Le Coin Charentais - Menu

L'Alambic

➤ 16 Place Du Chateau, 16200 Jarnac, France

Cafés • Européen • Français • Fruit De Mer

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"Dans une atmosphère de bistro et avec un service détendu et souriant, ici on mange très bien ou plutôt on déguste! La cuisine comme on l'aime! Inventive ou traditionnelle, elle est réalisée avec goût, brillance et surtout équilibre! Aujourd'hui pour moins de 20 euros, la formule proposait une panna cotta au fromage de chèvre, une entrée d'une légèreté et d'une fraîcheur bienvenue avec la chaleur extérieure! Le fromage n'était ni trop fort ni trop fade! Il était présent et reconnaissable mais pouvait être accepté par les rares personnes qui n'aiment pas le fromage de chèvre! C'est là que l'on reconnaît les bons chefs! Ils sont capables de vous faire aimer quelque chose que vous n'aimez pas et ADORER quelque chose que vous aimez! Quant à la consistance de cette panna cotta, elle était PARFAITE! Ni trop molle ni trop "collante". En deux mots, une MERVEILLE! Le plat était une revisitation légère de l'osso-bucco. Fabuleusement bon! Une viande bien cuite qui se détachait mais tenait ensemble et ne se disloquait pas dans cette sauce à base de tomates PARFAITE! Sa couleur orange révélait qu'elle avait mijoté longuement et n'avait pas été faite à la hâte au bord du Piano!!!!!! Une assiette généreuse pour les Ogres! Les spaghettis natures étaient servis séparément et chacun prenait la quantité dont il avait besoin! En dessert, une mousse pas à la fraise comme souvent mais AVEC DES FRAISES! Pleine de petits morceaux de fraises fraîches et d'une légèreté ÉPOUSTOUFLANTE! Et un café pour finir! J'ai conduit une heure pour retrouver mes amis qui avaient découvert cet endroit MAGIQUE! Contrairement à ce que l'on pourrait penser, je manque de mots pour en dire plus! Surtout, comme on dit : N'oubliez pas le service! SOURIRE. On oublie trop souvent mais on ne devrait pas quand on est satisfait! Rien ne peut être discuté ici! Tout est EXTRAORDINAIRE!"

Le Verre y Table

➤ 42 Avenue Carnot, 16200 Mainxe, France

Soupe • Pâtes • Français • Européen

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"J’ai opté pour le menu du marché, le seul disponible le midi en plus de la carte. Lors de la commande, la serveuse me précise qu’on peut, si on le souhaite, modifier le menu pour choisir une entrée à la carte, ce que j’ai fait. Mauvaise surprise au moment de l’addition, le supplément pour ce changement est plus salé que prévu. Je n’ai rien dit, étant donné que tant le service que les plats étaient très bons, mais ce point aurait pu être précisé au départ. Ce ne sont que quelques euros mais pour le principe…. Sinon, rien à redire sur les plats, tout est fait maison, très frais et bien dosé. Mieux vaut manger à l’intérieur, la terrasse est assez bruyante, entre la route et la voie ferrée."

La Ribaudière

➤ 2 pl. du Port, 16200 Bourg-Charente, France

Kebab • Sushis • Mexicain • Européen

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"Le côté bistronomique de la Ribaudière. Accueil professionnel et sympathique et une jolie salle intime au décor soigné. Une carte courte et un menu entrée-plat-dessert à 38 euros. En apéritif et pour accompagner aussi mon repas, j'ai testé le merlot de la Ribaudière. C'est un vin charentais bien travaillé, j'ai eu raison de faire confiance à la maison! Tout de suite on m'apporte des rillettes de canard avec ses fines tranches de pain grillé et LE pain de la maison au levain trop bon! Les rillettes n'étaient pas grasses et il y avait de la mâche. En entrée millefeuille de foie gras de canard, magret séché... Très plaisant en bouche, beaucoup de saveurs. En plat, bouchons de lapins sur polenta crémeuse aux cèpes et jus intense... Miam! Satisfaction dans les goûts, la cuisson, surprise de trouver au centre des bouchons les rognons, de vrais morceaux de cèpes et le jus... à saucer! Plus le merlot! Et en dessert petite jonchée merci de soutenir les produits ultra-locaux! aux fruits rouges, glace aux pralines roses, amandes, meringue et feuilles d'Atsina goût anisé et réglissé, j'adore! TOP! Merci aux équipes en salle et en cuisine pour ce très bon moment. Je reviendrai!"

Auberge De La Prairie

➤ Allee Du Parc Ile Madame, 16200, Gondeville, France

Café • Pizza • Glace • Soupe

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"Je suis venue fois en une semaine. La lundi avec mon club de couture de Jarnac, la avec mon mari samedi midi avons été très bien accueillis par les serveurs. Ils sont très agréables, souriants, à disposition et prennent soin de leurs clients. Aux repas le temps d'attente était tout à fait correct. Samedi, notre commande a été prise dès notre arrivée. Il y avait du monde et apparemment, il n'y avait pas de retard pour le service. J'ai pu goûter aux menus proposés et je n'ai pas été déçue quand aux proportions, présentation, qualité. Tout était très bon. Nous pouvons constater que c'est fait maison et nous avions le ventre bien plein en partant. Il y en a pour tous les goûts parce que le choix est très varié. Quand au prix payé, c'est très correct.Mon mari et moi y retournons samedi la veille de la fermeture. Mon mari qui est particulièrement difficile pour manger a tout apprécié et c'est lui qui a demandé à y retourner ce que j'ai acquiescé."

La Ribaudiere

➤ Bourg Charente, Jarnac, France, 16200, Bourg-Charente

Kebab • Sushis • Mexicain • Européen

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"Tres BElle table .....O détour d une descente en canoë sur La charente .... tres bel endroit pour les papilles '´ accueil un peu froid o vu de notre tenue du jour c compréhensible mais on avait réservé donc .... jolie table bien dresser vu sur le jardin et La charente . Mise en bouche agréable et choix du menu gourmand avec ses deux entrées . Plat principal filet mignon délicieux suivi d un plateau de fromage énorme en choix et tt aussi BOn surtout le mille feuille o conte . Tres bo dessert délicieux . Second choix à la carte c t poisson avec couteau garni tres bo et bien présente . Une belle carte de vin mais trop de choix à mon avis ce qui le rend délicat ...... pour conclure on s est régale Ds un super cadre . Le petit serveur en charge du fromage était top gentil et tres pro . La jeune fille souriante et agréable dispo aussi . BElle présentation des différents plats avec explications à chaque fois c chouette . Voila un prix correct pour l endroit et le service rien de choquant à mon avis . Une remarque pour le chef de rang ..... ne pas se fier o voitures ou tenue des gens pour l accueil l important est d être bien recu et de bien manger pour rendre les gens heureux ........"