"egern est un restaurant très populaire, c'est pourquoi il est conseillé de réserver une table. le service est très attentionné, sympathique et serviable, de l'entrée au restaurant jusqu'à ses adieux. L'excellente cuisine n'est en aucun cas inférieure. la viande, en particulier les steaks, est d'une qualité exceptionnelle, bien accrochée, pas trop grasse et grillée à la perfection comme on le souhaite. la chair peut être facilement coupée avec le couteau et fond presque sur votre langue. un vrai régal pour les amateurs de viande. les accompagnements sont tout aussi bons, même s'ils sont un peu plus rustiques, ce qui va très bien avec l'affirmation générale d'un restaurant qui prépare principalement des steaks. Je recommanderais un repas inoubliable à Egern à tous ceux qui passent par Rottachegern. de plus, le rapport qualité-prix est très approprié pour les normes rottachegerner"