Le Souk De Nour D'egypte

2 Rue De Rome, Marseille 13001, France

🛍 Brunch, égyptien, Restaurants, Cuisine Maison

4.8 💬 125 Avis
Le Souk De Nour D'egypte

Adresse: 2 Rue De Rome, Marseille 13001, France

Ville: Marseille

Plats: 18

Avis: 125

"Bu nourriture délicieuse !"

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Très bien !

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Service au top.


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Bu nourriture délicieuse !

Catégories

  • Brunch Un délicieux mélange de plats de petit-déjeuner et déjeuner avec des classiques et des touches créatives. Dégustez des options salées comme les œufs bénédictine ou optez pour des douceurs comme des pancakes moelleux et des fruits frais.
  • égyptien
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"Après avoir lu les critiques, je pense que je dois manquer quelque chose! Pour commencer, je dirais que l'une d'entre nous a absolument adoré son cabillaud à l'orange et à la moutarde, et le goût que j'ai eu était très bon, le cabillaud étant un poisson délicat à rendre intéressant. Cependant, je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi étrange que le flétan confit. Peut-être que quelque chose s'est perdu dans la traduction puisque je ne pouvais voir rien de confit, en fait, le poisson était tellement trop cuit et fade, où était le basilic perforé dont je me demandais s'il avait été bouilli. Pas du tout sûr de l'accompagnement de fregola je pense. L'entrée de gravlax avec poire pochée au vin rouge était un mésappariement similaire ou une bonne idée, une mauvaise exécution. Enlever la peau aurait certainement rendu l'expérience de manger plus agréable. Les desserts déconstruits ont eu leur heure de gloire à mon avis! j'ai donc opté pour la mousse au chocolat, trop dense et avec une épaisse couche de caramel au beurre salé sur le dessus. Pas très raffiné mais un régal sucré assez acceptable. Le propriétaire était absolument délicieux et pour cette raison, je donnerais une autre chance à ce petit bistrot, mais pourquoi cette mode actuelle de ne pas avoir de carte des vins? C'est un concept courageux avec une cuisine totalement ouverte à l'avant du restaurant dirigé par un très jeune chef qui, les bons jours, a clairement un bon palais."