L'Éveil des Sens - Carte

Strasbourg, 2 rue Escarpée, 67000, France

🛍 Café, Soupe, Français, Européen

3.9 💬 3014 Avis
L'Éveil des Sens

Téléphone: +33388328101

Adresse: Strasbourg, 2 rue Escarpée, 67000, France

Ville: Strasbourg

Menu Plats: 0

Avis: 3014

Site Web: http://www.eveil-des-sens.com/

"Je suis venu ici avec un autre couple et ma femme pour profiter d'un dimanche après-midi tranquille avant la semaine de Noël. Nous ne savions pas à quoi nous attendre, mais le restaurant avait reçu des notes élevées et était fortement recommandé. Ouah! Dire que L'Eveil de Sens signifie l'éveil des sens n'est pas une blague. Chaque plat était préparé comme par magie et rassemblait des choix uniques. Nous avons tous partagé pour que tout le monde puisse essayer différents produits alimentaires. Pour commencer, le restaurant nous a offert de la soupe à la citrouille offerte. Il est venu avec une farce aux châtaignes. Ce plat a lancé une tendance aux choses merveilleuses à venir. Nous avons commandé trois plats différents, du saumon fumé aux poireaux et au caviar enveloppés d'algues, en passant par le boudin noir croustillant et l'œuf parfait, ce qui était étonnamment bon. C'était un œuf dans une purée royale de potiron avec une émulsion de champignons. Les plats principaux étaient des joues de porc dans une bière de Noël avec du chou rouge et des pommes de terre flambées façon tarte, un plat de veau du jour servi à la Wellington avec des légumes verts et une daurade royale aux légumes dans une soupe de poisson. Les desserts étaient également incroyables. L'une d'elles était la tourte à la mousse de la Forêt-Noire. Un autre était des poires pochées avec de la glace, un morceau de gâteau et de la mousse. Enfin, nous avons eu droit à l'assiette de fromages habituelle car les Français fabriquent des fromages exceptionnels. Pour 42 euros, la nourriture en valait la peine. C'est mon meilleur repas en Europe au cours des trois dernières années !!!"

Rosel Rosel

amazing eating and super friendly waiting staff. everything was prepared and presented with care. flavor was excellent.

Adresse

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Avis

Henryk
Henryk

from the soup soup amuse-bouche to the most amazing charcroute connects this restaurant atmosphere with fine eating and good service and a great price. If you visit la petire france, don't miss it!


Franco
Franco

the food was excellent, the staff very well trained and attentive. eating is very french and qualitatiw high quality cooking . not sure whether they have a Michelin star, but they can not be too far away.


Betty
Betty

We had a lovely dining experience at this restaurant. The menu choices were creative and interesting, and every dish we had was excellent, prepared with care and attention to detail. Service was friendly and helpful. Voir le carte


Reinhild
Reinhild

De l'amuse-bouche de soupe aux pois à la charcroute la plus étonnante, ce restaurant allie ambiance, cuisine raffinée et bon service et à un prix avantageux. Si vous visitez La Petire France, ne manquez pas celui-ci !


Sterling
Sterling

traditional Alsace and seasonal eating rose to the next level. michelin star or very close. personal friendly and attentive ... take their time and enjoy eating in very pleasant old town house turned restaurant. I will return


Kole
Kole

We had our first and last meal of our short holiday at L'Eveil des Sens. The staff are friendly and accommodating and the food is truly delightful. All our courses were prettily presented, very tasty, and we thought very good value. The first dinner was...so good that we thought we'd try to get a table for our final lunch; we arrived close to the end of lunch service, but they seated us anyway! I would go back in a heartbeat. Voir le carte


Marlies
Marlies

repas pris avec des amis un dimanche midi sur le marché de Noël. Bienvenue par le patron qui nous installe à l'étage, c'est étroit mais une fois assis, c'est agréable et calme. Vous pouvez trouver sur le menu, les plats et les desserts; Maintenant, clairement, il ne sera pas congelé dans le micro-ondes! Dans la plaque, c'est plus que parfait. belle présentation, bien travaillé est excellent de l'apéritif au dessert. Très belle carte de vin


Olaide
Olaide

we have recently booked a lunch in L’éveil des sens to catch up with a friend we had not seen for more than ten years. eating was very tasty, especially the gaspacho hors d’œuvre. prices may seem expensive, but for the quality of eating, the excellent service of the helpful and knowledgeable wait staff and the idyllic setting of this restaurant offers a stiff competition for the Michelin star umami directly opposite. 3-course lunch for three with three blonde beer aperitifs, 50cl carafe by riesling and two coffees 186,50 €


Kuno
Kuno

Je suis venu ici avec un autre couple et ma femme pour profiter d'un dimanche après-midi tranquille avant la semaine de Noël. Nous ne savions pas à quoi nous attendre, mais le restaurant avait reçu des notes élevées et était fortement recommandé. Ouah! Dire que L'Eveil de Sens signifie l'éveil des sens n'est pas une blague. Chaque plat était préparé comme par magie et rassemblait des choix uniques. Nous avons tous partagé pour que tout le monde puisse essayer différents produits alimentaires. Pour commencer, le restaurant nous a offert de la soupe à la citrouille offerte. Il est venu avec une farce aux châtaignes. Ce plat a lancé une tendance aux choses merveilleuses à venir. Nous avons comm... Voir le carte

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  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.

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