Le Cheval Blanc - Carte

L'Essentiel

➤ 19 r. de Neuville, 59551 Attiches, France

Carte • Kebab • Mexicain • Européen • Français

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"Ravis de cette découverte si près de chez nous. La version Menu Marché du midi (entre le mardi et le vendredi) est parfaite ! alors oui si vous y allez le soir, les menus sont plus proches d'un tarif lillois, mais franchement, faites vous plaisir. Nous préférons ne pas aller 2-3 fois dans un restaurant quelconque pour aller manger 1 fois à l'Essentiel. C'est une question de choix, et de bon goût ! et les gouts, il y en a ! et en plus pour les vrais connaisseurs de vin, la carte est à tomber, avec des domaines incroyables ! Alors n'hésitez pas, en plus ils sont sympas !"

Estaminet L'Ecole

➤ 16 rue Jean Baptiste Lebas, 59133 Phalempin, France

Carte • Européen • Français • Desserts • Asiatique

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"Arrivés à 19h15 comme prévu et sur réservation, parking sur trottoir face à l'établissement, accueil très courtois et souriant, 6 personnes en service et 4 en cuisine dont une personne en situation de handicap (bravo a l'établissement de permettre à cette personne de travailler), à 19h30 pas moins de 11 tables déjà occupées, deux salles, l'une davantage axée sur les couples et 3/4 personnes, une autre axée pour les familles avec coin enfants, décor axé sur l'école de notre enfance, service par Alexis nous concernant, très gentil, courtois et souriant, Porto et un Martini rouge en apéritif, entrées tomates à l'ancienne burrata, délicieuses, terrine maison et pain maison, personnel très aux petits soins, carbonnade flamande frites maison, la carbonnade est vraiment fondante, exquise, et franchement bourrative, un plat gustativement très bon avec la gélatine présente pour éviter à la viande de sécher en cuisson, la salade en accompagnement sans doute de trop car déjà fort copieux, on peine à finir le repas mais on y arrive pour ne rien laisser partir à la poubelle tellement c'est bon, à 21 heures beaucoup de monde, peu de tables libres, et service toujours aussi impeccable, surpris également que l'équipe de cuisine arrive à envoyer autant de plats (bravo à elle), petit échange avec la responsable pour la féliciter du repas et de ses équipes, café double et deca, plus de place pour un dessert malgré les intitulés donnant envie sur la carte, wc séparés, très propres (wc dames avec table à langer pour les bébés), le tout pour 74,10 €, vraiment peu cher pour la qualité de ce merveilleux repas en duo. Nous reviendrons dès un prochain passage dans le Nord et à Phalempin."

Auberge du Forgeron

➤ 17 r. Roger-Bouvry, 59113 Seclin, France

Carte • Kebab • Européen • Fruit De Mer • Restauration Rapide

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"mon épouse et moi avons voyagé en france pour la journée annuelle de la crête de vimy en avril nous voulions trouver un hôtel rustique à proximité et c'est sur trip advisor que nous avons trouvé ce petit morceau de ciel dans le nord de la... France (mon local l'agence de voyage n'a été d'aucune aide). J'ai commencé à communiquer avec le propriétaire, quelques mois avant notre visite. il a toujours donné mes e-mails, les informations qui nous ont aidés à planifier notre voyage. nous avons été personnellement accueillis à l'arrivée et il m'a même accueilli avec des noms ! les employés de philippe étaient si gentils, amicaux, aimables et si prêts à aider! la plupart l'ont bien fait avec l'anglais comme nous l'avons battu avec notre français, c'était tellement amusant. les repas étaient visuellement à couper le souffle, à quel point l'art et le goût étaient, comme si je n'avais rien vécu. nous avons pris la plupart de nos repas à l'hôtel, du délicieux petit-déjeuner dans la salle du petit-déjeuner à notre dîner au bistrot. lors de notre dernière nuit, nous nous sommes offert le restaurant. chacun des huit plats complets avec wein pairing était la finale culinaire ultime! toutes les planches exquises préparées et présentées ont été placées devant nous, suivies d'une déclaration de ce que nous voulions apprécier. notre chambre était petite mais suffisante, équipée d'un frigo-bar, d'une machine à café française, d'une salle de bain avec bain à remous/douche. le lit était confortable et une petite armoire était fournie. TV grand écran avec une chaîne anglaise. le parking n'a jamais été un problème et sans frais. le wifi était offert. J'ai déjà recommandé cet hôtel de charme à d'autres et nous y reviendrons. seclin est à une petite heure et demie de l'aéroport charles de gaulle et le trajet est facile. les lieux environnants sont l'occasion de vivre franchement et son histoire d'un point de vue non touristique. belgien n'est qu'à quelques minutes et constitue une merveilleuse excursion d'une journée. nous avons également fait une excursion d'une journée et visité les escaliers, dunkerque, normandie et juno beach. J'ai trouvé que c'était le meilleur voyage en France, j'ai adoré plus ici qu'à Paris !"

Auberge Du Forgeron

➤ 17 Rue Roger Bouvry, 59113 Seclin, France, French Republic

Carte • Kebab • Européen • Fruit De Mer • Restauration Rapide

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"Nous avons profité d’un bon cadeau pour retenter l’expérience de l’Auberge du Forgeron que nous avions déjà testé l’an passé en septembre. Une balade en 4 temps, caviar de lentilles, carpaccio Saint-Jacques, poitrine de cochon cuite pendant 17h, parfait glacé chicorée spéculos. Le cappuccino de potiron servi en amuse bouche était tout simplement délicieux à refaire à la maison si possible ! (secret du chef : curry, jus d’orange et un trait de lait de coco). Trompe l’œil de caviar réussi, un vrai talent quant aux assaisonnements, aux associations comme les saint-jacques mangue passion, la purée carottes-ananas… une ligne conductrice tout au long du repas autour des épices… Petites déceptions quant au sucré, un parfait tellement glacé qu’il était difficile de le « couper », en excédent de sucre pour ma part, un biscuit trop sucré, spéculos et caramel trop forts en sucre également, regret de ne pas retrouver davantage de chicorée pour son amertume. Quelques gouttes de caramel auraient suffit. Les petits fours qui accompagnent le café étaient tous détrempés sans exception, c’est dommage ; le macaron a explosé entre nos doigts, un petit cannelé tout juste sorti du four aurait été suffisant. L’arbre présentoir était plus attractif que son contenu. Une équipe souriante, très aimable, un Chef souriant, disponible qui passe en salle… des arts de la table en amélioration… Nous avons passé un excellent moment à l’Auberge du Forgeron. Merci aussi à Matthieu et Mathilde pour ce cadeau"

Auberge Montfaucon

➤ 11 rue du Moulin, 59551 Petit Attiches, France

Carte • Kebab • Européen • Mexicain • Français

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"J'adore l'extérieur de cette auberge qui fait vraiment une auberge !! ou nous avons toujours l'impression d'entendre les chevaux, pas les chevaux. Je trouve même un peu dommage que les patrons aient voulu suivre les tendances actuelles en changeant l'intérieur, mais ce n'est qu'un détail. La cuisine est simple et de bon goût avec il me semble des produits frais sauf certainement le filet de dorade qui me semble un peu trop bien calibré pour ne pas avoir été congelé mais qui ne gâche rien à la qualité du plat. En ce qui nous concerne, l'accueil a été très agréable et même sympathique avec la clientèle à qui nous avons parlé de notre beau pays la france et ses nombreuses tables gourmandes. Ce restaurant est une bonne adresse à déguster avec une cuisine simple et des produits simples. Nous y reviendrons."