Téléphone: +33296612107,+33296335506,+33296337541
Adresse: 14 rue Quinquaine, 22000 Saint-Brieuc, France
Ville: Saint-Brieuc
Menu Plats: 4
Avis: 584
"En l’enceinte sacrée de Le Madure , où l’art de la gastronomie se mêle à l’élégance sublime, l’âme se trouve caressée par une décoration d’une finesse inouïe, oscillant entre le charme austère et pur du Nord et la robustesse gracieuse de l’industriel. Chaque recoin, chaque élément du décor, semble être le fruit d’une réflexion profonde, d’un désir ardent de créer un espace où le beau et le bon cohabitent en harmonie, offrant ainsi aux convives un spectacle visuel digne des plus grands maîtres de la peinture et de l’architecture. Quant aux délices servis en ces lieux, ils sont à l’image du personnel : compétents et délectables. Le magret de canard, nectar des viandes, se présente devant moi, nappé d’une sauce au miel et citron vert, alliance divine et inattendue des saveurs. Le morceau est généreux, tout comme le sont les cœurs de ceux qui œuvrent en ces lieux. Et bien que la tentation soit grande devant l’abondance des desserts proposés, la satiété me conseille la modération, me laissant ainsi sur une note sucrée de satisfaction et d’anticipation pour le prochain banquet en ces murs sacrés."
Menu complet - 4 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Plats De Bœuf
Poulet
Salades
Bar
Super moment, repas délicieux et copieux comme à chaque fois.
Adresse
Avis
Pierre
Une cuisine de qualité. Je recommande le magret de canard : excellent !
Béatrice
Cuisine excellente, avec des produits de qualité et de la région. Soirée parfaite.
Charlotte
très bon restaurant de viande de qualité. Un cadre soigné, une serveuse très sympathique. Voir le carte
Henriette
restaurant convivial avec une incroyable moelle de chocolat. mais pas convaincu par les brochettes de poulet trop sèches.
Adrien
C'est gros, c'est cher, tout est bon pour ajouter le supplément puisque le détenteur est tout sauf le marchand! pas terrible
Eric
Dîner improvisé avec mon fils. Accueil chaleureux. Installés au sein de la petite terrasse bien aménagée. Des plats a l'image du lieu, bien pensés et attentionnés. Une belle soirée. Une cuisson parfaite des viandes et un service avec le sourire. Voir le carte
Sebastien
Accueil très souriant de la serveuse, un chef qui cuisine avec le cœur, des produits frais sans aucun doute. Le camembert braisé est à tomber. L'ananas rôti excellent. Une très très bonne adresse sur St Brieuc qui à mon goût devient malheureusement le repère des kebabs et autres Fast Food. Je reviendrais c'est certain. Merci encore à vous pour ce repas.
Trizo
Excellent faux filet ! (on a beau dire, la viande grillée au feu de bois c'est quand même génial). Excellent accueil et serveuse très sympathique ! Prix tout à fait correct Seuls bemols : les sauces qui n'ont pas l'air maison et c'est bien dommage car cela viendrai parfaire les plats de viande. Les escargots ne sont pas forcément à conseiller, ils ont le même goût qu'à peu près n'importe où ailleurs.
Science
En l’enceinte sacrée de Le Madure , où l’art de la gastronomie se mêle à l’élégance sublime, l’âme se trouve caressée par une décoration d’une finesse inouïe, oscillant entre le charme austère et pur du Nord et la robustesse gracieuse de l’industriel. Chaque recoin, chaque élément du décor, semble être le fruit d’une réflexion profonde, d’un désir ardent de créer un espace où le beau et le bon cohabitent en harmonie, offrant ainsi aux convives un spectacle visuel digne des plus grands maîtres de la peinture et de l’architecture. Quant aux délices servis en ces lieux, ils sont à l’image du personnel : compétents et délectables. Le magret de canard, nectar des viandes, se présente devant moi,... Voir le carte
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