Téléphone: +33659016404,+33471021772
Adresse: Le Puy-en-Velay, 19 rue Raphaël, 43000, France
Ville: Le Puy-en-Velay
Menu Plats: 9
Avis: 6115
Site Web: https://www.restaurantlechamarlenc.com/
"Personnellement, je ne suis pas très fan de cette succession de petits plats, comme des mises en bouche ! C'est à la mode chez les chefs ! Je me demande quand nous verrons le retour des menus Entrée, Plat, Dessert ? Heureusement, cela existe encore un peu dans les restaurants étoilés... D'après les commentaires, cela semble plaire, tant mieux pour les clients et le chef... Mais je connais d'autres personnes qui partagent mon avis et qui ne souhaitent plus aller dans les restaurants étoilés. Je n'ai pas aimé l'aubergine, au goût trop prononcé de fumé ; et trois plats sur cinq (salés) à base de saucisse, même avec les coques ; pas de mâche, on n'est pas en maison de retraite ! Je n'ai pas du tout aimé le dessert très déstructuré ! Une brunoise de pêches, de la glace à la reine des prés et un méli-mélo de feuilles de bricks en copeaux. Cela ne ressemble à rien ! Même pas gouteux ! J'ai préféré l'avant-dessert fenouil anis. La climatisation était peu efficace et inconfortable. Un bon point : le service était aimable et rapide."
Menu complet - 9 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Sorbet
Sorbet fruité et rafraîchissant, parfait pour une pause légère et savoureuse après le repas.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Gâteau De Lave Au Chocolat
Gâteau au chocolat fondant avec un cœur de chocolat chaud et fondant.
Riz
Risotto Carte
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Plats De Bœuf
Indien
Gâteaux Maison
Salades
Harvey
Super. Je le recommande. Très bon repas et service sympa
Adresse
Avis
Grace
Nous avons déjeuné aujourd'hui Samedi 22/07/17 et nous sommes enchantés
Jami
La fameuse pâte à croûte hum 1 festin !!!! Je recommande, très bonne cuisine maison !!!!!!
Cristina
Une grande surprise pour notre premier contact ! mets très fins et originaux Nous recommandons vivement votre adresse. Voir le carte
Leta
Produits frais, travaillés de manière soignée et simple. Jolies salons sur la terrasse. De plus, un menu enfant comme les grands.
Madie
Magnifique ! Très bon repas, très bon moment de saveur , tout en couleur et finesse ! j'adore .... Adresse à recommander vivement !!
Jami
Nous avons déjeuné hier samedi 09 septembre c'était excellent. Service efficace et sympathique. Menu traditionnel avec une déco colorée dans l'... Voir le carte
Madie
Excellente cuisine locale avec raffinement et élégance, un mariage de saveurs très réussi, une cuisson parfaite, un service impeccable, un cadre agréable, tout cela...
Augustine
Nous avons passé un excellent moment. La cuisine est saine et divine, préparée avec des produits frais. L'accueil et le service sont intimes et très agréables. C'est un restaurant qui mérite son étoile ! Nous reviendrons avec plaisir, merci pour ce moment !
dany
Personnellement, je ne suis pas très fan de cette succession de petits plats, comme des mises en bouche ! C'est à la mode chez les chefs ! Je me demande quand nous verrons le retour des menus Entrée, Plat, Dessert ? Heureusement, cela existe encore un peu dans les restaurants étoilés... D'après les commentaires, cela semble plaire, tant mieux pour les clients et le chef... Mais je connais d'autres personnes qui partagent mon avis et qui ne souhaitent plus aller dans les restaurants étoilés. Je n'ai pas aimé l'aubergine, au goût trop prononcé de fumé ; et trois plats sur cinq (salés) à base de saucisse, même avec les coques ; pas de mâche, on n'est pas en maison de retraite ! Je n'ai pas du t... Voir le carte
Le Puy-en-Velay
Le Puy-en-Velay est connu pour son paysage volcanique époustouflant et son architecture historique. La spécialité locale, les lentilles vertes, est à déguster absolument, souvent servies avec des saucisses ou dans des ragoûts copieux.
Catégories
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Thé Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
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Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy. Voir le carte
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.
Commodités
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Groupes
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Traiteur
- Carte
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Romantique
- Menu
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Réservations
