Téléphone: +33329342077,+33890210949
Adresse: 5 rue du Chapitre, 88000, Epinal, France, Épinal
Ville: Épinal
Plats: 5
Avis: 566
Site Web: http://www.lebistrotgourmand.com/
"Nous sommes tombés sous le charme de ce bistrot! Le personnel est très professionnel, souriant, attentif! Les plats dégustés étaient parfaits tant au niveau de la qualité que de la quantite. J'avais opté pour le menu du moment à 28€avec en entrée un vol au vent aux deux saumons qui était succulent, le saumon fumé fondait en bouche, le saumon cuit à la perfection, le tout bien assaisonné. En plat le filet de daurade de cebaste en croûte d'amande et des légumes. La cuisson du poisson à nouveau parfaite, les légumes délicieux et déclinés en différentes textures. En dessert le moelleux au chocolat au coeur praliné, accompagné de sa mousse au chocolat blanc fève de tonka! Un délice. Mon compagnon avait choisi le fondant de boeuf façon thaï et ses petits légumes. Également là une réussite. La viande fondante à souhait ainsi que les légumes, le tout parfaitement assaisonné. En dessert c'était pour lui un gratin de mirabelles et son sabayon, également un délice."
Tous les prix sont des estimations.