"Tornare a Sorrento come ogni anno è una esperienza notevole. L’aria, la gente, il mare è tutto uguale e tutto nuovo e come ogni volta che ci vado un pranzo od una cena al Ristorente-Museo Caruso è un viaggio nella storia del tenore a cui è dedicato con i suoi dischi, le foto, i cimeli, i ricordi..tutto parla di lui e della passione che il Sig. Paolo ha avuto per trovarli e raccoglierli. Questa è la parte dello spirito ma la parte dei sapori, degli odori, dei piatti particolari presentati con maestria dallo chef sono altrettanto indimenticabili. Dicevo sapori dei prodotti quasi tutti a Km zero perché provenienti dalla tenuta del proprietario ed il pesce sempre fresco dal pescatore di fiducia. Ogni piatto è una esperienza sensoriale. Una creazione da assaporare e gustare un questo scenario unico.L’ambiente è raffinato e curato nei dettagli, il servizio impeccabile ed il personale attento e veloce. La scelta ricerca dei vini è affidata al sommelier che saprà indirizzarvi a seconda della scelta anche perché la cantina è superba e con etichette italiane e non, in gran numero. Un cenno ai dolci deliziosi che escono dalle cucine giornalmente e che meritano attenzione per la varietà e la bontà. La cucina è mediterranea e centro-Italia ma anche europea. Trovano posto sia i vegani che i vegetariani con proposte pensate solo per loro, ci sono proposte anche per i senza glutine . La prenotazione è consigliabile."
Menu - 10 options
Tous les prix sont des estimations.
claudia
Ambiente ricco di fascino e storia. Cibo di buon livello servizio ineccepibile. Vivamente consigliato
Adresse
Avis
Gianni
semo stati popo benissimo. è 'n paradiso qua. Capo e Manager, tutti camerieri sono gentilissimi e simpaticissimi. e le cucine sono top d ' er mondo!!
Ciccio
Esperienza culinaria incantevole presso il ristorante museo Caruso, qualità e professionalità eccelsa. Un luogo che rimane nel cuore così come tutta la costiera.
letizia
Ottimo in tutto, dall'accoglienza dello chef con un piatto speciale, alla cortesia smisurata dei camerieri. Un servizio impeccabile in un posto elegante dalle sfumature magiche. Esperienza da provare.
Claudio
Un'ottimo pranzo in una cornice incantevole. La cortesia e la disponibilità del personale ne contraddistinguono il servizio e rendono l'esperienza ancora più gradevole. I piatti di pesce ottimi e anche il vino bianco proposto era azzeccatissimo (Ischia Biancolella). Consigliato.
Leucio
Storico Ristorante nel centro di Sorrento. Ambiente raffinato e ispirato alla figura del grande tenore. Offerta di menù alla carta e vari di degustazione. Cibo, vini, liquori e servizio di primo livello. Prezzi commisurati alla particolare qualità dell'offerta. Consigliatissimo per clienti esigenti. Ritorneremo.
Fabrizio
In vacanza a Sorrento veniamo indirizzati in questo locale, appena entrati capiamo si tratti veramente di un posto incantevole e le nostre aspettative sul cibo non sono state affatto deluse anzi. Personale professionale e pronto a consigliare piatti tipici della tradizione da abbinare ad ottimi vini. Che dire..... fantastici ci avete fatto sognare
Agostino
In una traversina del centro di Sorrento si trova questo singolare ristorante interemente dedicato alla figura del grande tenore Enrico Caruso. Quandro entri davvero ti sembra di entrare in un museo. Le pareti in ogni loro posto sono tappezzate da foto e cimeli carusiani. Offerta di menù alla carta e vari di degustazione. Cibo, vini, liquori e servizio di primo livello. Prezzi commisurati alla particolare qualità dell'offerta. Consigliatissimo per clienti esigenti. Serata fantastica!
Vanna
Abbiamo cenato questa sera, tutto eccellente, dal servizio alla presentazione dei piatti Per iniziare una Burratina ripiena di caponatina di verdure con alici di Cetara su salsa di pomodori datterini una squisitezza; proseguendo poi on fusilloni al ragù di cinghiale polvere di caffè arabico,tartufo di monte Faito e spuma di provolone del Monaco ,questo piatto è eccellente,nessun ingrediente sovrasta sull'altro, tutto molto equilibrato. Per finire il dolce ricotta e pere spettacolare e la famosa delizia al limone! Che dire tutto accompagnato con un buon vino (greco di tufo)e in sottofondo la musica del grande Caruso. Serata indimenticabile!!!
magcamminando
Tornare a Sorrento come ogni anno è una esperienza notevole. L’aria, la gente, il mare è tutto uguale e tutto nuovo e come ogni volta che ci vado un pranzo od una cena al Ristorente-Museo Caruso è un viaggio nella storia del tenore a cui è dedicato con i suoi dischi, le foto, i cimeli, i ricordi..tutto parla di lui e della passione che il Sig. Paolo ha avuto per trovarli e raccoglierli. Questa è la parte dello spirito ma la parte dei sapori, degli odori, dei piatti particolari presentati con maestria dallo chef sono altrettanto indimenticabili. Dicevo sapori dei prodotti quasi tutti a Km zero perché provenienti dalla tenuta del proprietario ed il pesce sempre fresco dal pescatore di fiducia....
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Caffè Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
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Pesce Pesce: Délectez-vous de nos offres de fruits de mer, avec des poissons et crustacés frais préparés selon des recettes italiennes authentiques. Savourez des saveurs de la mer à chaque bouchée, cuites à la perfection.
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Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée.
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Carne Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
