Téléphone: +33556910038,+33890719874
Adresse: 49 Rue Élie Gintrac, 33000 Bordeaux, France, French Republic
Ville: Bordeaux
Plats: 8
Avis: 598
"Ce lieu a été ma "cantine" (dans le sens noble du terme) pendant très longtemps, mais les difficultés pour se garer, et les raretés des occasions de croiser dans le quartier m'ont obligé à changer mes habitudes.C'est donc avec grand plaisir que je convie une amie à découvrir ce sympathique boui-boui familial typiquement viet.Beaucoup d'habitués ne s'y trompent d'ailleurs pas, que ce soit pour manger sur place ou commander à emporter, l'éternel sourire du patron viendra agrémenter le meilleur rapport qualité/quantité/prix de Bordeaux pour les plats viet.La carte est très variée et il y a beaucoup (trop) d'items.Evitez les menus et les plats chinois pour bien évidemment vous concentrer sur les plats viet (la famille du patron mange la même chose que vous, rassurant, non?)comme le Pho Bo (soupe traditionnelle de boeuf et de nouilles de riz)ou les différentes variétés de bo bun (oui je sais, seul celui au boeuf s'appelle comme ça, mais c'est plus simple), plat unique avec vermicelle, légumes coupés et garniture de type nems (maison) coupés, boeuf grillé ou poivrons-crevettes sautés...le rouleau de printemps, les raviolis impériaux, le tartare de boeuf ou encore les banh cuon valent l'essai.Tous les plats viet (sauf ceux à mijoter) sont frais et préparés à la minute(à part les fritures, qui sont préparés d'avance).en dessert, essayez le délice banane coco (prévoyez 15 min),ou les mangues fraiches si c'est la saison.les beignets sont très bons aussi, même si ce n'est pas spécialement asiatique...Attention, il n'y a pas de terminal de carte bleue, prévoyez espèces, chèques ou tickets restau.Bref, si vous voulez à quoi ressemble une espèce de pension de famille viet, allez-y!!Si vous connaissez la vraie cuisine viet, vous ne pouvez pas être déçu."
Menu - 8 options
Tous les prix sont des estimations.
User
Ayant essayé presque tous les vietnamien, cambodgien de Bordeaux centre, pour moi C'est le Meilleurs!
Adresse
Avis
User
Super dîner Accueil excellent, souriant et rapidePlat très bien presentė, cuisiné rapidement et tres bien, en somme délicieux....A faire et a refaire
User
Un petit peu d'attente mais c'est le prix à payer pour une assiette copieuse, généreuse en goût et saveurs le tout avec le sourire du gérant Bref j'ai adoré
Mahé
Excellente cuisine dans ce restaurant familial avec un service très aimable et accueillant. Nous avons même eu droit à une performance de piano du fils. Un vrai régal.
mora
Cela fait environ 15 ans que je vais dans ce restaurant, les plats sont délicieux et généreux. J'ai eu un coup de cœur pour le rouleau de printemps et les nouilles frites aux fruits de mer. Pour ma part, c'est un restaurant incontournable.
User
Ce qui ne trompe pas dans ce restaurant c'est le nombre d'habitués dans la salle mais également les nombreux clients qui viennent chercher "à emporter". La cuisine est savoureuse, le tarifs serrés. Le service parfois un peu lent s'explique certainement par l'attention portée à la cuisine. Une très bonne adresse.
User
Le monsieur est très accueillant, on sent que les plats sont frais ! Nous sommes arrivés a l'ouverture, les plats ont mis du temps a arriver mais ce n'etait pas genant vu la qualité des plats !La cuisinière s'est mémé adaptée a la demande de mon ami qui a demandé un bo bun avec du tofu a la place de la viande.Le rouleau de printemps etait éééénorme ! et le patron a rajouté une portion de tofu frit en plein milieu du repas.
Alex
Restaurant fréquenté par des habitués et nous savons pourquoi nous revenons ! Armez-vous de patience et vos papilles seront ravies par les rouleaux de printemps maison, les succulents banh cuon, le porc exceptionnel au caramel, le bœuf Luc Lac parfaitement flambé ou d'autres délicieuses nouilles frites. Vous ne serez pas déçu ! Ne demandez pas de bo bun au poulet ou aux crevettes car cela n'existe pas, bo signifiant bœuf, mais ici les plats sont authentiquement vietnamiens. Ne venez pas pour le décor ou pour être confortablement assis, ce ne sont pas les célèbres tabourets en plastique des rues de Saïgon, mais ici les plats sont frais et faits maison. Mise à jour septembre 2024 : photos du m...
User
Si vous souhaitez être accueillis dans un cadre chaleureux, familial et agréable, il faut aller au Thanh Binh ! Les plats sont toujours d'une très grande qualité, très savoureux et la carte est variée. Bien tenu et proposant des spécialités vietnamiennes faites maisons - cuisine familiale - ce restaurant est un petit plaisir. La salle n'est pas grande et la terrasse peu pratique mais le service est absolument impeccable. C'est le propriétaire qui vous sert avec gentillesse et amabilité et vous conseille les plats si vous hésitez.Comptez à peu près 50€ pour 4 personnes, en comptant des entrées et des plats. À essayer: Le hors d'oeuvre chinois varié en entrée et les brochettes de boeuf grillé...
User
Ce lieu a été ma "cantine" (dans le sens noble du terme) pendant très longtemps, mais les difficultés pour se garer, et les raretés des occasions de croiser dans le quartier m'ont obligé à changer mes habitudes.C'est donc avec grand plaisir que je convie une amie à découvrir ce sympathique boui-boui familial typiquement viet.Beaucoup d'habitués ne s'y trompent d'ailleurs pas, que ce soit pour manger sur place ou commander à emporter, l'éternel sourire du patron viendra agrémenter le meilleur rapport qualité/quantité/prix de Bordeaux pour les plats viet.La carte est très variée et il y a beaucoup (trop) d'items.Evitez les menus et les plats chinois pour bien évidemment vous concentrer sur les...
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Gril Viandes succulentes et légumes frais parfaitement cuits sur une flamme ouverte, offrant des saveurs riches et fumées. Savourez des steaks tendres, des burgers juteux et des brochettes marinées piquantes, tous grillés à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
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