La Véranda - Menu

13016 Marseille, 467 Chemin Littoral Mourepiane Activités 2, France, Place Henri Verneuil Marseille

🛍 Italien, Européen, Cuisine Américaine, Cuisine Panasiatique

4.3 💬 46 Avis

Téléphone: +33491693660

Adresse: 13016 Marseille, 467 Chemin Littoral Mourepiane Activités 2, France, Place Henri Verneuil Marseille

Ville: Place Henri Verneuil Marseille

Plats: 23

Avis: 46

Site Web: http://www.restaurant-marseille-laveranda.fr/

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Catégories

  • Italien Savourez les saveurs riches et diversifiées d'Italie avec notre menu, proposant des pâtes classiques, des risottos savoureux et des plats traditionnels de viande et de fruits de mer, tous élaborés avec des ingrédients authentiques et de la passion. Buon appetito !
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Cuisine Américaine La cuisine américaine propose un menu diversifié avec des classiques copieux tels que les hamburgers, le poulet frit et le BBQ, ainsi que des salades colorées, des desserts gourmands et des interprétations innovantes des favoris traditionnels.
  • Cuisine Panasiatique Plongez dans une fusion de saveurs vibrantes de toute l'Asie avec notre cuisine pan-asiatique. Savourez un menu éclectique offrant un mélange harmonieux de plats traditionnels, du sushi au sauté, tous préparés avec des ingrédients frais et authentiques.

Commodités

  • Café
  • Extérieur

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Français • Européen • Desserts • Méditerranéen


"Après avoir lu les critiques, je pense que je dois manquer quelque chose! Pour commencer, je dirais que l'une d'entre nous a absolument adoré son cabillaud à l'orange et à la moutarde, et le goût que j'ai eu était très bon, le cabillaud étant un poisson délicat à rendre intéressant. Cependant, je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi étrange que le flétan confit. Peut-être que quelque chose s'est perdu dans la traduction puisque je ne pouvais voir rien de confit, en fait, le poisson était tellement trop cuit et fade, où était le basilic perforé dont je me demandais s'il avait été bouilli. Pas du tout sûr de l'accompagnement de fregola je pense. L'entrée de gravlax avec poire pochée au vin rouge était un mésappariement similaire ou une bonne idée, une mauvaise exécution. Enlever la peau aurait certainement rendu l'expérience de manger plus agréable. Les desserts déconstruits ont eu leur heure de gloire à mon avis! j'ai donc opté pour la mousse au chocolat, trop dense et avec une épaisse couche de caramel au beurre salé sur le dessus. Pas très raffiné mais un régal sucré assez acceptable. Le propriétaire était absolument délicieux et pour cette raison, je donnerais une autre chance à ce petit bistrot, mais pourquoi cette mode actuelle de ne pas avoir de carte des vins? C'est un concept courageux avec une cuisine totalement ouverte à l'avant du restaurant dirigé par un très jeune chef qui, les bons jours, a clairement un bon palais."