L'Ingénue - Carte

pl. Napoléon, 84380 Mazan, France

🛍 Café, Poisson, Français, Européen

3.9 💬 21 Avis
L'Ingénue

Téléphone: +33490696261

Adresse: pl. Napoléon, 84380 Mazan, France

Ville: Mazan

Menu Plats: 2

Avis: 21

Site Web: http://www.chateaudemazan.com

"L'accueil est parfait et on nous conduit sur une magnifique et grande terrasse qui surplombe le parc du château.Tout le personnel est agréable, souriant et très attentionné. Le service est très pro sans être guindé.Niveau cuisine, j'ai pris le menu du château : entrée que j'ai trouvé ratée. Une soupe froide de courgette avec une quenelle de chèvre. Pour moi, la soupe froide était totalement insipide et pas assaisonnée ; juste la quenelle de chèvre qui relevait un peu.Le plat : volaille avec accompagnement en déclinaison de mais. La volaille avait une cuisson parfaite, elle était moelleuse à souhait. La purée de mais excellente mais pauvre en quantité ; dommage.... Et les pop corn originaux.Le dessert exceptionnellement délicieux : un sabayon citron mojito très très bon.Dommage pour l'entrée... Et un prix que je trouve un peu élevé, mais c'est aussi cela la vie de château !"

Menu complet - 2 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Adélaïde Adélaïde

Cadre joli Très bon service et bonne qualité du travailSur les produits Manque le fromage dans les menus.

Adresse

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Avis

Marthe
Marthe

Nous nous sommes régalé, le cadre est exceptionnel et le service à la hauteur du repas servis. Bravo a toute l'équipe


Éléonore
Éléonore

C'est le restaurant du château de Mazan . Il est dirigé par un chef breton aux commande d'une cuisine de provence, tout les mets qu'il set sont tout simplement divins


Philippe
Philippe

Très bonne cuisine, le personnel est discret mais très efficace, sympathique. J'étais invité pour un repas de famille, je ne peux donc rien dire sur le rapport qualité prix. Les enfants, 3 et 6 ans ont été bien accueillis et leur repas était également excellent et approprié. Voir le carte


Philippe
Philippe

l'accueil, le cadre et la table sont à la hauteur de ce lieu magique.La décoration clin d'œil dans ces vielles pierres, trés légère et respectueuse du cadre est un plaisir.Cuisine raffinée goûteuse et de très grande qualité. Une petite fausse note, tout à fait personnel, le vin rouge conseillé, régional sans intérêt, lourd, pâteux.


Jérôme
Jérôme

Accueil agréable, un bel endroit, ce qui pour moi est important aussi !Entrée + plat + assiette gourmande pour 23€. A ce prix pas de mise en bouche !!!Cuisine avec des produits frais et goûteuse, Nous avons pris un velouté forestier et des rillettes de poisson puis des filets de dorade avec les petits légumes du moment. Plusieurs petit dessert savoureux pour l'assiette gourmande.


Amélie
Amélie

L'accueil et le service sont parfaits. L'équipe au service est adorable et professionnelle. Le cadre et les tables sont superbes.La carte est intéressante. Le menu est à un prix correct. Mais personnellement, je trouve qu'il est 5 à 10 euros (par personne) trop cher pour la prestation proposée.La cuisine est bonne. Oui, vraiment bonne mais pour moi, cela ne justifie absolument pas le terme "gastronomique". C'est un bon resto mais il ne mérite pas le détour.Nous étions à l'hôtel pour deux nuits. Nous avons dîner au restaurant le premier soir. Et avons évité d'y retourner le lendemain. Voir le carte


Grégoire
Grégoire

Tout est dans le titre...85€ tête, on nous a compté une assiette de fromage non commandée en trop.Tout est très bon mais ça ne vaut pas 85€ par personne.Le poisson est délicieux, le foie gras aussi mais gros bémol pour le bœuf braisé qui ressemble plus à un pot au feu et aux légumes d'antan sans goût...Le vin au verre n'est pas terrible, il n'y a pas de musique ni de mignardise avec le café et à ce prix là on s'attend à autre chose que des olives pour l'apéro.Nous avons manqué de pain pour le plat principal car il est cuit sur place et n'était pas prêt.Pour résumé c'est très bon mais trop cher si on doit noter un report qualité-prix


