Les Hauts De Loire - Carte

Hostellerie Du Chateau

➤ 2 Rue Du Marechal De Latter De Tassigny, 41150, Chaumont-sur-Loire, France

Carte • Kebab • Asiatique • Végétarien • Fruits De Mer

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"Passé par la famille au Toussaint. Menu enfant parfait (et sans tomber dans la simpliste minimaliste que vous trouvez parfois ailleurs: ici les enfants ont également le droit de manger bien. Un menu (28€) et des menus. Bienvenue et service parfait. Des accords très intéressants dans les plats et les desserts. J'ai vraiment aimé le poisson de la journée, un endroit noir et son chemin de riz risotto avec des poireaux. Très bel accord entre les épices du gâteau de semence, la figue et la menthe. Seulement le regret: ne pas avoir demandé l'adresse du fournisseur de rillettes en bouche amuse! (D'autre part, pour la Touraine blanche, il a été noté:"

L' Aïoli Chez Christ

➤ 2 Avenue De La République, 41150, France, French Republic, Onzain

Carte • Sushi • Pizza • Mexicain • Asiatique

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"Il y a un vrai problème avec la qualité des ingrédients utilisés. Le jambon, le fromage à supposer qu'il s'agisse bien de fromage), la sauce tomate, les olives, tout est de mauvaise qualité. Seule la pâte est correcte. Au final il n'y a pas de miracle : ce n'est vraiment pas bon ! C'est dingue de rogner ainsi sur la qualité des ingrédients pour économiser quelques centimes et produire des pizzas de si mauvaise qualité. Il y a aussi un sérieux problème de ventilation dans cette pizzeria : on s'y retrouve enfumés, et nos vêtements en sortent imbibés d'une odeur désagréable de gras. Franchement je regrette d'y être passé. En un mot : beurk !"

La Détente Gourmande

➤ Blésois, 61 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 41150, Chaumont-sur-Loire, France

Carte • Sushi • Kebab • Mexicain • Asiatique

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"Depuis ma dernière visite, je n'ai pas changé d'avis. Il faut y aller ! Maintenant, à chaque fois que j'y vais, à peu près 1 à 2 fois par an, on me reconnais ! Un arrêt obligé pour les cyclistes de la Loire à vélo !Je ne connais pas de resto plus sympa en France. Mais, bien sûr je ne les connais pas tous. Allez y sans hésiter. Menus simples et sans prétention. Tous les produits sont du crû et d'origine artisanale. Le principal fournisseur est à 3 m, c'est le charcutier voisin! C'est dire ! La patronne, sous un aspect bourru est d'une gentillesse !Arrêtez vous. Vous ne le regrèterez pas."

La Charbonnette

➤ 13 rue de la Justice | Place de L'eglise, 41150 Onzain, France

Carte • Kebab • Pizza • Sushi • Mexicain

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"On a bien mangé ce n'est pas un gastronomique quand même.Par contre dans le premier menu à 25€ pas de choix 1 entrée 1 plat 1 dessert c'est limite vu le prix Le menu à 29€ ne vaut pas ce prixC'est un attrape touriste J'ai été mangée ce week à l'île de Re et pour le même prix j'ai mangé avec un niveau au dessusLa serveuse est sympa mais devrait être plus attentive au service et enlever les verres à apéro avant l'arrivée de l'entrée et pas les laisser tout le repas"

La Madeleine de Proust

➤ 33 rue du Marechal Leclerc, 41150 Chaumont-sur-Loire, France

Carte • Sushi • Pizza • Kebab • Asiatique

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"Nous visitons La Madeleine de Proust pour le déjeuner depuis plusieurs années maintenant, lors de notre pèlerinage annuel pour assister au Festival des Jardins de Chaumont. Cette année, nous avons été surpris de trouver un nouveau décor et de nouveaux propriétaires. et un tout nouveau menu, d'où une autre critique. Ma femme a commencé avec des coquilles Saint-Jacques parfaitement cuites dans une sauce aux châtaignes. Nous avons tous les deux mangé de la dorade (daurade) servie sur un lit de poireaux. Nous avions un peu peur que ce soit un peu fade, mais c'était absolument délicieux, le poisson cuit à la perfection et les poireaux finement émincés étaient servis dans une belle sauce veloutée. En dessert, ma femme a pris la madeleine autour de l'orange, où les madeleines étaient accompagnées de quartiers d'orange, d'écorces d'orange confites, de crème d'orange et de sorbet à l'orange. Le tout très léger et joliment présenté. J'ai eu la crème brûlée à la vanille. La crème brûlée fait partie de ces desserts qui semblent très simples mais il est facile de se tromper, celui-ci était parfait avec une belle saveur de vanille. C'est dommage que vous puissiez plus acheter des pichets de vin blanc local, mais comme alternative, vous pouvez acheter du bon vin au verre. Le service était légèrement irrégulier mais très chaleureux et sympathique pour être honnête, ils étaient très occupés et refusaient les gens, je ne peux donc que vous suggérer de faire une réservation ou d'arriver tôt ! En résumé, la nourriture est encore meilleure qu’avant et certainement plus imaginative. Nous reviendrons certainement."