Téléphone: +41336758484,+41336758480
Adresse: Aeussere Dorfstrasse 99, 3718 Kandersteg, Switzerland, Swiss Confederation
Ville: Kandersteg
Plats: 7
Avis: 603
Site Web: http://www.alfasoleil.ch
"Wenn Sie in Kandersteg oder der näheren Umgebung übernachten und hier nicht essen, haben Sie etwas Besonderes verpasst.Dies ist ein erstklassiges Restaurant mit sehr erfahrenen Köchen, aber in einer entspannten Atmosphäre. Ich fand das erfrischend, da Restaurants, die Speisen dieses Kalibers servieren, oft übermäßig förmlich sind und das Personal überfordert ist. aber nicht hier.Chef Nico servierte mir vor dem Essen ein Bier und nahm sich Zeit für ein Gespräch mit mir. Er besucht seine Tische auch persönlich, spricht mit seinen Kunden und macht Witze usw., so dass Sie sich sehr willkommen fühlen.Wir hatten eine 20 Kräutersuppe (mit frischen Kräutern aus dem eigenen Garten! Ziegenkäsesalat, Forelle, Lammknöchel, Toblerone-Mousse und Brownie, und jedes Gericht war perfekt. Ich kann den Gewürztraminer aus Freiburg auch sehr empfehlen, wenn Sie Ihren Weißwein nicht auf der üblichen trockenen Seite des Spektrums haben möchten, werden Sie dies sehr erfrischend finden.Ich würde diesem Hotel 6 von 5 möglichen Sternen geben. Es war jeden Cent wert und ich kann es kaum erwarten, bald wiederzukommen."
Menu - 7 options
Tous les prix sont des estimations.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Risotto
Risotto crémeux préparé avec du riz arborio al dente, champignons frais et parmesan.
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
GLOBUSHUE
Gehobene aber trotzdem preiswerte Küche mit Produkten der Region in Top Qualität mit viel Liebe zum Detail zubereitet.
Adresse
Avis
Travelbug2807
Sie haben ein wunderbares Team und hervorragende Gastfreundschaft. Das Essen war großartig und die Atmosphäre entspannt
beaymeeman
Ausgezeichnete Lage, absolut leckeres Essen und toller Service. Verpassen Sie nicht die 20 Kräutersuppe! Es ist unglaublich!
eleuthera2015
Besser gehts nicht. unbedingt die 20 Kräuter Suppe probieren. sensationell! freundlicher Service. preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.
MANEQU
Preis-Leistungs-Verhältnis absolut nicht Gerechtfertigt! EMPFEHLENSWERT: Nein! Leider ist das in der Schweiz aber mittlerweile bekannt.. viel Blabla
T6106T
Feine kreative Küche und tolle Bedienung. Schönes Restaurant mit spezieller Einrichtung. Gute Weinkarte. Kleine Speisekarte und Menüs zur Auswahl. Kommen wieder.
Schellenursli2
Ausgezeichnetes Menü mit sehr freundlicher Bedienung. Schon das Amuse Bouche war toll, die geräuchten Felchefilets erstklassig, das Menü gut zusammengestellt und alles sehr lecker gekocht. Sehr empfehlenswert.
DozeBasel
Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet. Die Bedienung ist sehr freundlich. Das Essen ist ausgezeichnet und wunderbar angerichtet. Es schmeckt vorzüglich! Dass man Hahnenwasser gratis erhält, ist nicht üblich!
Eitan
Wir probierten dieses Restaurant für ihr Kaninchen und es war unwirklich, so lecker, dann bekamen wir das Musaka und am nächsten Tag kamen wir zurück für Garnelen in Fetta und Kleftico (Lamm). Jeder Tag war besser und besser, ich kann glücklich sterben! !Ich hatte keinen Platz mehr, um zu sagen, wie gut dieses Hotel ist, und wir zwei fetten Jungs schreiben das, damit du weißt, dass wir unser Essen lieben!
ButterFist187
Wenn Sie in Kandersteg oder der näheren Umgebung übernachten und hier nicht essen, haben Sie etwas Besonderes verpasst.Dies ist ein erstklassiges Restaurant mit sehr erfahrenen Köchen, aber in einer entspannten Atmosphäre. Ich fand das erfrischend, da Restaurants, die Speisen dieses Kalibers servieren, oft übermäßig förmlich sind und das Personal überfordert ist. aber nicht hier.Chef Nico servierte mir vor dem Essen ein Bier und nahm sich Zeit für ein Gespräch mit mir. Er besucht seine Tische auch persönlich, spricht mit seinen Kunden und macht Witze usw., so dass Sie sich sehr willkommen fühlen.Wir hatten eine 20 Kräutersuppe (mit frischen Kräutern aus dem eigenen Garten! Ziegenkäsesalat, F...
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