L'amaryllis - Carte

Très belle découverte. petit restaurant. choix limité. mais les plats sont succulents et très joliment présentés. La serveuse gère la chambre, seule, avec soin et sourire. Nous nous sentons invités à la maison d'un chef étoilé

Très belle découverte. Petit restaurant. Choix limité. MAIS les plats sont succulents et très joliment présentés. La serveuse gère la salle, toute seule, avec soin et sourire. On se sent invité chez un chef étoilé, à sa maison

Encore une fois, une excellente expérience. Restaurant offrant une qualité constante, sans prétention, accueil chaleureux, chef attentionné. Un incontournable dans la ville d'Annemasse, malheureusement il y a trop peu de restaurants de ce genre. Voir le carte

Quel moment! Un accueil et un personnel agréable voir passionné ! Des saveurs ,des textures et des cuissons juste parfaites... Et la bonne idée de ne pas choisir ses plats permet d'être surpris par des accords qu'on ne choisirait pas naturellement... Je recommande grandement l'expérience !

Excellent repas, nous avons apprécié l'expérience de se laisser surprendre par les plats. Les entrées et les desserts n'étaient pas les mêmes pour nous 2, ce qui nous a permis de partager. L'étoile en moins pour le chef qui engueule la serveuse, tout entendre des cuisines, on attendait mieux de cet endroit avec un service irréprochable de A à Z

Nous sommes venus samedi 01 octobre (soir). Je recommande vivement ce restaurant. C'est la deuxième fois que nous y allons et nous somme sa chaque fois ravie de notre soirée. Je tiens à souligner le professionnalisme de ses deux jeunes garçons qui se sont occupés de notre service. Ils étaient souriants agréables et très professionnels. Je recommande Voir le carte

Déçu Nous avions commandé par téléphone un menu à 61 car nous étions un groupe de 10 Mais on nous sert un menu et payons le menu à 71 Nous avions commandé du bœuf, les serveurs nous annonce du chevreuil… On nous propose ni pain ni eau l’or du repas Le serveur connaît pas ses vins Je trouve personnellement que la carte des vins est petit par rapport un standing du restaurant Le repas était bon

Nous avons mangé le menu dégustation composé de 6 plats. 1amuse bouche à l'aubergine sur un lit de betterave, entrée de foie gras, suivi d'une langoustine, d'un quasi de veau, fromage et dessert, l'ensemble très fin et très bien réussi, mais de l'avis général, à part le fromage et les desserts, manque de saveurs, sauf l foie gras, les fromages très bon mais manque un peu d'originalité, le chèvre au piment d'espelette très bon aussi mais trop fort. Le conseil en vin fut parfait. L'ambiance et chaleureuse et calme, cependant je dirais qu'il manque un peu de lumière sur la table.

Plaisir pour les yeux, immense déception pour le palais! Deux menus au choix mais pas de choix de plats. C'est le nouveau concept en vogue dans de nombreux restaurants pour éviter le gaspillage et optimiser les processus en cuisine. Trois jeunes personnes en salle pour 6 ou 7 tables. Un service agréable mais pas toujours à la hauteur de la classe et de la discrétion recherchées. Ce n'est pas une critique mais un fait et le service s'améliorera probablement avec l'expérience. Certes, les plats sont magnifiquement présentés mais malheureusement complètement insipides, fades pour presque tous les plats servis (de l'entrée au dessert). Et une pièce de bœuf beaucoup trop cuite à mon goût (elle n'... Voir le carte