L'Hospitalier - Carte

Auberge Du Chat Perché

➤ Le Bourg, 12230, La Couvertoirade, France

Carte • Kebab • Pizza • Cafés • Asiatique

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"This restaurant is housed in a beautiful old stone house in the centre of the superb Templar village of La Courvertoirade. It has a large stone ceilinged indoor dining room and a largish outdoor area surrounded by the village’s ancient stone houses and roofs. As a setting it is hard to beat and we elected to go for one of their summer musical evenings. The service was a little erratic at first, the waiters more interested in greeting and chatting with their friends than attending to those already seated. It took us a long time to get a first drink and, a personal gripe, both the two beers on offer were wheat beers, which I dislike. The menu looked fine, fairly typical of mid range restaurants in the area although the prices were a bit higher, understandable perhaps given the musical extras and the exceptional location. I had the ‘Tapas special’starter, it turned out to be three dips and some raw carrot. The dips were obviously homemade, two were OK, quite fresh and tasty, one was extremely bland. It was accompanied by a green salad, which consisted of elderly, over-large flabby lettuce. Tapas it was not and the presentation was very poor, dollops of food chucked onto a plate! Others had the plate of charcuterie, OK but the meat not top quality and more substandard green salad. For main course most of us had the Mixed Grill Gourmand. It was unimpressive, cooked on an open wood fire, but the pork sausage was not only rather nasty to taste but some was still raw in the middle. The lamb was tasty but tough and the beef brochette cooked to a crisp. The veg was a quite nice crisp roast potato and some tasty curried carrots but again it was all just thrown on a plate. We had an extra of Aligot, a local garlic and potato dish which has become very popular and which was fine but I suspect factory made. There was a largish selection of sweets, most of which sounded as if they were bought in. One of us had the home made patisserie which was a slab of rather solid, dull chocolate cake. I had ice cream which was standard good quality factory made stuff. Overall the food was average to poor, the prices high and the presentation very poor. The promised music did not start until after we had finished eating. When it came, the classical pianist was excellent (to my inexpert ear) and served to emphasise what a nice evening it could have been but wasn’t. Indifferent food poorly cooked and badly presented. I would not go again."

Crêperie Montes Café

➤ rue Droite, 12230 La Couvertoirade, France

Carte • Cafés • Kebab • Mexicain • Asiatique

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"En plein cœur du magnifique village templier fortifié de La Couvertoirade, cette crêperie est située au rez-de-chaussée d'un bâtiment de ferme traditionnel du Larzac, toit voûté en pierre bas, plafonds bas, sans fenêtres. Il présente une exposition variée d'objets ruraux locaux, du blaireau empaillé à la pelle à malt. Notez les nombreux éléments qui ressemblent à de petits toboggans légers. Quels sont-ils et à quoi servent-ils ? (Je sais, j'essaie simplement de vous donner des sujets de conversion pour votre repas.) Il y a aussi des tables à l'extérieur dans le chemin qui traverse le village. L'une des grandes choses à propos de cet endroit est qu'à l'intérieur des murs, il n'y a pas de circulation et les enfants sont libres de se précipiter et étant donné que le village se compose de murs de pierre, de routes et de chemins en pierre et de maisons en pierre, il y a très peu de choses qu'ils peuvent endommager (sauf eux-mêmes) .La carte propose une gamme de crêpes, salées et sucrées. Mon préféré est le complet, jambon au fromage et un œuf. Ils ont également récemment commencé à proposer des hamburgers. Ce sont vraiment de la très bonne viande hachée locale dans un petit pain fait de vrai pain, pas le papier recyclé que l'on trouve habituellement dans les hamburgers. La viande est cuite légèrement rosée (comme on peut s'y attendre en France) et avec des chips et beaucoup de laitue bien habillée, elles sont excellentes. Ils proposent plusieurs styles, dont un avec du miel (uggggh), ! un avec une sauce au fromage Roquefort (très local et authentique mais tellement salé et fortement parfumé qu'il inonde tout le reste.) Ils proposent également un burger végétarien (pas essayé.) Les crêpes sont bonnes comme les crêpes, mais c'est une cuisine intrinsèquement limitée ( à mon avis) bien que très populaire auprès de certains, en particulier les plus jeunes. Cela change également des menus locaux en vigueur. Il y a la gamme habituelle de boissons, chaudes et froides, douces et alcoolisées, nous avons généralement leur très bon cidre normand en bouteille. Comme la carte est relativement simple, les plats arrivent assez rapidement. Un ou deux bémols, il y a souvent beaucoup de mouches , endémique dans cette région en été, et le service, bien que raisonnablement efficace, est mécanique et sans sourire. Parce que les crêpes sont cuites fraîches à la commande sur un nombre limité de plaques de cuisson, vous ne recevez pas toute votre commande en une seule fois, cela vient avec le temps. Avec certains enfants plus petits, cela peut être problématique. Vous ne pouvez pas l'appeler bon marché, mais étant donné qu'il se trouve en plein milieu d'un site touristique de premier ordre, les prix sont probablement à peu près équitables."

Le Medieval

➤ la Placette, 12230 La Couvertoirade, France

Carte • Pizza • Cafés • Mexicain • Végétarien

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"Eh bien, l'endroit est incroyable, avec les tables sur la terrasse, donnant sur la rivière ! Le soir, avec les lumières sur la rivière et lorsque la température est bonne... Waouh. Nourriture excellente, service amical, précis et excellent. À essayer."