Les Saveurs Du Sichuan

Une cuisine régionale qui a le vent en poupe : le Sichuan et sa cuisine épicée. Servie efficace et cuisine relevée, avec des portions généreuses. Si vous êtes sensibles demandez faiblement épicé

Attention au Sichuan on mange très fort. Demandez épicé pour les Français ou pour les Américains. C'est très bon et pas cher, on est un peu coïncé, mais c'est sympa : les jeunes Chinois vous donnent le mode d'emploi si vous êtes perdus. Toujours archiplein, téléphonez.

Le meilleur. a rendu mon voyage à Paris merveilleux, je ne peux pas rester plus de deux jours sans nourriture épicée, j'ai fatigué quelques restaurants chinois, seul celui-ci où je vais tous les jours de mon séjour à Paris, j'amène aussi mes amis français avec moi , et ils ont adoré, même c'est épicé

Tres bons plats, savoureux, bien présentés. Nous avons été en famille avec notre fille, malgré une grande majorité de plats épicés nous avons pu tout de même trouvé notre bonheur. Elle a pu mangé des brochettes vraiment très bons et tendres. Mention spéciale pour le porc aigre-doux à l'ananas. À essayer...

Pour les amateurs de cuisine asiatique il faut absolument essayer cette adresse. Le cadre et la nourriture y sont vraiment excellents. À noter que la cuisine du Sichuan est traditionnellement épicée donc ne pas hésiter à demander conseil aux serveurs. Les gens sont très agréables et n'ont pas hésité à nous recommander de visiter leur région et spécialement la ville de Chengdu.Superbe découverte, étant du quartier j'y reviendrai avec plaisir

Un restaurant animé spécialisé dans la cuisine du Sichuan, en particulier les fondues/marmites. La nourriture est ridiculement savoureuse, les portions généreuses, les options authentiques et variées au choix et épicées! Le restaurant est plein à craquer à tout moment, et vous pouvez dire que c'est bon, car il y a à peine un non-asiatique en vue (à moins d'être accompagné d'un autre asiatique) Le service était rapide et efficace, les prix sont très corrects pour une telle quantité et qualité de nourriture (22eur pp) J'adorerais y retourner pour essayer tous les plats du menu.

Je suis allé dans plusieurs resto du Sichuan à Paris, c'est le hardcore. C'est un resto où l'on vient et l'on mange. Savoureux plat gigantesque. Je dirais 1 plat pour 2 ou 3 personnes même si vous êtes un gros mangeur. Personnellement, je trouve le plat avec est extrêmement savoureux. Comme le mélange entre les huiles de chili, les piments séchés et les piments du Sichuan non moulus m'a submergé. Comme sérieusement, peut-être 200 grammes d'épices et d'huile. Mais bon, c'est comme ça qu'ils mangent dans le Sichuan. Le meilleur est le bœuf et le tofu. Le tofu est si bon avec la soupe aux œufs jaunes, j'adore

Très occupé. Toujours une file de chinois qui attendent dehors. Il faut donc réserver et même cela n'est pas une garantie. Très encombré à l'intérieur, principalement avec des chinois. Les tables sont très proches les unes des autres. Le plat de poisson était excellent, avec une bonne quantité d'épices. Avec cela, nous entendons une vraie épice, pas une épice «européenne». Une atmosphère détendue. Un peu difficile d'attirer l'attention des serveurs, car il y a tellement de monde. Le plat a mis du temps à arriver. Très frais cependant. Pas le moins cher, mais il est habituel de partager un plat. Un plat avec deux personnes ou même plus fera l'affaire.

Ce restaurant a été une vraie découverte. Il s'agit de cuisine inspirée de la vraie cuisine sichuanne pour les épices mais adaptée en plus sophistiquée, que ce soit la décoration, le service, la présentation des plats et les saveurs et préparation. Pour moi tout a été parfait et nous avons goûté beaucoup de choses à quatre. Mes amis ont été un peu déçu par les desserts qu'ils ont trouvé un peu fades, mais je pense qu'ils ne connaissent rien de la vraie cuisine chinoise où les desserts n'ont pas une place principale et doivent être surtout subtiles, ce qui est le cas dans ce restaurant. Ils jouent beaucoup aussi avec les textures, que ce soit le croquant des encornets en plat principal ou du...