Milanos Velbert - Carte

Poststraße 77, 42549 Velbert, Germany

🛍 Cafés, Sushi, Kebab, Europäisch

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Velbert

Velbert

Velbert, niché en Rhénanie-du-Nord-Westphalie, est connu pour ses paysages verdoyants et ses burgers. La cuisine locale comprend des plats copieux comme le Sauerbraten et des breuvages locaux, reflétant son riche patrimoine culturel.

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Sushi Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon. Voir le carte
  • Kebab Savourez nos délicieux kebabs, grillés à la perfection et débordant de saveur. Choisissez parmi une variété de viandes et d'épices vives, servis avec des accompagnements frais. Parfait pour un repas satisfaisant et savoureux.
  • Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.

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Haus Stemberg

Haus Stemberg

Kuhlendahler Str. 295, 42553 Velbert-Neviges, Germany

Carte • Tee • Desserts • Marktküche • Europäisch


"Unser gefühlt xxxte Besuch im Haus Stemberg. Wir wählten ein offenes Gefährt und hofften auf schönes Wetter im Bergischen. 140 Kilometer Anreise und noch nie wurden wir von den Stemmis enttäuscht. Pünktlich um zwölf Uhr trafen wir ein und nahmen Platz auf der Terrasse, die „Sonne“ und der Senior gesellten sich zu uns. In diesem formidablen Gasthaus treffen Jung und Alt, vermögend und weniger gut situiert, aufeinander. Porsche und Rollator finden einen Parkplatz. Die Freunde von Graupensuppe und Blutwurst treffen auf die Fans des Degustationsmenüs. Wir zählen zu den Stammgästen, sind aber nicht inventarisiert . Die Begrüßung fiel gewohnt herzlich aus. Wiederkehrend hatten wir das Gefühl, als seien wir gestern erst da gewesen. Dabei lag der vorherige Besuch bereits geraume Zeit zurück. Dies Empfinden stellt sich für gewöhnlich nur bei den Liebsten und sehr guten Freunden ein. Ein schönes, wertvolles Gefühl. Womöglich ist dies einer der Gründe, warum wir immer wieder an diesen Ort zurückkehren. Die wunderbare Küche Sascha Stembergs, die Herzlichkeit der Familie Stemberg und ihres Teams, das „wohlige“ Ambiente, in diesem Gasthaus stimmt einfach das Gesamtpaket. Casual-Fine-Dining-Restaurants scheinen angesagt. Doch der Verzicht auf Tischdecken, die Idee den Gast konsequent zu duzen, dies genügt bei weitem nicht. Wer erfahren möchte, wie dies Konzept funktioniert, dem sei ein Besuch bei Stembergs anempfohlen, denn hier füllt man es mit Leben. Die Speisekarte ist abwechslungsreich, für ein besterntes Restaurant moderat bepreist und bietet eine große Auswahl. Unüblich, denn zunehmend wird man in gehobenen Lokalitäten mit einem, alternativlosen Menü konfrontiert. Die Weinkarte erfreut durch Vielfalt und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Service ist entspannt und herzlich. Primär kommen wir des Essens wegen. Sascha Stemberg steht für ausgezeichnetes Handwerk, starke Aromen. Er kocht wunderbare Soßen, geht das Ganze nicht verspielt oder verkopft an, folgt keiner Mode. Seine Teller sind ehrlich und kein „Instafood“. Und so verließen wir Haus Stemberg erneut mit dem Gefühl großer Zufriedenheit. Eins noch zum Ende, ich bin ein großer Fan der „Senioren“ . Petra und Walter Stemberg, Vollblutgastronomen, überzeugen seit Jahrzehnten mit Herzblut, Engagement und Leidenschaft. Der Gedanke, dass sie irgendwann nicht mehr da sein werden, erfüllt mich mit Wehmut. Aber, womöglich können Gäste mit „Inventarnummer“ darauf hoffen, dass die beiden auch in ihrer wohlverdienten Ruhezeit den Weg an den Tisch finden, um gemeinsam in Erinnerungen zu schwelgen. Denn beginnt der Senior zu erzählen, dann vergisst man schon mal Zeit und Raum. Mich in solch einen Zustand zu versetzen, dies gelingt nur wenigen Persönlichkeiten, Walter Stemberg ist so eine."