Le Bouchon Bourguignon

1 Rue À. Thibaudet, Tournus 71700, France

🛍 Français, Européen, Steak Tartare, Cuisine Maison

3.9 💬 228 Avis
Le Bouchon Bourguignon

Téléphone: +33385511352

Adresse: 1 Rue À. Thibaudet, Tournus 71700, France

Ville: Tournus

Menu Plats: 23

Avis: 228

Site Web: https://www.restaurant-greuze.fr/

"I loved the place the service was excellent lui ent. eating was well prepared with fresh seasonal products, well presented. excellent sommelier. possibility to drink wine in the glass. I will return. I don't think it's expensive."

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Amazing!

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très bien, très bon, le cadre manque d'intimité


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Très bien, très bien, le cadre manque d'intimité


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Très bien, très bon, le cadre manque un peu d'intimité. Voir le carte


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Très joli restaurant. Ambiance chaleureuse. Service impeccable et décontracté, et une cuisine délicieuse.


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chapeau! easy eating, wine and service. interesting and friendly staff. a great experience every time a special thank you to the sommelier.


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Chapeau ! Delightful food, wine and service. Knowledgeable and friendly staff. A great experience each and every time a special thanks to the sommelier. Voir le carte


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I loved the place. The service was excellent lui ent. The food was well prepared with fresh seasonal products, well presented. Excellent. Possibility to drink wine on the glass. I will return. I don't think it's expensive.


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Restaurant décevant qui se présente comme une brasserie, mais les portions sont plutôt de style gastronomique, donc très petites. De plus, c'est assez cher si l'on commande à la carte. Le service n'était pas vraiment attentif.


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I loved the place the service was excellent lui ent. eating was well prepared with fresh seasonal products, well presented. excellent sommelier. possibility to drink wine in the glass. I will return. I don't think it's expensive. Voir le carte

Catégories

  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles. Voir le carte
  • Steak Tartare Un mélange finement haché de bœuf cru de qualité supérieure, assaisonné à la perfection avec des épices et des condiments, servi avec un jaune d'œuf, du pain grillé et des accompagnements acidulés pour une expérience exquise et fondante en bouche.
  • Cuisine Maison Savourez notre cuisine maison, où chaque plat est conçu avec amour et tradition. Des classiques réconfortants aux favoris copieux, découvrez la chaleur des repas faits maison qui satisfont l'âme.

Commodités

  • Amex
  • Maître
  • Carte
  • Mastercard
  • Menu
  • Carte Visa

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"Je me souviens que ce petit restaurant au bout de la rue principale de Tournus était à vendre il y a quelque temps, et les propriétaires cherchaient à le transmettre à un couple méritant. Ils avaient un certain nombre de candidats et ont finalement choisi César et Rima Asfar, des réfugiés qui avaient fui la Syrie deux ans auparavant après avoir perdu leur maison et leur emploi pendant la guerre civile. César était directeur des ventes et Rima une enseignante, mais ils en savaient assez sur la cuisine. pour saisir la chance d'un nouveau départ, avec César comme chef et Rima comme serveuse. Cependant, à la fin de la journée, un convive n'est pas particulièrement intéressé par l'histoire en arrière - il veut juste un repas décent à un prix équitable. Et c'est ce que le couple propose. L'espace est très limité et il n'y a que 26 places assises. Le menu est une cuisine syrienne assez simple, mais tout est très frais et bien fait, et le service est très rapide et sympathique même quand ils sont pleins. Nous étions quatre et nous avons décidé d'avoir quatre entrées froides différentes à partager entre nous. Cependant, Rima a déclaré que les plats principaux en contiendraient plusieurs en accompagnement du plat, nous avons donc opté pour des entrées chaudes à la place. Nous avons une certaine connaissance des plats syriens et libanais, mais utilement, ils sont de toute façon expliqués sur le menu. Le taboulé, le falafel, le bourak, le yalangi, l'hommos, le moutabal et le riz sont également disponibles sous forme de plat végétarien mixte. Les desserts du Levant ont tendance à être assez sucrés, et les graines et l'eau de rose sont très présentes. Nous avons tous opté pour le knafed au fromage - un plat de fromage chaud et sucré aux pistaches. Bien qu'il y ait 3 ou 4 vins français disponibles, la carte des vins est à prédominance libanaise. Nous avons eu un Château Kefraya Les Bretèches rosé avec les entrées puis Bretèches rouge avec le plat principal, et les deux étaient extrêmement bons. Ils énumèrent également un viticulteur relativement nouveau, IXSIR, qui a remporté des éloges lors de la foire aux vins de Bordeaux 2009, et MYST que je n'avais jamais rencontré auparavant. Au fur et à mesure qu'ils gagnent en compétences et en confiance, César et Rima pourraient vouloir étendre leur menu pour encourager les gens à revenir. plus fréquemment, mais ils ont certainement pris un bon départ."