Osteria Ndo' Save'rie Lu Conte

Metto 5 stelle solo perché non se ne possono mettere di più! 10 e lode per servizio accoglienza e qualità....

Torno a bovino dopo quasi 50 anni. e trovo saverio che mi restituisce alcuni di quello che ho perso... Grazie.

Osteria caratteristica con cibo genuino e tradizionale. Il proprietario è simpatico e alla mano. Prezzi modici Voir le carte

posto molto bello con cucina a vista . Ho mangiato ottimo formaggio cucina locale che mi sembrava mangiare a casa mia. prezzo più che giusto e così amichevole tornerò volentieri.

da saverio si mangia come una volta: cucina semplice, ingredienti naturali e il posto. non sempre capita di trovare sapori e cordialità insieme alla passione di chi fa questo lavoro per l'amore. Consiglio vivamente

To call this a restaurant would do it an injustice. This is an experience of the senses. If you’re reading this I would suggest you stop, and just go to it and try it. It’s hard to explain how lovely the meal was. Explaination of each course was great and his wine!!!! Voir le carte

Everything was excellent! The service and the owner were amazing. MR. Lu Conte has an eye for detail and a passion for his work. The food was delicious and well presented. He brings out course after course, after course. The bruschetta and all sorts of spreads on the breads. The cheese taste fresh and creamy. He included some homemade fruit jam on the cheese plate that made for a great sweet and salty combo. The cold cuts plate was fantastic as well. The assorted prosciuttos and sausages came with bright fruit pairings. Main course was a slow cocked ragu with sausage and a local handmade pasta. The owner was very attentive and enthusiastic about Bovino as a whole. He shared a bit of the town...

Se volete una cucina perfetta, piatti tipici con prodotti locali, andate da saverio lu conte. La cura dei piatti e dei dettagli è massima! Cucina semplice, gustosa e genuina, capace di riportarti indietro nel tempo.... ai profumi e ai sapori che sanno tanto di buono. Consiglio l'osteria anche agli amanti della buona carne. Location accogliente e funzionale al centro del borgo e facile da raggiungere. Il vero protagonista dell'atmosfera è il piatto che ti ritrovi di fronte, lì c'è tutta l'essenza della cucina tipica locale. Cordialità, qualità e bontà non mancano. Una nota speciale la merita l'oste, Saverio, persona squisita e superprofessionale, cordiale e attento alle esigenze dei suoi ospi...

Save'rie is amazing! He makes the olive oil and wine himself! He may even grow them but my Italian isn't very good so I may not have understood completely. A true traditional farm to table experience. The food was exceptional and the price is great for the quality you get. I happened to be there at an off time so he was able to give me extra special attention. You must stop in while in Bovino! Save'rie è incredibile! Fa lui stesso l'olio d'oliva e il vino! Potrebbe anche coltivarli ma il mio italiano non è molto buono quindi potrei non aver capito completamente. Una vera esperienza tradizionale dalla fattoria alla tavola. Il cibo era eccezionale e il prezzo è ottimo per la qualità che ottien... Voir le carte