Téléphone: +33142018422
Adresse: 9 r. de Bièvre, 75005 Paris, France
Ville: Paris
Plats: 3
Avis: 5049
Site Web: https://restaurant-linitial.fr/
"Le souci du détail, le mélange des saveurs tout en finesse, le respect du produit et des saisons ce sont leur gènes japonais qui s'expriment ainsi pour notre plus grand plaisir. Nous avons passé une délicieuse soirée, nos papilles, nos yeux, notre nez s'en souviennent encore.Michel Bras : "La plus belle cuisine au monde sans un accueil, sans quelqu'un qui le porte en salle est inexistante..."Pari tenu pour l'équipe de l'Initial.Allez pour les lecteurs joueurs, sur la photo Foie gras poelé à la cerise, voyez-vous le poivre sauvage de Madagascar, mais où est-il ? :-) indice il a une queue comme la cerise :-)"
Menu - 3 options
Tous les prix sont des estimations.
Mousse Au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Valerie
Excellent restaurant dans tous les aspects ! Je recommande :
Adresse
Avis
Liliane
En tant que restaurant...japonais, j'ai trouvé que c'était un bon choix.
ryuma
Juste parfait avec l’ équipes très professionnel et souriant. Fortement recommandé. Merci encore!
ANTOINE
Un plaisir pour les yeux et les papilles à chaque visite. Service impeccable, accueil chaleureux, produits de haute qualité et plats sublimes.
Virginie
Les normes restent élevées dans ce charmant restaurant. Le menu ne déçoit pas et le service est impeccable. Des tables bien espacées permettent un repas relaxant.
Shogo
Cuisine française préparée par un chef japonais visant sérieusement à obtenir une étoile Michelin. Super délicieux. Il sera probablement bientôt nominé. Il y a à la fois des membres du personnel japonais et locaux dans le magasin.
Alberto
Classique mais revisité. Léger et sophistiqué ; un repas somptueux, un sans faute.Le prix du menu de base, 36€ est raisonnable pour ce qu'on a dans l'assiette. La côte catalane est une bonne surprise et le service est affable et efficace. Tout est parfait sauf la déco, un rien sinistre.
Jenny
Ce petit restaurant est tenu par des japonais mais c'est une cuisine typiquement française. Le menu unique 7 plats du soir est à 48 Euros et vous n'avez qu'à choisir parmi 3 viandes pour le plat de viande. Il y a des amuse bouche, 2 entrées, 1 poisson, 1 viande, 2 desserts Tout est parfait : service, produits, présentation. C'est un restaurant d'un bon rapport qualité/prix.
Patrick
Invité par un ami ,et avec un mauvais à-priori, j'ai été Très agréablement surpris de ce petit resto à la cuisine traditionnelle raffinée, légèrement revisitée, et ce avec tact, des assiettes très jolies, et bonnes de surcroi ce qui ne gâche rien dans un restaurant..... des prix qui ne sont pas exagérés par rapport à la qualité...En bref si j'ai dorénavant un repas à faire dans le 5 éme ce sera à l'INITIAL.A bientôt !
Élisabeth
Le souci du détail, le mélange des saveurs tout en finesse, le respect du produit et des saisons ce sont leur gènes japonais qui s'expriment ainsi pour notre plus grand plaisir. Nous avons passé une délicieuse soirée, nos papilles, nos yeux, notre nez s'en souviennent encore.Michel Bras : "La plus belle cuisine au monde sans un accueil, sans quelqu'un qui le porte en salle est inexistante..."Pari tenu pour l'équipe de l'Initial.Allez pour les lecteurs joueurs, sur la photo Foie gras poelé à la cerise, voyez-vous le poivre sauvage de Madagascar, mais où est-il ? :-) indice il a une queue comme la cerise :-)
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Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
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Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
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