. Einzig das etwas rustikale Ambiente passt nicht so ganz, speziell wenn man das fast spartanische Original in Berlin kennt... Nachtrag: Diese Rezension bezieht sich natürlich auf die Zeit als Tim Raue im K kochte.


Tina87654
Tina87654

Ich habe das Nachtessen im besten Restaurant der Welt zu Weihnachten bekommen. Essen und Kochen ist einer meiner Hobbys. Ich durfte bereits in vielen Restaurants mit Rang, Namen, Punkten, Hauben und Sternen im In und Ausland essen und geniesse diese Abende immer sehr. Umso grösser war die Vorfreude auf das Essen im K. Leider hat der Abend meine Vorfreude und Erwartungen nicht erfüllt. Und ich kann die Küche von verschiedenen Spitzenköchen wirklich vergleichen! Die Wildschwein Suppe war sehr streng viel Wildschwein! Der Fischgang (ich glaube es war Wolfsbarsch) leider sehr fettig und auch geschmacklich sehr fischig. Das Huhn zum Hauptgang war trocken und die schwarze Miso Sauce einfach nur sc...


brigitter163
brigitter163

Wir waren schon öfter hier und diesmal wirklich enttäuscht. Es begann schon beim Empfang. Wir wurden an einen Tisch zwischen Eingang und einem Familientisch mit fast unentwegt lärmenden Kleinkindern gesetzt. Trotz Nachfrage sowohl bei der Bedienung als auch bei der Restaurantleiterin war keine Alternative möglich. Unverständlich, da auch als wir bereits wieder gingen, die Hälfte der Tische unbesetzt waren. Die Familie entschuldigte sich sehr nett für den Lärm, der Service nicht.Da wir das Menu schon kannten, haben wir a la carte je eine Vorspeise und eine Hauptspeise bestellt. Offenbar sieht das Konzept nicht vor, dass in solchen Fällen die Portionengrösse so angepasst wird, dass der Gast au...

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Kebab Savourez nos délicieux kebabs, grillés à la perfection et débordant de saveur. Choisissez parmi une variété de viandes et d'épices vives, servis avec des accompagnements frais. Parfait pour un repas satisfaisant et savoureux.
  • Vegan Régalez-vous avec notre menu végétalien, offrant une sélection vibrante de plats à base de plantes élaborés avec des ingrédients frais et de saison. Savourez des repas savoureux qui sont aussi nourrissants que délicieux.
  • Mexikaner Des saveurs mexicaines authentiques vous attendent avec des fajitas grésillantes, des tacos savoureux, des enchiladas piquantes et du guacamole frais, le tout préparé avec des épices riches et traditionnelles et servi avec des accompagnements vibrants. Profitez d'une fiesta dans votre assiette !

Commodités

  • Amex
  • Sitzplätze
  • Mastercard
  • Visa-karte

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"despite the location directly on two roads, it is very quiet in the room with closed windows. I don't know how it's in the summer when someone wants to sleep in open windows. in front of the hotel there is a bus stop and the use of it, the very large bathroom on the other side of the road and all the mountain railways in the region, are free with the guest card, which we found supertoll. the reception was very friendly and also all other employees. the beds comfortable, the glass pane which separated rooms and bathroom and could be transformed with a click into a milk glass, I found original. in the room were offered free fruits and coffee from a nespressokaffee machine and tee. the breakfast buffet was great and you could also order pancakes and other things you might have missed on the buffet. the hotel makes its 4 stars all honor.The dinner as a garni overnight was too expensive. better than the fabricated house shoes that were in the room would have been such flip flops that offer the bathroom for rent, because the fabric shoes are wet in the bathroom/sauna, even if you are tired. for a 4-star hotel we expected that they would also participate in the action of the sbb, which runs until the end of October, which offers a free luggage transport to the hotel and to the house. because we didn't check out that the hotel didn't participate in it, we were late to see if we could have sent the boxes to a neighbor hotel. for the home transport, it worked so by bringing the boxes to the neighborhotel victoria. a wall for us who would like to have taken over the hotel for us. as said: for a 4-star hotel we expect something like this. but it was perhaps embarrassing to have to hand over the competition so that they pay for their home transport. we were on the road with public transport from home."