Téléphone: +49731610220
Adresse: Keplerstr. 26, 89073 Ulm, Baden-Wurttemberg, Germany
Ville: Ulm
Menu Plats: 9
Avis: 644
Site Web: http://www.florianstuben.de/
"Service: Sehr nett und bemüht Aperitif: Campari Orange war ungenießbar. Hat nach Essig geschmeckt. Wurde wieder abgetragen. Die Lust auf was anderes ist uns vergangen. Wein: Es gibt nur einen offenen Rot- und Weißwein. Um diesen muss man an seinem Tisch mit zig Obstfliegen kämpfen. Vorspeise für 22 €: Vitello Tonato, ohne Thunfischgeschmack, ohne Kaper, Sauce war wahrscheinlich Majo. Jakobsmuschel überbacken war ok. Ein Mini-Stück Mozzarella mit Schinken, 2 vertrocknete Stücke von denen wir nicht erkennen konnten was es sein sollte, Ackersalat mit Fertigsauce, 1 Stück Caprese. Hauptgericht: Rinderfilet für 36 € mit Trüffelsauce und Gemüse Das Fleisch war nach unserer Meinung kein Filet. Durchgebraten. Die Sauce in Ordnung. Für diesen Preis hätten wir uns ein paar Scheiben echten Trüffel gewünscht. Thunfischsteak für 34 € ebenso durchgebraten und staubtrocken! Brot, welches direkt nach der Vorspeise bestellt wurde, wurde serviert als der Erste mit dem Hauptgericht fertig war. In der Küche wird das Handwerk leider nicht verstanden!"
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Ulm, une ville historique sur le Danube, est célèbre pour sa magnifique église gothique, sa haute tour et sa délicieuse cuisine souabe, en particulier les Maultaschen et les Spätzle.