Restaurant Amalfi - Dreis (menu)

Téléphone: +49657898220

Adresse: Auf'm Eichelfeld 1, 54518, Dreis, Germany

Ville: Dreis

Menu Plats: 35

Avis: 34

Site Web: https://www.hotel-sonnora.de/restaurant

"in order. this was simply one of the two or three best meal times I have ever experienced (and I am quite old and have enjoyed many fine meal times in my."

Menu complet - 35 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Escalope

Schnitzel

Escalope de viande panée et frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.

Plats De Viande

Dessert

Tartufo

Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.

Tiramisu

Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.

Plats De Bœuf

Tarte Flambée

Poulet

Indien

Agneau

Entrées

Poisson & Volaille

Spécialités Mixtes

Viande

Plats Principaux Indiens

Cassolettes

Spécialités D'agneau

Eckart

★ ★ ★ ★ ★

there is a reason that is rated a michelin 3-star restaurant. although it's been a couple of years since we've had fun eating.

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Adresse

Avis

Birgitt

★ ★ ★ ★ ★

in order. this was simply one of the two or three best meal times I have ever experienced (and I am quite old and have enjoyed many fine meal times in my.

Commodités

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"Mitte April besuchten wir unseren dritten 3-Sterner in Deutschland und suchten uns hierfür das Waldhotel Sonnora in Drei aus. Wer die Odyssee dorthin überstanden hat, findet sich mitten im Wald wieder (Waldhotel, aha….;-))Man wird freundlich empfangen und an den Tisch geleitet. Der Gästeraum ist groß und oldschool-mäßig eingerichtet. Hier ist die Zeit irgendwann stehen geblieben. Geschmäcker sind unterschiedlich, aber ob man kleine Papierdeckchen, wie man sie früher aus Café’s kannte unter den Tellern liegen oder auch Kleeblätter aus Plastik den Tisch zieren müssen, sei mal dahin gestellt.Die Küche grüßte zwei mal und gerade die drei Köstlichkeiten unter dem Papierdeckchen waren ausgezeichnet. Das Tuna-Röllchen, die Auster mit Minze und die Praline vom Edelfisch waren geschmacklich augezeichnet.Nun startete man ins Menü mit der Gänsestopfleber. Geschmacklich sehr gut ausbalanciert und wunderbar gewürzt.Das Highlight des Abends sollte nun folgen und zwar die kleine Torte vom Rinder-Tatar mit Imperial-Kaviar auf einem Rösti. Hier hätte man gerne noch ein weiteres Stück bestellt. Es schmeckte fantastisch.Es folgte der Steinbutt mit Beurre Rouge, wobei mir die Beurre hier einen kleinen Tick zu sauer war; Geschmacksache!Die sautierten Langustinen waren gut zubereitet, rissen uns aber nicht wirklich vom Hocker!  Auch der Hauptgang, das Limousin-Lamm, war ohne Zweifel gut zubereitet, aber der Wow-Effekt, den wir bei Herrn Erfort und Herrn Bau schon des öfteren erleben durften, blieb hier leider aus.Man jammert hier zwar auf hohem Niveau und die servierten Gänge waren alle beanstandungslos, aber wenn man sich zu den zehn 3-Sternern in Deutschland zählt, sollte den Gast bei einem Menüpreis von 188 Euro nicht nur zwei Gänge überzeugen.Bislang unser schwächster Halt in einem Drei-Sterne-Restaurant."

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"Update. War dort auf Montage. Frühstück hat eine gute Auswahl und ist stets frisch. Der Herr der Hauses, immer gut gelaunt und einen lockeren Spruch auf den Lippen, brachte sogar frisch gebackene Eier an den Tisch. Zimmertechnisch gut, aber nicht überragend. Hat ein sehr rustikales, angenehmes Ambiente, wie bei Oma fast. Betten sind bequem, Dusche, WC, Fernseher, alles da. Zimmer sind ordentlich und sauber. Leider sind aber auch die Spuren der Zeit nicht an dem Hotel vorbeigegangen, so sind die Sanitäranlagen recht alt und nicht mehr ganz in technisch einwandfreiem Zustand. Zudem recht beengt alles, aber das ist oft so in älteren Hotels. Kann man mit leben. Einzig stören würde mich etwas, dass die Zimmertüren im Gästehaus große Glastüren sind, die ebenfalls schon sehr alt und auch nicht mehr ganz schall- und luftdicht sind, sodass es stetig leicht zieht. Ansonsten günstig und gut, für mal ne Woche Urlaub ausreichend. In der Nähe, fußläufig in 10 Minuten zu erreichen ist eine Gewerbegebiet mit Lebensmittelläden. Ein Stern bei Service möchte ich jedoch abziehen, da die Dame des Hauses etwas ruppig rüberkam, wann immer wir mit ihr in Kontakt traten."

Restaurant Amalfi - Carte