Signature - Carte

Excellent ! Rien à dire..explosion de goûts à l'intérieur.

Restaurant étoilé duquel on sort enchanté. Extrême raffinement de tous les plats servis, très beau service.

Super moment pour la célébration de notre anniversaire de mariage. Cuisine créative et surprenante. Très belle présentation des plats. Attention du personnel et bonne ambiance. Voir le carte

Dîner vraiment parfait.... La cheffe étoilée mérite vraiment sa récompense..elle nous a régalé tant au niveau gustatif que visuel...Une grande dame avec une équipe au service des clients au Top...Le menu Grande Signature avec l accord Vin et Mets est excellent....je recommande..

Restaurant étoilé au Michelin dont nous partons enchantés. Raffinement extrême de tous les plats servis, service très agréable. Type de service : Dîner Type de repas : Dîner Prix par personne : 100€ et plus Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Plats recommandés : Retour de Pêche

Dîner vraiment parfait... La chef étoilée mérite vraiment sa récompense... elle nous a ravis tant au niveau du goût que visuellement... Une grande dame avec une équipe au service des clients au top... Le menu Grande Signature avec l'accord mets et vins est excellent... Je recommande... Service : Repas sur place Type de repas : Dîner Voir le carte

C'était un dîner fantastique. Pour fêter un anniversaire. Celui de mon chéri. Le sommelier a su à la perfection nous faire voyager avec l'accord met et vin. Le grand menu de Colline Faulquier nous a émerveillé. Juste petit bémol. J'avais demandé de recevoir par mail le détail du menu ainsi que les accords met et vins mais je ne les ai malheureusement jamais reçu. Ceci Étant dit nous reviendrons cet été sûrement.

C'était un dîner fantastique. Pour célébrer un anniversaire. Mon chéri. Le sommelier a su parfaitement nous emmener dans un voyage avec l'association des plats et des vins. Le vaste menu au Colline Faulquier nous a époustouflés. Juste un petit inconvénient. J'avais demandé à recevoir les détails du menu ainsi que les associations plats et vins par email mais malheureusement je ne les ai jamais reçus. Cela étant dit, nous reviendrons certainement cet été. Service : Sur place

Quelle chance de franchir la porte de ce restaurant le midi après une réservation matinale J'ai commencé par y déguster un oeuf parfait. Je ressors en pouvant dire que tout est parfait ! Saveurs, senteurs, sauces et couleurs dans l'assiette qui enroulent et vont sublimer le produit. Le caviar d'aubergine qui supporte l'oeuf, un régal d équilibre. Coté poisson, cuisson parfaite pour un poisson ce midi tout simple....ment sublimé par un contraste subtile de gout et couleur, d'une sauce tomate pastis d'un coté et du beurre blanc que l'on vout sert de l'autre. Et que dire du charme et de la simplicité de pouvoir voir et rencontrer la cheffe: plein d'émotion encore derrière toute une équipe talen... Voir le carte