Téléphone: +33471607670,+33890718806,+33890719905
Adresse: 61 rue des Lacs, 15100 Saint-Flour, France
Ville: Saint-Flour
Menu Plats: 4
Avis: 287
Site Web: http://www.facebook.com/lesilesducantal/
"Après 5 heures de voyage à mi-chemin de notre retour de vacances, nous avons décidé de nous arrêter à St. Flour pour manger quelque chose pour le déjeuner. Nous sommes allés au restaurant pour manger quelque chose de simple, donc le menu nous convenait. Mon mari a pris le plat du jour, le plat principal étant le saumon avec du riz et de la ratatouille. J'ai eu une simple galette composée de saumon fumé avec une sauce à la ciboulette. Dès que mon mari a reçu son plat principal, ma première pensée a été « Mon Dieu, je suis contente de ne pas avoir choisi cela ». La soi-disant ratatouille n'était pas une vraie ratatouille car il n'y avait pas de tomates, le riz et les légumes étaient mélangés, le riz avait l'air gris et les légumes avaient l'air gris et visqueux, quelque chose provenant d'un sachet de congélation serait notre supposition. (en fait, cela ressemblait à quelque chose que mon chien avait jeté), mon mari l'a déclaré immangeable. Le poisson était trop cuit et mon mari a fait remarquer que ce n'était pas du saumon mais de la truite, quant à mon plat quelque chose de simple oui, de comestible non !! Le saumon fumé n'avait que du sel, évidemment le saumon fumé le moins cher que l'on puisse acheter et qui était juste plein de saumure. J'ai essayé de le manger mais j'ai abandonné. Nous aurions dû nous plaindre au début, mais nous ne l'avons pas fait. Nous ne pouvions pas manger notre nourriture et la réponse que nous avons reçue a été incroyable. Même si elle aurait pu être polie, elle n'acceptait pas du tout nos critiques mais disait essentiellement que, d'une part, les Français aimaient leur poisson trop cuit, que le restaurant était à l'intérieur des terres (au centre de la France), donc le poisson était plus difficile à obtenir. donc nous n'aurions pas dû le commander et c'était aussi une question de goût et personne d'autre ne se plaignait. Nous sommes de vrais gourmands, mon mari est chef cuisinier, donc nous savons de quoi nous parlons. Pour se faire dire le contraire, il suffit de mettre plus de sel dans la plaie. Tout ce que nous voulions, c'était des excuses et probablement des efforts pour réduire le prix du repas. Si les gens ont des restaurants, ils devraient être plus passionnés par leur profession et être fiers de ce qu'ils servent et de ce qui plaît à leur clientèle, ou peut-être que davantage de gens devraient se plaindre et peut-être pourrions-nous tous obtenir une meilleure qualité et un meilleur service. Nous repartons affamés, rassasiés et très énervés. J'aurais aimé que nous venions de prendre le sandwich au jambon que mon mari avait suggéré en premier lieu !"
Tous les prix sont des estimations sur Menu.