Téléphone: +33490497363,+33982224193
Adresse: 5 rue Dulau, 13200, Arles, France
Ville: Arles
Plats: 7
Avis: 3177
Site Web: https://www.instagram.com/lautruche_restaurant_arles/?hl=en
"L'Autruche est une expression de génie culinaire par un jeune couple qui réinvente chaque soir leur menu, autant pour le rendre plus intéressant pour eux-mêmes, nous l'imaginons, que pour rendre les repas plus intéressants pour leurs clients. Nous sommes arrivés un soir d'été insupportablement chaud, assez tard (20h30), que d'autres petits restaurants nous refusaient l'entrée car ils ne voulaient pas gérer un autre service, mais la propriétaire de l'Autruche nous a dit qu'elle aurait une table pour nous dans une demi-heure. Nous avons erré dans les rues sinueuses de cette partie d'Arles pendant le temps requis, et avons été rapidement installés une fois notre retour. Ma femme a commencé son dîner avec ce que le restaurant a écrit comme gaspacho, moi une salade de tomates multicolores avec mozzarella et basilic (ils ne l'ont pas présenté comme une Caprese ; nous avons tous les deux eu de l'agneau provençal cuit pendant 7 heures en plat principal, servi sur un lit de riz, et nous l'avons trouvé délicieux. Nous avons demandé, et avons été servis, un excellent vin de la région à un prix modeste. Comme tout le monde ce soir-là, nous avons apprécié notre repas à une petite table sur la rue étroite de la Rue Dulau ; ils ne pourraient probablement pas accueillir la moitié des clients qu'ils avaient à l'extérieur à l'intérieur de leur petite salle à manger par temps plus froid. Si nous devions passer une période plus longue à Arles, nous reviendrions sûrement de nombreuses fois."
Menu - 7 options
Tous les prix sont des estimations.
Abigail
Jolie atmosphère de découverte bonne cuisine excellente réception vraiment parfaite.
Adresse
Avis
Berenice
Très bon dîner dans ce restaurant. Les plats sont beaux, bien présentés et bons. Seule note négative: les plats sont très peu copieux.
Donna
Un très bon repas partage avec des amis les couteaux étaient particulièrement bien. Cuits et assaisonné s un vrai plaisir à refaire très vite
Úrsula
Grand petit restaurant ! L'accueil chaleureux de la cuisine et simple mais très bon la saison tartare avec précision! Un dessert de pêche sucrée extraordinaire tout comme il le faut. Merci à toute l'équipe de L'Autruche.
Úrsula
Une fois de plus, que de belles surprises pour ce repas tout en symboles régionaux.Que dire de plus si ce n'est que c'est toujours un réel plaisir de voir qu'une jeune et belle génération de restaurateurs est là pour perpétuer le plaisir de la table conviviale et chaleureuse dans l'assiette.
Anne
Nous avons choisi des couteaux, un soupe froide et un thon mi-cuit.Cuisine élaborée avec des produits frais. Fin mélange de saveurs, belle maîtrise de la technique de cuisson.Service de qualité. Et un +++ pour le savoir faire du cuisinier.Vin blanc exellent.Nous y mangerons un deuxième fois avant notre départ.
Abigail
J'ai eu la chance de trouver cette perle alors que j'étais à Arles. Un petit menu écrit à la craie posé dans une petite rue près de la Rue de la République. L'hôte était incroyablement serviable en traduisant les plats pour moi. J'ai commandé de l'agneau cuit lentement sur de la polenta qui était délicieux. La sauce était incroyable. Un vrai goût umami et l'ajout de noisettes était parfait. Je ne commande généralement pas de dessert, mais la nectarine pochée avec meringue et glace au yaourt était sensationnelle. Un incontournable !
Hilda
Un midi de pleine chaleur à Arles, une petite rue isolée des attrape-touristes, c'est ce qui nous y a attirés. Délicieux couteaux en persillade et dos de daurade aux petits légumes de saison, abricots pochés à la verveine...bref, poissons frais, accompagnements goûteux, saveurs finement travaillées, vin blanc frais: le menu à 35 euros est d'un excellent rapport qualité/prix. Les patrons sont souriants, à l'écoute, tout ce qu'on aime. Petit bonus: on a eu droit d'emporter quelques sets de table spécial Rencontres de la photo! Le patron connait également les meilleures adresses en ville où acheter de bons produits. Je recommande chaleureusement.
Norma
Le tartare de thon avec pomme était propre, frais et inhabituel - une révélation - le poulet et les pommes de terre avec sauce et une relish de tomates épicée intense semble simple mais avait une grande profondeur de saveur. Une excellente bouteille de vin rouge nous a été suggérée. Une assiette de délicieux Roquefort et une tarte à l'abricot déconstruite absolument délicieuse pour terminer. Le service était sympathique, informatif sur la provenance des plats, etc. et décontracté, ce qui était rafraîchissant après avoir mangé dans tant d'endroits où l'attention était plutôt formelle et guindée. Le prix était raisonnable pour la qualité des plats - 136 euros pour 2 personnes, café, eau et une...
trentonmakes
L'Autruche est une expression de génie culinaire par un jeune couple qui réinvente chaque soir leur menu, autant pour le rendre plus intéressant pour eux-mêmes, nous l'imaginons, que pour rendre les repas plus intéressants pour leurs clients. Nous sommes arrivés un soir d'été insupportablement chaud, assez tard (20h30), que d'autres petits restaurants nous refusaient l'entrée car ils ne voulaient pas gérer un autre service, mais la propriétaire de l'Autruche nous a dit qu'elle aurait une table pour nous dans une demi-heure. Nous avons erré dans les rues sinueuses de cette partie d'Arles pendant le temps requis, et avons été rapidement installés une fois notre retour. Ma femme a commencé son...
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