Taberna El Viejo Pastor

Il Tempo

➤ Calle Honorio Lozano, 23, 28400 Collado Villalba (Madrid), España, Spain

Pizza • Europeo • Vegetariano • Pasta Fresca

---

"¡Genial! Quería probar pizzas sin gluten y no me decepcionaron. Lo recomiendo cuando haga la reserva porque la masa está hecha allí y no siempre la tienen. No garantizan que no haya contaminación cruzada así que si eres celíaco no deberías comerlos. No me caí para decirles que con poner la masa sobre una base de papel como lo hacen en otros lugares este problema es resuelto porque no hay contacto a pesar de ser el mismo horno. Pedimos un calzone mediano y una pizza sin gluten (sólo tamaño medio) de mozzarela, bresaola, trufa, rúcula y parmesano. Les pedí que quitaran el tomate de la base y agregaran orégano y no había problema. la pizza era muy buena, muy fina masa, crujiente y muy rico de sabor, los ingredientes en su medida jota se puede saborear todo y no enmascarar uno al otro como sucede a veces por el exceso de trufa; un muy buen conjunto. la calzona con una masa muy buena, más gruesa que la pizza y muy crujiente. la atención muy buena, muy inclinada, te pusieron un pequeño aperitivo para la espera. definitivamente volveremos!"

Monkey Fun

➤ Calle Batalla De Bailen 24, 28400, Collado Villalba, Spain

Café • Fusión • Asiático • Mariscos

---

"Decoración original y muy bien pensada. La comida pretende ser una fusión de comida latina y japonesa y lo logra bastante bien. La cocina, que se ve desde la sala a través de un cristal, nos pareció algo pequeña. Los dos cocineros que la atendían apenas tenían un par de metros de encimera para organizar los platos. No disponían de algunos de los platos que figuraban en la carta. Las porciones son bastante escasas: Pedimos un ceviche de corvina y la ración constaba de 4 trocitos de pescado. No quiero pensar lo que será la media ración. Los precios, un 20% por encima de lo que parecería razonable. La atención de los camareros correcta y servicial. Hemos vuelto a tomar el menú del día. La comida, más que de fusión es un potpourri de tendencias inconexas: arabe-asiatica-latina-española."

Sahara

➤ Calle Honorio Lozano 18, 28400, Collado Villalba, Spain

Pollo • Europeo • Brocheta • Mariscos

---

"I got a lot of it, let's start with the food, all very good, very good nachos, the spectacular felafs, the onion rings, quite scarce, only put in terms of the very rich kebab, the sweet cake of lache, very rich and the moruno, very good. about the food, about the very nice service the boys. the decoration has also got me a lot, I needed a place in villalba like this, I will definitely come back. I loved it."

El Arriero

➤ Av Juan Carlos I 20, 28400, Collado Villalba, Spain

Carne • Bebidas • Caribeña • Americano

---

"Sin palabras para describir a los Embajadores de la comida colombiana. Definitivamente cada día mejores. Excelente trató. La comida espectacular. ¡Los patacones y la yuca frita con esas espectaculares salsas. Dios...! Eso sí. Sepa que también le lleva comida a Thor, Luna y todavía le queda pa mañana. Las raciones son como para 3. Es un lugar que te enamoras y vuelves. No tiene ninguna pega. Son lo máximo. Bravo por estos chicos."

El Gallinero

➤ Carr. Navacerrada, Km 0,600, 28400, Collado Villalba, Spain

Europeo • Mariscos • Vegetariano • Comida Rápida

---

"restaurante con la arquitectura típica de los edificios de la Sierra Madrid. madera, piedra, ventanas de vidrio que permiten que la luz pase, sin duda muy agradable 10/10 . la cocina es tradicional, con toques de autor y gestionar el producto de la temporada ... la atención de los camareros muy correcta y atenta 9/10 . en esta ocasión fue por el menú del día: 19,90€ p/p entrante: guiso de frijoles blancos con su compango. muy fresco los frijoles y con su color brillante. se romperían al plegar, excelente 9/10. primero: nero di sepia spaghetti con tinta de calamar y frutti di mari. pegar al dedo, pero se quemaron varios consejos de espaguetis, imagino que mezclando con la tinta de calamar 7/10. segundo: costillas a la parrilla con patatas anacaradas. las excelentes papas, las costillas perfectas cocina, suave y jugoso que carece de cubrir muy bien cada espacio para que la carne se impregna de ese gran sabor de bbq que se bañaron al emplatar (muy difícil de agarrar el sabor) 7/10 postre: brownie de queso, son terrible frío sin gusto parecía de caja 2/10 Definitivamente volveré a pedir la carta, un saludo"