Marshall D'en Face - Menu

La Table D'olivier

➤ 1 Place de la Fontaine | 1 Place de la Fontaine, 32130 , Samatan, Gers, Midi-Pyrénées, 32130 Samatan, France

Café • Cafés • Européen • Français

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"J'ai découvert cette table lors d'un repas professionnel avec des collègues agroforestiers, amoureux des bons produits de la terre, et depuis 2 ans, j'y reviens régulièrement (5 à 6 fois/an) lors de mon passage dans le Gers, pour le plaisir, en famille ou avec des amis. A chaque fois, le jeune chef, le dénommé Olivier, me fait voyager, frétiller les papilles avec des saveurs que je ne connais pas, m'envoute par la créativité et l'audace de sa cuisine que je pense pouvoir qualifier de gastronomique. Le menu du déjeuner est proposé à moins de 20€ entrée, plat, dessert, 1/4 de vin et café compris... un prix incroyable pour la qualité et les quantités proposées. Peu amateur de potages, je suis pourtant tombé totalement sous le charme de ses veloutés au goût de reviens-y. Les cuissons du poisson, du canard, du risotto sont parfaites. Les assiettes sont toujours bien présentées et je prends le temps de découvrir chaque saveur... même dans les moindres petites touches de couleur. Je suis également sensible à la qualité du pain et du vin inclus dans le menu. Et la carte des thé suffit à mon bonheur. L'accueil en salle est tout aussi agréable avec un service efficace, discret et un sourire sincère. Le seul inconvénient pour moi est de devoir réserver une table à l'avance. Il m'est arrivé déjà 2 fois de ne pas pouvoir y déjeuner, faute de place... quelle frustration! Cette table est l'une de mes préférées... dommage qu'elle soit si loin de chez moi!"

Au Canard Gourmand

➤ La Rente, 32130 Samatan, France

Cafés • Européen • Français • Restaurants

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"nous étions 2 nuits cette fois et la première nuit était bonne. nous avons dû quitter l'hôtel tôt le dernier jour, mais nous avons malheureusement été réveillés d'un sommeil profond au petit matin. c'était l'égoïsme d'environ 8 raches. gage qui a décidé d'utiliser le jacuzzi à 2 heures. le débâcle a commencé avec les coups frappés à la porte de notre chambre, qui se trouve près du jacuzzi. les escaliers devant notre chambre, criaient et criaient. aussi les hommes fument des cigares et la fumée pourrie de notre chambre a pénétré. Enfin, nous avons exigé qu'ils réduisent le bruit, mais ils ont refusé de manière agressive, comme ils l'ont dit, ils n'étaient arrivés à l'hôtel qu'à 18 heures et avaient passé la soirée au restaurant. ils voulaient utiliser le bain à remous et ont dit qu'ils l'auraient autorisé. quand j'ai suggéré qu'ils devraient respecter les autres invités, ils n'étaient pas d'accord et ont dit que c'était son droit de l'utiliser à tout moment. de toute évidence, ils étaient soit très ivres, soit drogués. il était difficile de dire quoi. une femme qui portait une robe d'hôtel dans un jacuzzi, a annoncé être anglaise et a continué à crier et à insister pour qu'elle ait raison. après environ une heure de rires, de cris et de piétinement devant notre chambre et dans la cour, j'ai organisé la réception. pas de réponse. et s'il y avait un besoin? le message sur le répondeur était trop faible pour être entendu, surtout avec le dos de ces personnes. les invités doivent être informés des règles et un travailleur doit être mis à disposition pour faire face à une telle situation. fermez la porte aussi de bonne heure au bain à remous. c'était très intimidant. nous ne reviendrons pas."