Christophe
Christophe

On attendrait un petit quelque chose de plus, une surprise...de cet établissement très bien côté et qui réunit toutes les conditions pour nous enchanter.L'endroit est magnifique, la terrasse, où nous avons déjeuné (formule bistro, en semaine, et c'est vraiment un très bon rapport qualité-prix), est ombragée, très classe.Un gaspacho dans les règles de l'art, mais le jambon-melon manquait un peu de saveur. Une excellent dos de saumon sur peau, avec un caviar de courgettes - mais des pâtes aux tomates et pesto à nouveau un peu décevants.Heureusement il y a eu le dessert, tout à fait à la hauteur d'un restaurant de cette catégorie. Mais il a fallu attendre la fin du repas!


Louise
Louise

L'accueil est parfait et on nous conduit sur une magnifique et grande terrasse qui surplombe le parc du château.Tout le personnel est agréable, souriant et très attentionné. Le service est très pro sans être guindé.Niveau cuisine, j'ai pris le menu du château : entrée que j'ai trouvé ratée. Une soupe froide de courgette avec une quenelle de chèvre. Pour moi, la soupe froide était totalement insipide et pas assaisonnée ; juste la quenelle de chèvre qui relevait un peu.Le plat : volaille avec accompagnement en déclinaison de mais. La volaille avait une cuisson parfaite, elle était moelleuse à souhait. La purée de mais excellente mais pauvre en quantité ; dommage.... Et les pop corn originaux.L... Voir le carte

Catégories

  • Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
  • Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais. Voir le carte
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.

Commodités

  • Amex
  • Sièges
  • Carte
  • Groupes
  • Menu
  • Serveurs

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Camille

Camille

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"Après une première visite le 18/02 qui nous avait laissé une impression globalement positive, on remet le couvert le 21/07 pour profiter de l'extérieur.Le cadre du restaurant est très beau. La déco très soignée, extérieur, intérieur, toilettes, tout est décoré avec beaucoup de goût.L'accueil et le service (comme pour la première visite) font preuve d'un peu d'amateurisme. On nous indique du doigt ou nous placer sans nous accompagner, la serveuse nous propose un apéritif, que nous refusons, insiste en jouant la surprise que nous ayons refusé. Maladroit.La prise de commande et le service sont toujours un peu lent, mais l'environnement étant très joli, on patiente. (à noter un parking et un espace de jeu pour enfant dans la cour).Le repas : menus à 36€Les entrées : très réussies. On sent du travail en cuisine et de la générosité dans l'assiette. Velouté de petits pois et foie gras poêlé avec pétales d'oignons rouges : c'est très bon, généreux original, le plat matche bien. Pour Mme : Oeuf parfait est asperges blanches, jambon et copeaux de parmensan. Là aussi c'est réussi. Les photos parlent d'elles-mêmes.Les plats : le bémol du menu. Pavé de carré de veau, cannelloni de courgettes aux girolles.Là c'est loupé (comme pour la première visite). La viande est tendre sur une assiette, beaucoup trop ferme sur l'autre. L'accompagnement, fade et sans intêret, c'est juste assemblé, pas vraiment cuisiné. La sauce a un goût de brulé. Lors de notre première visite, nous avions déjà relevé ce point : la sauce est identique, une sauce au vin avec un goût de viande rotie/brulée. Je n'en raffole pas mais je termine, Mme ne finira pas son assiette. (A aucun moment on nous demande ce qui nous a déplu).Les desserts : sublimes. Pour Mme, entremet chocolat caramel, un délice. Pour moi, mille et une feuille au citron, sorbet framboise : un chef d'oeuvre. Généreux et très bien réalisés !On conseillera donc le restaurant, même si pour un menu à 36€ hors boisson, on trouve vraiment dommage que les plats soient lors de nos deux visites le point faible du menu, vraiment en-dessous de l'entrée et du dessert."