Le Relais De L'aubrac

Le Relais de l'Aubrac

➤ le Pont de Gournier, 48260 Recoules-d'Aubrac, France

Carte • Thé • Steak • Hôtels • Fromage

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"EXCELLENT !!! Cuisine régionale préparée par un maître restaurateur. Je vous conseille le menu dégustation. Du foie gras avec son confit d'oignons, en passant par le ris de veau (et je n'aime pas habituellement les abats), suivi d'un tournedos et ses légumes du jardin du restaurant, tout était savoureux. La décoration est agréable, le personnel sympathique et le prix raisonnable. Un seul défaut : trop loin de chez moi sinon j'irai tout le temps. Ce restaurant fait partie de mes bons souvenirs de vacances."

Le Buron Du Che

➤ Le Che, Nasbinals I-48260, France

Carte • Cafés • Viande • Fromage • Salades

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"Le cadre extérieur et intérieur est atypique et très joli. Concernant les menus, nous avons choisi celui à 40€ et celui à 46€. En amuse-bouche on nous a servi une ardoise avec 2 morceaux de je ne sais quoi (puisque le serveur a posé et est parti) et 4 petites tranches de saucisson. Pour les plats, les cuissons des viandes ne sont pas maîtrisées. Le magret de canard trop cuit et le bœuf servi bleu au lieu de saignant. Les frites maison ne sont vraiment pas agréables, elles sont molles et sans saveurs. Il n 'y a aucune sauce avec les frites, si vous avez la chance de prendre la tête de veau garder le pot de sauce que l 'on vous donne. Si vous aimez les légumes à peine cuits, très croquants vous serez servi. C 'était vraiment décevant. Je n 'ai d 'ailleurs pas fini le magret et quand la serveuse a demandé si ça se passait bien je lui ai fait la remarque et aucune réelle réaction de sa part. Le reste était bon mais je ne reviendrai pas."