"Ich bin damals schon mit meinen Eltern zu Kaup gegangen und das Essen war damals immer Standard bis gut soll heißen wir haben nie schlecht aber auch nie hervorragend gegessen. Seitdem besonders in den letzten ca. 2 Jahren hat sich das Essen enorm verbessert und weiterentwickelt. Es gibt nach wie vor die „gut bürgerlichen“ Gerichte (allem voran natürlich das Schnitzel), aber auch eine immer wechselnde Karte mit neuen und teils sehr innovativen Gerichten. Ich kann mich immer schwer entscheiden, da das Schnitzel wirklich richtig gut ist (schön dünn, zart und mit einer tollen Panade), die neuen Gerichte, die ich, oder die anderen, probiert haben, aber auch allesamt sehr gut und eben auch mal „etwas anderes“ waren. Der kleine Beilagensalat muss allerdings IMMER sein. Er ist immer super frisch und lecker und unter den Blättern verbirgt sich jedes Mal etwas anderes quasi ein Überraschungssalat! Zudem ist der Service immer sehr nett und zuvorkommend und die Terrasse bei schönem Wetter gibt einem immer irgendwie das Gefühl im Urlaub zu sein. Von uns also eine klare Empfehlung wirklich schön, dass solche alten Traditionshäuser nicht immer komplett am Alten festhalten, sondern sich in positiver Weise weiterentwickeln, ohne den alten Charme zu verlieren!"