Le Chiberta - Carte

Nous avons passé une commande à emporter et n'avons pas été déçus. Très bon repas.

Excellent service, excellente cuisine et personnel à l'écoute et agréable. Nous avions passé une excellente soirée !

Déjà deux commandes faites en Livraison Les plateaux froids et Menu Chiberta! Vraiment très bon. Je recommande et ne manquerais pas de tester d'autres choses Voir le carte

Nous recherchions un repas spécial pour notre dernière nuit à Paris, car la plupart des restaurants où nous avions mangé semblaient très similaires dans leurs offres.

Je suis rentré tout à fait par hasard je me suis régale les saveurs sont incroyable pour un prix tout à fait dans la norme de la grande cuisine un personnel à l écoute je recommande vivement merci pour ce repas

très bonne qualité, cuisson impeccable néanmoins je souhaiterais apporté quelques remarques sur l'aspect gustatif de l'accompagnement des différents plats : la purée truffée ne sentait pas assez la truffe, il manque un assaisonnement pour le poisson, le risotto n'était pas assez relevé. La crème vanille qui accompagnait la tarte n'était pas assez forte en gout. dernier point : les fromages ne sont pas très originaux dernier point d'amélioration : mettre des photos pour le dressage des assiette serait un plus cela reste quand même de la grande cuisine Voir le carte

Plutôt déçue du click and collect. Les horaires sont contraignants, le pain tranché sous plastique tout mou, le velouté de petits pois trop vert avec 3 petits œufs de saumon, le paleron de bœuf un peu sec, la mousse au chocolat trop amer. Voilà pour les ratés. Par contre le merlu confit avec sa sauce verte était très très bon, et le saumon unilatéral un délice (même si la vinaigrette du poireau était trop acide pour moi). Deux très bons plats seulement, pour 55€/personne. On s'attend à mieux. Je n'y reviendrai pas malgré de super bons plats de poisson.

Quelle mauvaise expérience… Livraison avec plus d’une heure de retard un des plats principaux manquants (côtelettes d’agneau) Restaurant injoignable après 20h45 Il s’agissait de notre anniversaire de mariage et nous avions au préalable bien précisé qu’il s’agissait d’un événement particulier qui n’a pas été prise en compte Nous sommes très déçu parce qu’elle venant d’un établissement tel que Guy Savoy ce n’est pas admissible et nous sommes vraiment catastrophé. Ce n’est pas la peine après de venir dire que avec le Covid les pauvres restaurateurs ne peuvent pas travailler parce que avec ça je crois que je démentirais avec mon exemple

Nous avons passé une commande à emporté pour un anniversaire. Nous sommes allés chercher la commande, l 'accueil est agréable et la remise de la commande efficace. En entrée nous avions pris la soupe d 'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes cette entrée est sublime. En plat la poulette culoiseau entière, potée de légumes à la truffe et sauce Albufera, la une petite déception car servi dans une barquette en aluminium pour le prix un plat en porcelaine blanche quitte à consigner le plat serait plus raffiner et la poulette qui personnellement manquait de cuisson rouge à l 'os et si la poulette était pour 4 les légumes étaient pour 2 pas plus. Les desserts ét... Voir le carte