L'amazigh - Carte

11 Place De L'Âtre, 88000 Épinal, France, French Republic

🛍 Patio, Bistro, Terrasse, Consommation Sur Place

Catégories

  • Patio Une expérience de restauration en plein air détendue offrant une variété de plats parfaits pour profiter de l'air frais. Savourez vos préférés sous le ciel ouvert, entouré par une ambiance confortable et une atmosphère animée.
  • Bistro Une expérience culinaire confortable et décontractée offrant des plats classiques et contemporains, élaborés avec des ingrédients frais. Profitez de saveurs riches et d'une ambiance intime, idéale pour un repas détendu entre amis ou en famille. Voir le carte
  • Terrasse Dînez en plein air sur notre magnifique terrasse, où vous pourrez savourer un délicieux repas au milieu de vues à couper le souffle et d'une brise rafraîchissante. Parfait pour un déjeuner relaxant ou un dîner romantique sous les étoiles.
  • Consommation Sur Place Dînez avec nous et découvrez l'ambiance vibrante de notre restaurant. Dégustez des plats soigneusement élaborés avec des ingrédients frais et locaux, tout en profitant d'un excellent service et d'une atmosphère accueillante.

Commodités

  • Terrasse

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Restaurant la Chaumiere

Restaurant la Chaumiere

89 rue des Forges, 88000 Chantraine, France

Carte • Thé • Français • Desserts • Restaurants


"Voilà un restaurant - ouvert le lundi, ce qui est n'est pas courant pour les rares bonnes adresses du coin - où tout concourt au régal des papilles, des pupilles et du coeur ! La terrasse est charmante, le service diligent (la formule accord mets/vins n'était pas prévue, mais le sommelier a accédé avec le sourire et grande compétence à notre demande) et la cuisine est digne de retenir l'attention du célèbre guide rouge. Je ne résiste pas au plaisir de détailler ce qui nous a été servi : cocotte de ris de veau (ris de veau, pleurotes, morilles, trompettes, ail, persil, cognac, crème), duo de foie gras (terrine de foie gras, poivre timut, brioche, gelée pomme Granny, foie gras pané), saint-jacques poêlées (avec asperges vertes, noisettes torréfiées, jambon ibérique, émulsion cardamome), scampi frits au basilic (avec tourteau au citron vert, quinoa en taboulé, vinaigrette à l'orange et crème de coriandre), filet de turbot poêlé (riz vénéré en risotto, beurre blanc aux amandes, légumes persillés), carré de porcelet BT (jus à la truffe, polenta crémeuse) ET pour couronner le tout, un Paris-Brest absolument remarquable de finesse et un millefeuille à la poire (avec bille de poire pochée, sorbet poire, ganache chocolat blanc et miel et spéculoos). Dont coût total, avec les apéritifs, les vins généreusement servis (dont un vendanges tardives !) + les cafés, la somme incroyablement raisonnable de 150,90 euro pour un repas mémorable à tous points de vue. Gourmets de tous les pays, précipitez-vous !"