Sacher - Carte

Sudwerk

➤ Rupertgasse 10, 5020 Salzburg, Austria

Carte • Bars • Deutsch • Europäisch • Österreichisch

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"Im Salzburger Stadtteil Schallmoos liegt die Weißbierbrauerei Die Weisse. Der älteste Weißbräu Österreichs kann mit allerlei Spezialitäten und Tradition, die auch auf Zeitgemäßes (Sudwerkbar trifft, aufwarten. Wir besuchten den Gastgarten zweimal, da uns sowohl des Ambiente, als auch die Speisenkarte und deren Umsetzung gefiel. Auch ist der Bräu innovativ und präsentiert, neben den etablierten Biersorten, ein hopfeng‘stopftes Sommerweißbier. Dieses Bier ist leichter und durch Aromahopfen wie Cascade fruchtiger und echt sommerlich leicht und süffig. Wir probierten den Sauren Teller mit Essigwurst, saurem Rindfleisch (butterzart! und Bratlsulz, dann die Weissbräu Jausen mit verschiedensten Spezialitäten drauf sehr gute Zusammenstellung. Auch ein oststeirisches Backhendl mit einem Erdäpfel Gurkensalat und Käferbohnen wurde von uns bestellt, ebenso wie das ofenfrische Schweinsbratl vom Strohschwein im Safterl mit Semmelknödel und Speck Krautsalat. Letzterer wurde leider nicht separat serviert, sondern vermischte sich mit dem Weißbier Safterl, was wir als nicht so gelungen ansahen. Das gereichte Brot war gut. Es gab aber auch Salzstangerl, die ich sehr schätze. Die Speisen waren allesamt sehr gut zubereitet und schmeckten uns ausgezeichnet. Das Service Team in der Weissen ist schnell und freundlich. Meine Fragen zu den verwendeten Hopfensorten wurden komplett beantwortet. Es empfiehlt sich, einen Tisch zu reservieren, wenn man später kommen möchte. Wer früher dran ist, kann auch so ein Platzerl für zwei für Bier und Essen ergattern, bis die Reservierungszeiten wirksam werden."

Zum Buberlgut

➤ Gneiser Str. 31, 5020 Salzburg-Morzg, Austria

Carte • Fisch • Pasta • Eiscreme • Europäisch

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"die Gästebewertungen im Internet von Restaurant zu buberlgut sind im Durchschnitt 4,6 Sterne von 5. es wurde in dieser Analyse 212 Online-Bewertungen berücksichtigt. mit den Daten aus den Rating-Portalen von google und tripadvisor möchten wir ein Gesamtbild der Gästebewertungen darstellen. mit einer Gesamtbewertung von 4,6 Sternen, ist das Restaurant deutlich über dem Durchschnitt aller anderen Restaurants in salzburg, die 4.29 bei google diese Operation wird mit 4,7 Sternen präsentiert, bei 111 Bewertungen. die durchschnittliche Bewertung auf tripadvisor ist 4.5 von 5 Punkten. dieses großartige Ergebnis wird dadurch verfeinert, dass über 50 der 101 Bewertungen ausgezeichnet sind. auf tripadvisor wird die Küche mit 4,5 Punkten bewertet. die Qualität ist eine Bewertung von 4. bei tripadvisor, der Dienst erwirbt eine Bewertung von 4,5 Punkten. ein hochwertiges Gerät verspricht die Auswertung auf Tripadvisor, die gut von 4,5 Punkten ist. die Erhebung dieser Daten bis einschließlich Januar 2021 durchgeführt wurde."

Pizzeria Toscana

➤ Saint-Julien-Straße 7, 5020 Salzburg, Austria

Carte • Cafés • Kebab • Asiatisch • Mexikanisch

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"Habe mir 2 Mal Pizzen bestellt und jedes Mal war der Karton im Vorhinein triefend Nass vor Fett und der komplette Belag war von der Pizza gerutscht. Der Teig war dadurch matschig.... Als ich die Pizzen reklamieren wollte, hat man mir gesagt ich sei selber schuld wenn ich extra Käse aufgeben lasse. Werde auf keinen Fall wieder dort etwas bestellen... Habe nun einen sehr netten Anruf von er Besitzerin bekommen. Sie hat mir erklärt, dass sowas derzeit öfter passiert und leider an den Lieferando Fahrradfahrern liegt..... dagegen können sie wenig tun aber sie hat mir geraten, direkt bei ihnen im Restaurant zu bestellen damit die Pizzen gut und sicher ankommen : Als Entschuldigung habe ich noch 2 gratis Pizzen bekommen. Von einem Stern zu 4 :"

Heart of Joy

➤ Salzburg, Franz-Josef-Strasse 3, 5020, Austria

Carte • Sushi • Cafés • Gesund • Europäisch

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"Essen war sehr gut, wenn auch das Tagesgericht schon etwas zerkocht war. Lange Wartezeiten sowohl bei Getränken als auch beim Essen. Wir waren auf Empfehlung von Freunden da, leider ist so alles schief gegangen, was einem als Gastronom passieren kann. Die Sperrstunde wurde vom Kellner nicht kommuniziert (19.00 uhr am Donnerstag) sondern in einem inakzeptablen Verhalten zum Ausdruck gebracht. So vergrämt man Gäste. Wir hatten nicht das Gefühl willkommen zu sein. Ein Kollege (vielleicht der Chef) hat versucht zu retten, was der Abend an Missmut gebracht hat und hat uns 2 Kuchenstücke mitgegeben. Einfach nur schade um den schönen Abend"

Pur:isst

➤ Alpenstraße 115, Salzburg, Austria, 5020, A5020

Carte • Café • Westlich • Frühstück • International

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"Ich habe vor Monaten das Lokal bereits für Kaffee und Kuchen besucht. Es war ausgezeichnet. Dieses Mal kamen wir abends zum Essen. Der Service war rasch und sehr freundlich. Die Getränke standen schnell am Tisch und auch die Küche arbeitete zackig. Für mich gab es ein 'Rotes Curry mit Huhn ' (siehe Bild). Serviert wurde das Curry schön garniert mit Sojasprossen und Jasminreis als Beilage. Zusätzlich gab es frische Chiliringe und gehackte Erdnüsse. Das Curry war sehr gut zubereitet und leicht scharf. Mit den Chilis kann man individuell schärfen. Die Portion sättigte gut und preislich fand ich angemessen: 13,50 Eur. Von meiner Seite eine klare Empfehlung. Ich komme bei meinem nächsten Besuch in Salzburg gerne wieder."