Le Bistrot Du Marché

Quel plaisir nous avons eu ! Une alliance de saveurs raffinée, vraiment au top, un excellent rapport qualité-prix, à faire impérativement.

Nous avons pris le menu du jour à emporter... nous avons beaucoup apprécié ! De plus, il était bien présenté. En attendant le déjeuner dans la salle, nous avons hâte de découvrir toute la carte ! Bon courage et à très bientôt !

Très belle découverte ! Soirée en famille très agréable grâce au voyage culinaire proposé. Carte restreinte donc sécurisante. Produits ultra frais. Présentation soignée et cuisson parfaite (filet de veau et pintade extra). Nous y retournerons. Voir le carte

Nous avons essayé ce restaurant sur recommandation du personnel de l'hôtel. Le menu est très limité et est écrit sur une table qui est roulée de table en table. Le propriétaire était très attentif. La nourriture était moyenne comparée aux autres établissements que nous avons visités au cours de nos cinq nuitées.

L'intérieur du restaurant est charmant, l'ardoise pour seul carte est courte mais de qualité avec des cuissons parfaites des saveurs fines: filet de veau purée d'aubergine, tataki de thon au sésame gelée de citron, salade d'encornets aux dés de mangue, pintade pommes mitrailles, figues rôties biscuit et sorbet miel. Les prix sont très correcteurs en comparaison de la qualité. Petit bémol pour la longueur du service. Mais c'était très bien.

Super restaurant ! J'ai passé une soirée avec ma copine, le serveur est très accueillant et très professionnel, avec plein d'anecdotes sur les différents plats proposés. Nous avons choisi un pigeon comme plat principal, c'était délicieux, une cuisine parfaite avec un excellent accompagnement de légumes. Les desserts sont à la hauteur du plat principal : excellents. Le chef prend le temps, à la fin du service, d'échanger avec les clients, c'est vraiment sympa ! Je recommande à tous les amateurs de bonne cuisine, un bon moment garanti. Voir le carte

Le Bistrot du marché a été une grande surprise pour nous (8 Normans). Petit restaurant qui ne paie pas de mime mais à l'intérieur c'est un festival gastronomique. Poulet dans sa sauce accompagnée de purée de patates douces, les pois ont été un régal. Mais encore mieux, dessert, tarte à la passion accompagnée de glace à la fusée pour tomber sur le sol. Tous dans un service irréprochable avec les commentaires de nos plats. J'ai mis 5 étoiles, j'aurais pu les mettre tellement ce restaurant est à recommander. Le prix est très compétitif. Ce n'est pas un bistrot c'est bien plus que ça ! Ne manquez pas Cholet.

Je suis venu ici avec ma famille, et nous sommes tous d'accord pour dire que la nourriture était incroyable. Mon mari et mon père ont dit que le steak était le meilleur qu'ils aient jamais mangé. Ma mère et moi avons pris un risotto au poulet et aux champignons, qui était également délicieux. Pour les enfants, il y avait des demi-portions (le burger était géant) et mon fils a adoré (il peut être assez difficile). Le vin (anjou village) était magnifique. Nous avons pris des desserts comme des miettes de caramel et de pomme, de la glace au nougat et des profiteroles, et ils étaient tous merveilleux. Je recommanderais vivement cet endroit.

J'avais été rejeté par le parvis le jeudi avant 21 h, bien qu'ils étaient bondés. Le bistrot m'a servi! Très content. Malgré l'heure tardive, la femme du propriétaire m'a accueilli chaleureusement et m'a montré... J'ai eu un vaste menu sur un tableau noir qui change tous les jours. Tout est frais et fait maison. L'entrée de calmars aux champignons était super, je n'ai jamais goûté quelque chose comme ça, le steak tartare et les frites étaient extrêmement bons. Le dessert aussi. Comme il était tard dans la soirée, le service était rapide et amical, et il n'y avait aucune pression pour que je finisse rapidement. Un grand merci à l'équipe du bistrot, je demanderai à l'hôtel ibis budget de les m... Voir le carte