Téléphone: +33171509329,+33984421878,+33752033219
Adresse: 12 Rue Alsace Lorraine, 30240, Le Grau-du-Roi, France
Ville: Le Grau-du-Roi
Plats: 5
Avis: 2428
Site Web: https://le-regis.business.site/%3Futm_source%3Dgmb%26utm_medium%3Dreferral
"C'est bon, c'est accueillant, c'est sympa. Je ne mets pas 5 étoiles car je ne pardonne jamais qu'on appelle carbonara (guanciale et PAS DE CRÈME) une rustica (crème et lardons mais toujours très respectable et savoureuse. Un très bon pain à l'ail accompagné de tapenade et d'arrabiata haut en saveurs, puis une panna cotta très surprenante au fromage de chèvre, savoureuse et fortement dominée tant pour sa texture que pour ses saveurs (sauce tomate ou arrabiata suivie de pâtes traditionnelles AU PESTO ! Mes favorites ! Simple et efficace comme à la campagne, une cuisine impeccable al-dente, avec le véritable Parmigiano sur demande. J'ai été très agréablement accueilli par les serveuses, dans une atmosphère musicale légèrement décalée, également agréable. Et j'ai eu le privilège de boire une Grappa, très bonne, avec le jeune chef, passionné comme moi. Le plaisir de recevoir et de partager se ressent dans cette jeune équipe. Buon apetito e FORZA ITALIA !"
Tous les prix sont des estimations.