Mampuku - Menu

9 rue Ausone, 33000, Bordeaux, France

🛍 Café, Viande, Desserts, Asiatique

4.4 💬 824 Avis
Mampuku

Téléphone: +33556811875,+33547796298

Adresse: 9 rue Ausone, 33000, Bordeaux, France

Ville: Bordeaux

Plats: 4

Avis: 824

Site Web: https://www.mampuku.fr

"Cet endroit nous avais été conseillé il y a quelques jours Il nous a été si bien venté que nous avons dû nous y presser Belle découverte Les goûts et les saveurs de plats d'un mélange de plusieurs horizons qui nous ont été proposés nous ont ravis les papilles On a tres tres bien mangéOn a le choix entre 4-6 ou 8 plats à partager dans un meme récipient et un dessert servi, lui, séparément On a voyage l'espace d'une soirée assises au comptoir à regarder les cuistosCôté cuisine et cuistos on s'attendait quand même à mieux Tous les plats sont déjà prêts , ils ne leur restent plus qu'à chauffer et dresser Donc rien de plus à manger au comptoir plutot qu'à table au finalOn recommande vraiment ce restoNous y retournerons à coût sur dès que le menu aura changer ! En même temps il change toutes les semaines donc c'est assez simple"

Menu - 4 options

Tous les prix sont des estimations.

User User

Nous avons passé un merveilleux moment en famille avec des plats savoureux et surprenants.L'équipe est très agréable.

Adresse

Afficher la carte

Avis

User
User

Établissement à découvrir Le mélange de saveurs de plusieurs cuisines est original. Je trouve que le prix du menu dégustation est raisonnable et excellent prix


User
User

Les plats sont bons, très parfumés et pleins d'ingrédients inattendus (anguille par exemple) et de saveurs exotiques. Ce n'est pas a vrai dire de la gastronomie mais les plats ont une réelle originalité. La salle est très jolie (comme souvent dans le quartier St Pierre). Le service irréprochable. Compter 25 euros par personne environ sans le vin.


User
User

l'originalité : dans la façon de déguster les plats (on prend 4 plats pour 4 et on partage) des saveurs (des saveurs asiatique, afrique du nord).Des dessert que je n'ai mangé nulle part ailleurs.le service est très bien est parfait (accueil, on prend le temps de déguster...)le seul bémol pour moi est la quantité : il suffit de rajouter un bol de riz pour chacun, un peu de légume avec l'épaule de porc confite (une merveille) et je mets 5 sur 5le vin allemand n'est pas terrible pour moi...


User
User

Une vraie belle découverte et un super concept. Une cuisine originale qui invite au voyage, des quantités suffisantes, des saveurs qui m'ont fait repartir au Vietnam ou en Turquie et une carte des vins plutôt sympathique. Petit bémol sur le service beaucoup trop rapide (on n'a pas l'habitude de se plaindre de Ca, mais je regrette n'avoir même pas finit un plat que l'autre nous ai deja servit) et leurs tabourets pas confortables du tout. Mais c'est une adresse que je conseillerai c'est sur


User
User

Là, pas besoin de prendre l'avion pour être dépaysé gustativement, en effet sur le menu de base du midi, sur trois plats et un dessert c'est un voyage dans quatre pays différents.Chaque plat est représentatif de la cuisine d'un pays, pour nous Israel, Vietnam et Japon, mais au-delà du voyage, un vrai plaisir gustatif avec un parfait équilibre dans tous les plats ce qui ne semble pourtant pas facile car l'utilisation d'aromates venus d'ailleurs pourrait vite tourner au fiasco mais là, c'est parfaitement dosé et accompagné d'un excellent vin 100% grenache espagnol de très bonne qualité, éviter le vin du pays d'oc plutôt basique.Alors au prochain voyage.....


User
User

Si vous souhaitez un bon resto qui sorte de la tradition classique, découvrir des ingrédients, des cuissons bref vous laisser surprendre et sortir les papilles étonnées, ravies, courrez-y! Pour 20 euros par personne à 4, on a choisi 4 plats à goûter et partager, plus un dessert chacun. L'inspiration est japonaise, thaïlandaise et moyenne orientale et très bien tournée. J'y retournerai juste pour le rouget dans la pita à lencre de seiche. Point faible: les plats étaient tellement à tomber par terre que les desserts (bien que bons et originaux) ont parus moins réussis. En bonus: salle très agreable, ouverte sur la rue quand il fait beau, disposition originale et conviviale. Atmosphère détendue...


User
User

Un concept très sympa (4, 6 ou 8 plats, à choisir parmi 10 et à partager entre tous les convives).Des saveurs surprenantes mais bien ajustées qui conduisent à des plats qui donnent envie de se rouler par terre de plaisir.Une équipe particulièrement sympathique, que ce soit en cuisine (ouverte, on peut d'ailleurs manger au bar pour admirer les chefs), ou en salle (un grand merci aux 3 serveuses, adorables)Une ambiance agréable, avec du mobilier en bois, des chaises qui n'en sont pas tout à fait, des assiettes chinées, et de la musique jazzy.Je recommande de venir en petit comité, ça facilite le choix des plats ^^ Parfait pour un dîner en amoureux, ou des retrouvailles d'ami-e-s, ou une soirée...


User
User

Nous avions aime le miles mais difficile de avoir de la place sans e réserver longtemps à l avance ! Bienvenue au Manpuku le nouveau repére de l équipe cosmopolite qui enchanté nos papilles depuis quelques temps par sa créativité Nous y sommes allés plusieurs fois le concepteur est sympa convivial le service est efficace rapide et on se délecte des plats qui défiles les mini potassium à l encre et rouget le tartare les légumes les poulpes c est un feu de artifice le bouquet final les boulettes orientales d agneau dommage nous n avions plus très faim petit bémol pour les desserts nous avons tout goûté ce n est pas ce que nous avons préfère les mélanges sont oses mais cela manque de gourmandis...


User
User

Cet endroit nous avais été conseillé il y a quelques jours Il nous a été si bien venté que nous avons dû nous y presser Belle découverte Les goûts et les saveurs de plats d'un mélange de plusieurs horizons qui nous ont été proposés nous ont ravis les papilles On a tres tres bien mangéOn a le choix entre 4-6 ou 8 plats à partager dans un meme récipient et un dessert servi, lui, séparément On a voyage l'espace d'une soirée assises au comptoir à regarder les cuistosCôté cuisine et cuistos on s'attendait quand même à mieux Tous les plats sont déjà prêts , ils ne leur restent plus qu'à chauffer et dresser Donc rien de plus à manger au comptoir plutot qu'à table au finalOn recommande vraiment ce r...

Catégories

  • Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
  • Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
  • Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.
  • Asiatique Vivez un voyage culinaire à travers l'Asie avec notre menu diversifié. Des saveurs épicées du curry thaïlandais à l'umami savoureux des sushis japonais, nous proposons une grande variété de plats qui célèbrent la cuisine asiatique authentique.

Commodités

  • Sièges
  • Groupes
  • Serveurs
  • Romantique

Restaurants similaires