Téléphone: +33322300404,+33890210528,+33322604040
Adresse: 25 Rue De La Pêche, 80460, Ault, France
Ville: Ault
Menu Plats: 6
Avis: 2293
Site Web: https://www.villaaultiahotel.com/le-1837-victor-hugo-restaurant/
"On a passé quatre nuits à Ault. Je suis venu ici la deuxième nuit. Sur la base de bons commentaires en ligne nous avons dîné ici. Quand tu franchis la porte, c'est comme si ça revenait depuis 100 ou 200 ans. Bien. Tout le quartier, c'est le vieux-cool. Très luxueux, lustre au plafond. Chaud, accueillant, charmant. Le propriétaire vous emmènera personnellement de la porte à une table de votre choix. Mais faites une réservation. Le Maitre D'/Sommelier prend soin de vos boissons et apporte également la nourriture. Un personnel de service nettoyera les panneaux. Le propriétaire vérifie toujours si vous êtes heureux. Je me sentais très bien occupé de moi-même. Elle a été traitée de façon agréable. Très amical, positif. Il n'y avait pas de précipitation. On a choisi le petit menu cette nuit. Un démarreur et un principal pour 29 euros. Et une bouteille de Bordeaux Rosé avec elle. Des prix du vin fiables. Au début était un Amuse Bouche complémentaire. Paté de fruits de mer avec du pain grillé. Pour les débutants, nous avions les terrines en 1837 de l'herbe de foie et des truffes. Un choix fantastique. Tellement de saveurs, ne pouvaient pas en obtenir assez. Ensuite aussi 6x huîtres pour l'autre démarreur. Nous avons passé 5 semaines en France en été et avons eu beaucoup d'Oysters. Et ils étaient les meilleurs. Très bonne qualité, vraiment fraîche. Et tout le monde est frais. Pour la tête nous avions la Brochette de Boeuf. Un kewer de boeuf avec de la sauce tomate. Cet article n'était pas si excitant. Bien, mais pas génial. Mais c'était un accord de 29 euros. Et c'est plus que juste. Mais nous avons découvert un menu encore plus intéressant. Nous avons donc décidé de revenir deux jours plus tard et de réserver immédiatement. Un accueil chaleureux et cette fois un Amuse Bouche complémentaire et un verre de champagne. Nous sommes allés au menu Lucrezia Borgia . Starter, Main, Cheese et Dessert pour 59 Euro. Une autre bouteille de Bordeaux Rosé. Gazpacho au pain grillé pour l'Amuse Bouche. Pour recommencer les Oysters (et encore fantastique) et le mi-cuit foie herbe. Merveilleux, fondu sur ma langue. J'adore le foie. Chaud ou froid Pour le Filet de Boeuf Sauce Pèrigourdine . Une sauce de foie herbe, oignons, champignons, Porto Cognac. Quel plat fantastique. De loin le meilleur morceau de steak que j'ai jamais eu en France. Parfaitement cuit (de taille moyenne comme commandé) et une sauce divine. Puis le fromage est venu. Une belle sélection de produits français. Pour Dessert, nous avions le Pavlova et le Vacherin de Maison (comme un Pavlova mais rempli de glace). Les deux articles sont tout aussi grands. La pièce était vraiment bonne. La perfection. Le dîner n'est pas seulement de la nourriture. C'est une expérience. Des gens merveilleux, une nourriture fantastique et une attitude que vous n'oubliez pas. C'est le paradis. Allez pour le menu plus cher. Ça en vaut vraiment la peine. Et notre bulldog était le bienvenu pour venir avec nous. C'est génial ? Je n'oublierai jamais. Très recommandé."
Menu complet - 6 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Plats De Bœuf
Végétarien
Entrées
User
Restaurant à essayer absolument. Au sommum de la qualité Vous y retounerez
Adresse
Avis
sylvie
Très agréable cuisine excellente bon service reproduction de l'époque réussie adapté aux économies d'énergie
User
un service exceptionnel accompagné d'un moment merveilleux plus les plats sont divins à découvrir dès que possible
Aurelie
Lieu très original , nous avons passé un excellent moment. Le repas délicieux . Très calme, nous avons adoré. Hâte de revenir.... Voir le carte
User
très belle adresse, une cuisine traditionnelle de qualité, un bon service. peut être un plat sur la musique de Noël en arrière-plan un poil trop fort
Marcel
Restaurant-Hôtel (1837) très agréables avec des chambres confortables. Accueil sympathique, bonne cuisine et très bon vin, convivial et parking disponible. A deux pas de la mer en plus !
hilde
Nous étions au restaurant avec un Bongobon (week-end romantique avec dîner inclus). Le choix dans notre menu était plutôt limité et tout ce qui se trouvait sur ce court menu n'était pas disponible. Néanmoins, notre dîner était agréable. Le vin était sérieusement cher. Le service était correct. Voir le carte
Ge0rgianaB13
Trop cher pour ce que c'est ! J'ai choisi ce restaurant en me basant sur les critiques et j'ai été extrêmement déçu. Les seules choses correctes étaient le boeuf (pas les accompagnements qui étaient bruns, trop cuits et d'une combinaison très étrange !) et le fromage (bien que servi avec une pincée de salade de sachet et une infime quantité de noix. Les desserts sont noyés sous de la crème fouettée en bombe. Beaucoup de place pour amélioration, certainement pas valant près de 200 €. Économisez votre argent et trouvez un autre endroit où manger.
Freedom803073
Nous avons réservé en ligne en pensant que nous bénéficierions d'une réduction de 30%. Cela est probablement dû à notre mauvais français. Nous avons pris le menu à 49 euros qui était très bon. Mon mari a trouvé ça incroyable, j'aurais probablement choisi le menu moins cher car il y avait trop de nourriture pour moi. Dans l'ensemble, c'était excellent, l'endroit est magnifique et le personnel est fantastique, c'est une vraie expérience. C'est dommage qu'Ault soit un peu délabré, un peu comme une station balnéaire britannique plus ancienne, mais cela ne nous empêchera pas de revenir et d'utiliser à nouveau le restaurant. Je recommanderais certainement de venir ici.
User
On a passé quatre nuits à Ault. Je suis venu ici la deuxième nuit. Sur la base de bons commentaires en ligne nous avons dîné ici. Quand tu franchis la porte, c'est comme si ça revenait depuis 100 ou 200 ans. Bien. Tout le quartier, c'est le vieux-cool. Très luxueux, lustre au plafond. Chaud, accueillant, charmant. Le propriétaire vous emmènera personnellement de la porte à une table de votre choix. Mais faites une réservation. Le Maitre D'/Sommelier prend soin de vos boissons et apporte également la nourriture. Un personnel de service nettoyera les panneaux. Le propriétaire vérifie toujours si vous êtes heureux. Je me sentais très bien occupé de moi-même. Elle a été traitée de façon agréable... Voir le carte
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