L'Un des Sens - Carte

Une carte des vins complète et riche en vins bio, biodynamie et natures! Des assiettes à base de produits locaux frais de qualité. Un cadre chaleureux et un agréable accueil.

Endroit au calme , avons été accueilli par chantal qui est très sympathique et très bonne conseillère en matière de vin.Je recommande cet endroit, d ailleurs nous y sommes retourné le lendemain

Élite. Ils nous ont placés sans réservation, un service exceptionnel et une des meilleures cuisines françaises que j'ai eues ces deux dernières semaines. Nous avons dégusté une belle bouteille de riesling recommandée par notre merveilleux hôte. Escargots, fromage et charcuterie en accompagnement, simplement élite. Voir le carte

Un petit endroit calme, en retrait de la bruyante vague touristique. Voilà pour le cadre.Les conseils et la gentillesse des deux filles qui composent l'équipe, sont vraiment très appréciables. Il est évident que si je séjourne à nouveau à Colmar, l'Un des Sens sera une adresse où je retournerai plus que volontiers !

Petit arrêt pour un plaisir gustatif dans ce bar à vin, tapas. On débute avec une planche foie de canard avec un petit vin blanc sucré...un délice. Ensuite on enchaîne avec une planchette de légumes, de charcuteries et pour finir, de fromages. Service et conseils, super. Lieu calme et retiré du monde et des touristes en étant à côté du centre.

Notre train a été retardé donc nous devions trouver un endroit pour manger pas trop loin de la gare. Heureusement, nous avons trouvé cette perle. Tellement confortable et accueillant par une nuit froide, avec un propriétaire très aimable. Nous avons apprécié plusieurs vins différents au verre et une excellente assiette de fromages et de charcuterie. C'est un endroit populaire alors réservez à l'avance pour être sûr d'avoir une place. Voir le carte

C'était absolument superbe. Nous avons voyagé à travers la France maintenant depuis dix jours et avons mangé de la bonne nourriture mais c'était notre endroit préféré. J'ai particulièrement apprécié les topinambours, tellement que j'ai commandé deux assiettes!! Mon mari et ma fille adolescente étaient également très satisfaits de tous les plats et nous savons tous à quel point il est difficile de rendre les enfants heureux! Excellent restaurant, excellent service et une nourriture incroyable. Je reviendrai à Colmar juste pour pouvoir manger ici à nouveau!!

Après un premier passage infructueux, seconde tentative en prenant soin de m'assurer de l'heure d'ouverture. Certains sites annoncent 15h, d'autres 17h... le message sur le répondeur est formel: du mardi au jeudi dès 16h. On y va donc à 16h pour un lunch tardif... fermé ! Pourtant il est indiqué 16h sur la porte! On revient 10 minutes plus tard, c'est ouvert ! Mais en fait non... qu'est-ce que vous voulez? Heu... boire un verre ! ? Han non c'est ouvert à 17h! Mais enfin??? La dame a eu le culot de modifier l'horaire sur la porte... et nous faire passer pour des affabulateurs ... n'importe quoi... c'est ouvert quand elle veut quoi...

Au détour d'une petite rue piétonne, un peu à l'écart des rues fréquentées de Colmar, on trouve un réjouissant bar à vins qui propose une carte de tapas tous plus appétissants les uns que les autres et, surtout, un impressionnant catalogue de vins de toutes les régions à des prix très raisonnables. La terrasse et la déco donnent tout de suite un cachet et une âme à ce joli lieu.Les tapas de légumes et la planche de charcuteries italiennes très finement coupées étaient un régal, sans oublier le "Retour aux sources", un excellent Fitou qui nous à comblés. Petite pensée pour Regine, qui nous a permis de découvrir ce lieu qui est un vrai petit bonheur. Un grand merci pour votre accueil et pour l... Voir le carte