Téléphone: +33232462360,+33890210127,+33890210131
Adresse: 21 rue Gaston Folloppe, 27300 Bernay, Communaute de Communes de Bernay et des Environs, France
Ville: Bernay
Plats: 3
Avis: 5181
Site Web: http://www.lebistrotdebernay.com/
"Maison a colombages Poutres apparentes murs penchés, tommettes au sol et magnifique cheminée en pierre. Une véritable auberge normande ! Terrine du chef maison Beaux morceaux de jambon en gélatine. Frais en bouche et légèrement poivré. Tripes au cidre. Très propre, sans odeur riches en morceaux de viande et pas grasse pour un sou. En bouche, ferme au croqué puis fondante. Le tout dans une sauce au cidre bien équilibrée. On sent le plat fait maison avec amour et expertise. Les tripes sont accompagnées de pommes de terre vapeur je pense. Sur mon chemin du retour de Rouen a Angoulême. Je suis spécialement sorti de l'autoroute pour aller manger ce plat. Et je ne fus pas déçu. Hier, c'était la 2e fois et pour que je fasse l'effort de revenir c'est que j'avais vraiment été marqué par mon plat et je ne vous parle pas du patron et de la patronne qui sont aux petits oignons avec vous. Bref régalez vous !"
Tous les prix sont des estimations.