Le Pailleron - Carte

Situé vers Croix-Rousse, cet établissement est tout à fait qualifié pour vous faire passer un bon moment tout en dégustant les bons plats du chef!

Nous avons lu sur Pailleron et nous nous attendions à une expérience culinaire lyonnaise Pailleron livré à la pelle, excellent service et nourriture fantastique.

Cet endroit est superbe. De mon entrée de foie gras chaude à la meilleure tarte au citron que j'aie jamais eue (et j'en ai eu beaucoup) - la nourriture était exceptionnelle. Ne vous laissez pas berner par le quartier ou l'atmosphère - c'est une expérience de première classe Voir le carte

Un endroit génial ! On ne sait plus quoi choisir tellement t tout est bon .... on ne peut pas y aller qu une fois ! Impossible ! Le burger maison au foi gras une tuerie ! Mais aussi le tartare de bœuf coupé au couteau un délice ! Endroit plus que conseillé ! En plus un super accueil par Isabelle au top vraimentFlorence XandO Croix rousse

Nous y sommes allé en soirée avec des amis. L'ambiance est conviviale et chaleureuse. Le patron est sympathique ! Les plats proposés sont bon mais manquent un peu de saveur. Par rapport au prix proposé et ce que nous avons pu gouter dans d'autres restaurant. Tripes, oeuf meurette, ile flottante, vin pour 51€, ça commence à faire et on devient exigent !

Cherchant un restaurant pour un déjeuner dominical en famille, celui-ci nous a été recommandé par des collègues. C'est sans nul doute la meilleure recommandation que l'on ait eue. Le patron est boucher-charcutier, et il a à cœur de vous parler de l'origine de ses produits. Les plats sont généreux, copieux, délicieux !! Bon rapport qualité-prix !! Si vous êtes amateurs de viande, de fait-maison et de produits de qualité, n'hésitez plus, allez au pailleron !! Voir le carte

Très bonne soirée au pailleron, meilleur repas que j'ai mangé depuis que j'y vais, tout était parfait, le service impeccable, c'était le petit bémol pour moi jusqu'à maintenant, donc rien à redire! Nous avons mangé dans l'autre salle du restaurant , celle ou je vais d'habitude était en travaux, c'était tout aussi charmant, j'ai pris une cuisse de canard alors que je n'en mange jamais, et je ne l'ai pas regretté, c'était délicieux, tout comme le fromage de chèvre en entrée, et le thé gourmand avec d'excellentes petites pâtisseries! Vivement ma prochaine fois au pailleron!

Ce soir j ai decouvert LE PAILLERON !!! Et je dois l avouer j ai rarement aussi bien manger dans un restaurant !!! Opter pour un menu a 36 euros !!! Le menu du bonheur !! Tous les produits sont d une qualite et d une fraicheur exceptionnelle ! J ai redecouvert ce que les mots saveur et gout veulent dire !! Eric le chef boucher vient gentiment vous expliquer l origine et la preparation des ces produits et cela sans etre envahissant ni pretention aucune !! Il adore son metier et cela ce voit !! J oubliai un service discret et souriant !!! Encore mille fois merci pour m avoir fait voyager dans votre royaume des mille et une saveurs !! Je reviendrai tres vite !! C est sur !!!!

Quelle belle surprise. Tout d'abord merci à tous les membres de Tripadvisor pour leurs avis car c'est bien grâce aux différents commentaires que le PaillerOn est ressorti en tête de mes recherches pour un repas dominical de dernière minute. En arrivant dans ce restaurant vous serez accueillis par Eric, Isabelle et toute leur équipe. Et quel accueil!!! Sourire, mot gentil pour tout le monde, Eric nous explique comment il a préparé ses plats et d'où vient sa "matière première", Isabelle nous parle de ses vins et le reste de l'équipe est également aux petits soins pour vous.Tout est parfait, y compris dans l'assiette, bien cuisiné, belle présentation, produits de qualité.Il ne faut absolument p... Voir le carte