Le Restaurant L’Envergure

Accueil chaleureux, équipe compétente,nous recommandons le fameux tataki de thon, la cuisine est savoureuse et le service efficace. Merci pour cet agreable moment.

Le restaurant qui se trouve associé à l'hotel Best Western est dun bon rapport rapport qualité / prix. les plats sont variés, yc pour les spécialités savoyardes. pas déçu du tout par ce restaurant qui évite de ressortir pour aller diner à Chamonix distant de plus de 4 km.

Nous sommes revenu à Chamonix pour 2 jours car nous adorons cet endroit . Une agréable surprise fut le restaurant de l'hôtel !!!! Il mérite d'être connu !! Une cuisine merveilleusement bonne à tel point que nous avons voulu voir le chef . C'est un grand passionné... à recommander vivement .

29 euros pour le menu demi pension : entrée impossible à terminer tellement forte : plus de moutarde que de lentilles - souris d'agneau bonne mais lieu noir insipide avec une sauce au curry sucrée. problème signalé au serveur par les 4 tables autour de nous. mais aucun réactif ni geste commercial. très très décus

Dans le cadre d'un séjour à l'hôtel Excelsior, nous avons bénéficié du menu 1/2 pension à 29 euros.Tout était très bon: terrine de légumes confits en entrée, onglet et purée de pommes de terre en plat et moelleux au chocolat en dessert.Un énorme bémol sur les quantités. Tout était riquiqui. Largement insuffisant après une journée de balade en montagne, nous avions encore faim !Le service est agréable et rapide.

Avant même d'ouvrir la carte, vous verrez que le premier atout de ce restaurant est sa magnifique vue sur le Mont blanc !Au-delà de cette vue, vous trouverez un personnel soucieux de vous satisfaire. Cependant, vous trouverez aussi une carte limité en menu et relativement chère pour le reste des plats. Les plats sont bons mais pas fous non plus et en petites portions.En résumé, ce restaurant est pratique si vous séjournez dans l’hôtel (puisque le restaurant est dans l'Excelsior Best Western) mais n'y aller pas exprès, il y a peu d’intérêt.

Heureusement, nous avons trouvé ce restaurant à midi, à la fin de notre promenade le long du Petit balcon d'Argentière aux Tines. Le temps était ensoleillé et chaud, alors nous nous sommes assis en terrasse, protégés par un grand parasol, avec vue sur les Aiguilles et la piscine de l'établissement. En plus de la vue, la nourriture, sans être exceptionnelle, était également remarquable : le filet de bar (pour nous deux) et l'agneau rôti (pour moi). Le vrai point faible est le rapport qualité-prix : les plats principaux mentionnés ci-dessus, un (bon) verre de vin rouge, une petite bière, une bouteille d'eau minérale, deux cafés, ont coûté 99 euros pour trois personnes : le montant le plus élev...

Nous avions réservé pour 9 heures du matin le soir de Noël, sommes arrivés à l'heure, avons commandé le menu et du champagne... après une heure le champagne était prêt et pas de trace de la nourriture... nous avons vu d'autres personnes en attente... Nous nous sommes levés, avons payé pour le champagne cher et quelque part à... Chamonix. La serveuse s'est excusée pour expliquer qu'il y avait un problème informatique et que notre commande n'était pas parvenue en cuisine... il semblait qu'il n'y avait pas de direction en vue... comme ce restaurant a récemment rouvert, j'attendrais longtemps avant de réessayer et je m'assurerais qu'il y a de nombreuses critiques positives RÉCENTES avant vous !...

Nous avons mangé ici plusieurs fois lors de notre séjour à l'hôtel. Très pratique de simplement aller au restaurant de l'hôtel au lieu de prendre la voiture pour aller à Chamonix ou Le Praz. Des serveurs sympathiques. Un peu limité en options sur le menu surtout pour...végétariens (un plat) et enfants (pas plus précis), mais ils ont proposé de faire des pâtes simples au beurre pour les filles ou la moitié du menu du jour. Trois plats quotidiens pour 29 euros, qui étaient corrects les soirs où nous y sommes allés. Le restaurant propose quelques plats de viande, de poisson et des plats savoyards locaux. Bonne sélection d'entrées et de desserts. Le filet de bœuf était très bon d'après l'une de...