Le Ripailleur - Carte

Un dîner entre amis pour fêter un déménagementEt la une découverte juste magnifique et gastronomique Un service sympathique et proUne cuisine de haut volUn maigre et son écume fondantUne entrecôte persillée Merci au patron pour le choix du vinReste une chose à faire devenir un habitué du lieu

Attention les papilles, on n'est pas dans un simple bistro.Le chef sait y faire pour marier les saveurs...et résultat c'est excellent !!!Un petit moins sur les desserts mais quand on voit le prix du menu on ne peut vraiment pas chipoter.Super adresse dans un quartier oú il n'y a rien de très palpitant.

Magnifique... C est super de découvrir de nouveaux restaurants de ce type à saint ouen. Très bonne cuisine (produits de qualité cuisines d une manière raffinée et recherchée). Un bonheur à découvrir et tenter régulièrement. Le prix n est pas dissuasif. Enfin l accueil est très chaleureux. Rien a redire. Voir le carte

Plat principal/dessert à 19€ pour le déjeuner, ça vaut le coup et c'est bon. Une bonne cuisson du veau qui était très tendre. Juste un peu déçu par le chou en dessert. Asperge blanche du sud-ouest, sauce au veau hollandaise, jus condimenté au gingembre et aux herbes, poireau, carotte, chou, crème au café.

Bonne adresse avec vu sur la brigade de cuisine qui œuvre pour servir de bons petits plats.Service sympa et bon conseil pour le choix du vin.Produits frais et de qualité au rendez-vous.Seul bémol qui date de notre visite au 1er trimestre 2017 : le service était long car mal organisé. Ce point s'est peut être amélioré depuis.

Encore et encore, vous pouvez y retourner tous les jours et oui, en cuisine un chef inventif, qui redessine avec justesse et simplicité votre quotidien gustatif ; De l'entrée au dessert il vous surprendra (poisson cuit à la merveille, foie de veau magnifique.....) . Le rythme en salle est parfait, l'équipe est pro, sympa, à l'écoute et grand plus , c'est une équipe qui sait parler de la cuisine de son chefUn grand bravo à tous Voir le carte

C'est une divine surprise dans ce quartier pas vraiment à la mode.Ici les cuisines sont ouvertes, le chef y travaille avec inventivité et un certain génie. C'est beau, c'est bon, c'est pro, c'est animé. La possibilité de varier les plaisirs en choisissant la taille des portions.Un vrai bistronomique à Saint-Ouen qui démontre encore une fois qu'on peut faire de la qualité à des prix convenables de l'autre côté du périph'. Pari réussi. Réservez, c'est plein assez souvent.

Que dire à part : une belle surprise !J'y ai dîner hier soir. C'était magique. Un saumon à tomber par terre. J'étais sceptique en le voyant arrivé. Il semblait mi cuit. Mais pas du tout. Il etait simplement divin. Un vrai régal. Accompagné d'une émulsion de petit pois. Et le vacherin à la fraise !! En fait c'est simple. C'était tellement délicieux que j'y pensais encore ce matin en me levant. Je voulais y retourner mais ils sont fermés le dimanche midi. Qu'elle ne fut pas ma frustration. Le service est impeccable et le patron très sympathique. Je recommande l'endroit. La carte change souvent en plus.

Repas midi en semaine, très sympas.Plusieurs formules au choix :16€ (entrée + plat ou plat + dessert)18€ (entrée + plat + dessert)Vous avez le choix entre 3 entrées / 3 plats / 3 desserts du jour ou de la semainePlats raffinés et délicieux, très bien présentés, seul B-mol la présentation du dessert.Les saveurs étaient au rendez-vous cependant la glace coriandre n'était pas assez relevée.Le service parfait, personnel en salle mais aussi en cuisine très souriant et agréable.Compter 1h15/ 1h30 pour votre pause déjeuner pour une entrée / plat / dessert.Très bel endroit, superbe découverte !Nous reviendrons c'est certain ! Voir le carte